とんこつラーメンの人気具材ランキング!おすすめのトッピングは?

豚骨でつくったこってりコクのあるスープが人気のとんこつラーメン。ご当地によってスープ、麺の特徴が異なり、紅生姜、チャーシューなどのトッピングも様々な種類があります。他にも煮玉子も鉄板ですが、みなさんのおすすめはどれですか?

投票期間

2023年10月31日〜2026年12月31日

とんこつラーメンの具材ランキング結果

1

紅しょうが

78票
2

きくらげ

74票
3

チャーシュー

65票
4

煮玉子

62票
5

ごま

47票
6

小ねぎ

46票
7

もやし

42票
8

長ねぎ

36票
9

海苔

34票
10

ほうれん草

33票
10

キャベツ

33票
12

メンマ

27票
12

にんにく

27票
12

高菜

27票
15

なると

22票
16

明太子

16票

ランキング詳細

crown

紅しょうが

ショウガを、赤ジソや食紅を加えた梅酢に漬けたもの。 (引用元: 大辞泉 )

投票コメント

  • 豚骨のこってり味を紅しょうががさっぱりしてくれる

    とりごもくさん

  • 美味しい

    フレンチさん

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きくらげ

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出典:ShutterStock

キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属のキノコ。春から秋にかけて、広葉樹のニワトコ、ケヤキなどの倒木や枯枝に発生する。主に日本、中国、台湾、韓国などの東アジアやミャンマーなどで食用とされている。 (引用元: Wikipedia )

投票コメント

  • 初めて食べた博多ラーメンに入ってた

    わるこさん / 50代 / 男性

  • 豚骨独特の具材。

    なつみさん / 20代 / 女性

  • 食感がいい

    もーもーさん / 20代 / 女性

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crown

チャーシュー

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出典:macaroni

豚肉を焼いた料理の一種。保存食的な意味合いも兼ね備えた料理である。日本語で焼豚(やきぶた)とも言われる。 (引用元: ウィキペディア )

投票コメント

  • 豚肉×豚骨とか最強じゃないですか(笑)

    ひぐまちゃんさん / 30代 / 女性

  • 実は本格的なものを食べたことなくて。でもチャーシューの美味しいの入ってるイメージ

    ざらさん / 50代 / 女性

  • 何でも合う

    ガトーショコラさん / 50代 / 女性

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4

煮玉子

ゆで卵を煮汁やタレで煮込んだ料理。煮玉子、味玉ともいう。 (引用元: ピクシブ百科事典 )

投票コメント

  • 煮玉子の入っていない豚骨ラーメンなんて考えられません。

    テンテンさん / 60歳以上 / 女性

  • マッチするとやばい

    キングダムさん

  • かなー?

    ゆかさん / 20代 / 女性

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5

ごま

鞘の中に入った種子を食用とする。鞘から取り出し、洗って乾燥させた状態(洗いごま)で食用となるが、生のままでは種皮が固く香りも良くないので、通常は炒ったもの(炒りごま)を食べる。 (引用元: Wikipedia )

6

小ねぎ

緑の部分が多く、根元から葉の先まで食べられるネギ。京都の九条ネギなど。青ネギ。万能ネギ。関西で多く栽培される。 (引用元: 大辞泉 )

9

海苔

アサクサノリを薄く紙のように漉いて干した食品。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

10

ほうれん草

10

キャベツ

12

メンマ

調理時間10分
エネルギー(1人あたり)77kcal

たけのこと家庭にある調味料で簡単に手作りメンマが作れます。おつまみとしてはもちろんのこと、ラーメンやごはんのお供にも最適ですよ。 (引用元: macaroni )

12

にんにく

12

高菜

カラシナの栽培品種。関西から九州地方に多く栽培される。辛味のある葉・茎を漬物にする。オオガラシ。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

投票コメント

  • これがないと!

    ボンドロイドさん / 50代 / 女性

  • 味変にいい

    ざきさん

15

なると

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出典:HiC

魚肉のすり身を使用した、断面に渦巻状の模様があるかまぼこの一種。 (引用元: ウィキペディア )

16

明太子

スケトウダラの卵巣を塩蔵し、唐辛子などを加えて熟成させたもの。めんたい。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

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