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2024年04月18日〜2024年05月02日
久世福商店
三種の国産柑橘 塩ポン酢
| 内容量 | 150ml |
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柑橘果汁を贅沢に使った、久世福オリジナルのポン酢です。高知産の「ゆず」、徳島産の「すだち」と「ゆこう」の3種類の果汁と瀬戸内の藻塩、鰹節と昆布の旨みが広がるさわやかな味わいです。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
九州有明マルヱ あまくちさしみ醤油
| 内容量 | 420ml |
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九州特有の甘さと旨味、コクのあるトロリとしたさしみ醤油です。お刺身はもちろんお寿司、冷奴、胡麻和え、煮魚等にもご利用いただけます。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
利尻昆布をさらに加えためんつゆ
| 内容量 | 330ml |
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旨味豊かな昆布だし使用。日高昆布ベースの昆布だしに、さらに上品で味わい深い利尻昆布を加え、より強く深い昆布の旨みを引き出した、久世福オリジナルのめんつゆです。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
久世福の信州味噌 三原屋
| 内容量 | 500g |
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三原屋は創業嘉永元年、善光寺近くの老舗の蔵で味噌・醤油を造っています。国産大豆の深い旨みと、国産米を使って丹精込めて仕込んだ10割麹の甘みが広がる、まろやかな味わいの赤みそです。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
自然の旨み 熟成ぬか床
| 内容量 | 1kg |
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漬物屋が野菜を半年以上かけて漬けこみ、熟成発酵させたぬか床を使用しています。捨て漬けの必要がなく、パックに野菜を入れて漬け込むだけで、簡単においしいぬか漬けが作れる優れものです。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
三河仕込 純米本みりん 3年熟成
| 内容量 | 400ml |
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三河産のもち米・米麹・本格米焼酎のみを三年熟成させた三河みりんです。昔ながらの伝統製法で造られたみりんを三年間じっくり熟成させ、さらなる旨みとコクを引き出した逸品です。黒糖のようなしっかりした甘さが特徴です。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
信州中野産無農薬大豆使用 久世福の信州田舎みそ
| 内容量 | 500g |
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自然豊かな信州の中野市で無農薬、無化学肥料で栽培された大豆と、信州産のお米を使った、11割糀のまろやかな甘口味噌です。お味噌汁や煮物などいつものお料理にお使いください。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
信州三原屋 食卓の減塩元気しょうゆ
| 内容量 | 150ml |
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江戸時代から続く伝統製法「桶火入れ」でつくった減塩醤油は、 素材を生かした優しい風味の卓上醤油です。。卵かけご飯や冷奴などシンプルな料理で、醤油の繊細な香りや味わいをお楽しみください。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
信州の伝統味噌蔵 三原屋 塩こうじ
| 内容量 | 140g |
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創業嘉永元年の信州の老舗味噌蔵が米糀からつくる昔ながらの塩こうじ。美味しさの秘密は、米糀がもつコクです。肉や魚を漬け込むと、旨みが増し、やわらかく、おいしくなります。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
かつお節をさらに加えためんつゆ
| 内容量 | 330ml |
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風味豊かな万能だし使用。かつお節ベースの万能だしに、さらに焼津で生み出されたかつお節を加え、かつおの風味とうま味をグッと引き出した、久世福オリジナルのめんつゆです。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
信州三原屋 減塩醤油
| 内容量 | 500ml |
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江戸時代から続く伝統製法「桶火入れ」でつくった減塩醤油は、 素材を生かした優しい風味の卓上醤油です。いつものお醤油と同じように、煮物やお刺身などのお料理にお使いください。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
和歌山の樽仕込み醤油
| 内容量 | 200ml |
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醤油の発祥の地、和歌山県湯浅町の杉樽で醸造された、丸大豆しょうゆです。杉樽で1年~2年熟成させた旨み成分が多いお醤油でかけ・つけ・煮つけと、万能にお使いいただけます。(塩分16%) (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
久世福の岡崎赤だし味噌
| 内容量 | 300g |
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伝統の八丁味噌に米みそを程よくブレンドし使いやすくした赤だし味噌です。製造の「カクキュー」は創業1645年の愛知県岡崎市にある伝統ある味噌蔵です。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
久世福の信州門前みそ
| 内容量 | 500g |
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長野県産の米と国産大豆で仕込みました。善光寺門前の老舗味噌蔵が醸す、豊かな香りとまろやかな味わいをお楽しみください。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
ぬか床追い足し用 旨み足しぬか
| 内容量 | 200g |
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「自然の旨み 熟成ぬか床」の追い足し用の米ぬかです。水分が多くなってきたり、旨みや風味が物足りなくなってきた時に、継ぎ足して使用します。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
天然醸造信州味噌
| 内容量 | 1kg |
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麹歩合6割、塩分濃度12%。約8ヶ月熟成の旨味ある味噌。信州味噌協会で認定を受けたメーカーが名乗れる「信州味噌」。むかしながらの、大豆が多く熟成期間の長い、コクのある信州味噌です。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
三河仕込 純米本みりん 1年熟成
| 内容量 | 400ml |
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三河産のもち米・米麹・本格米焼酎のみを1年熟成させた三河みりんです。創業以来伝統の製法、レシピの再現で1年の歳月をかけ、元来の本みりんが、今蘇りました。すっきりとしたメープルシロップのような甘さが特徴です。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
鰹めんつゆ
| 内容量 | 500ml |
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鹿児島の厚削りの鰹節に、北海道の昆布、国産丸大豆醤油、むろあじ節などを加え、まろやかで風味豊かなめんつゆに仕上げました。そば、うどんなどの麺類はもちろん、いろいろなお料理にお使いください。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
国産柑橘と鰹節香る だしポン酢
| 内容量 | 150ml |
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焼津の鰹節と万能だし、徳島県産ゆこう、長崎県産ゆず使用。柑橘と鰹節の香りのバランスを追求した、広がりのある贅沢な味わい。大根おろしたっぷりの具材感のあるポン酢をお楽しみください。 (引用元: 久世福商店 )
久世福商店
究極の醤油
| 内容量 | 300ml / 720ml |
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久世福と老舗醤油蔵がつくる完全オリジナル醤油です。2種の醤油をブレンドして熟成させることで、生醤油の特性を生かしつつ、まろやかで濃厚な味わいを醸しています。 (引用元: 久世福商店 )
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