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2024年09月26日〜2024年10月10日
お漬物
様々な食材を食塩、酢、酒粕などの漬け込み材料とともに漬け込み、保存性を高めるとともに熟成させ、風味を良くした食品。 (引用元: Wikipedia )
味付けのり
醤油と砂糖を主に味付けした加工海苔。磯の風味と甘みがごはんと相性抜群です。
すじこ
鱒(ます)のたまご。塩漬けされているものが一般的で、プチッと弾ける食感と濃厚な旨みがクセになります。
辛子明太子
スケトウダラの卵巣(たらこ)を塩漬け熟成し、塩抜き後に唐辛子・昆布・砂糖・醤油などの調味液に漬け込んで発酵させた惣菜である。 (引用元: Wikipedia )
鮭フレーク
フライパンひとつで茹でてほぐして、あとはごま油やしょうゆを加えて炒るだけ!ご飯のお供としてはもちろんのこと、パスタやパンに合わせてもおいしく、いろいろなアレンジを楽しめますよ♪ (引用元: macaroni )
のりの佃煮
塩昆布
だしをとった後の昆布にひと手間加えるだけでおいしい塩昆布が作れます。レンジで加熱すればあっという間にカリカリに!ご飯と混ぜておにぎりにしてももちろん、そのまま食べてもおいしいひと品です。 (引用元: macaroni )
ツナマヨ
子どもにも大人にも好まれる具材、ツナマヨ。作りやすいという点も人気のポイントで、マヨネーズのまろやかさとも相性抜群です!
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