オクラの人気レシピランキング!大量消費にも役立つおかずを厳選

夏に旬を迎えるオクラはネバネバとした食感が特徴で、レシピのレパートリーもたくさん!シンプルな焼き浸しや肉巻きなど、さまざまなレシピがありますが、みんなが一番好きなのは?

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2025年03月12日〜2025年03月26日

オクラの人気レシピのランキング結果

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1

オクラのおひたし

27票
2

オクラおかか醤油

23票
3

オクラ納豆

22票
4

オクラと納豆のネバネバ丼

21票
5

オクラの柚子胡椒漬け

20票
6

オクラの胡麻和え

19票
7

オクラと長芋の梅肉和え

18票
8

オクラと卵のスープ

16票
9

オクラの辛子しょうゆ和え

15票
10

肉巻きオクラ

14票
11

オクラのチヂミ

12票
12

オクラ餃子

11票
13

焼きオクラ

10票
14

オクラの焼きびたし

9票
15

オクラの白和え

8票
16

みょうがとオクラの塩昆布和え

7票
17

オクラのナムル

5票
17

オクラのベーコン巻き

5票
17

トマトとオクラの塩昆布和え

5票
17

オクラとツナのマヨ和え

5票
21

オクラのポン酢焼き

4票
21

オクラ唐揚げ

4票
21

オクラの春巻き

4票
21

オクラとチーズのだし巻き

4票
21

オクラとトマトのサラダ

4票
26

オクラのバターしょうゆ焼き

3票
26

オクラのマヨ焼き

3票
26

オクラのぎゅっと焼き

3票
26

鶏とオクラのユッケ

3票
26

よだれオクラ

3票

ランキング詳細

crown

オクラのおひたし

シャキシャキ食感とさっぱりした味わいが絶品!夏の暑い日にぴったりのヘルシーおかず。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめますよ。 (引用元: macaroni )

crown

オクラおかか醤油

オクラを5mm幅に切り、かつおぶしと砂糖じょうゆで甘辛く味付けしました!レンジで簡単に作れるので、あともうひと品欲しい時にもおすすめです。お箸が止まらなくなるご飯のお供ですよ♪ (引用元: macaroni )

crown

オクラ納豆

オクラは、鍋でゆでる代わりにレンジ加熱し、簡単に作れるレシピにしました。オクラ、納豆のネバネバと、たくあんの食感がマッチしてやみつきなおいしさに。ごはんと合わせるのはもちろんおつまみにも。夏バテ気味の方にもおすすめですよ。 (引用元: macaroni )

4

オクラと納豆のネバネバ丼

火を使わずに簡単に作れる丼です。オクラはきちんと板ずりをしてうぶ毛を取り除けば、生でも食べることができますよ♪ 納豆のネバネバ感と、オクラのシャキシャキ食感が楽しいひと品です。 (引用元: macaroni )

5

オクラの柚子胡椒漬け

オクラを丸ごと1本、めんつゆと柚子胡椒に漬け込んだひと品です。柚子胡椒のピリッとした爽やかな辛さがやみつきになりますよ。お漬物のような味わいでごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりなのでぜひお試しください。 (引用元: macaroni )

6

オクラの胡麻和え

食卓の副菜やお弁当のおかずにもおすすめなオクラの胡麻和えです。いりごまをすって作ることで、香りよく仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 (引用元: macaroni )

7

オクラと長芋の梅肉和え

気温が上がってくると何だか食欲が出なかったり、さっぱりしたものが食べたいな〜なんて思うそこのあなた!ねばねば食材をおいしく食べて、夏のスタミナ確保しちゃいましょう♪ (引用元: macaroni )

8

オクラと卵のスープ

豚バラ肉とキムチ、オクラ、卵が入ったピリ辛のスープです。オクラのやさしいとろみと、キムチの辛さがやみつきになるひと品ですよ。お好みで豆腐や春雨を加えてアレンジもできるので、ぜひお試しください♪ (引用元: macaroni )

9

オクラの辛子しょうゆ和え

塩ゆでしたオクラにからし醤油を和えた簡単なひと品です。パッと作れるのであとひと品というときにもぴったりです。からしの量はお好みで調節してみてください。 (引用元: macaroni )

10

肉巻きオクラ

オクラを豚ロース肉で巻いて照り焼きに!食べ応え抜群でお弁当のおかずや普段の献立にもぴったりですよ。しっかりとした味付けなので冷めてもおいしく、使い勝手のよい作り置きレシピです。 (引用元: macaroni )

11

オクラのチヂミ

オクラ、コーン、チーズがたっぷり入ったチヂミを作りました。モチモチの生地の中にプチプチとした食感を楽しめるひと品です。火を使わずに電子レンジで簡単に作れるので、夏の暑い日や忙しい日にもおすすめですよ。 (引用元: macaroni )

12

オクラ餃子

餃子の肉だねを作り、オクラの中に詰めてこんがりと焼きました。オクラの歯ごたえもよく、餃子の皮もいらないのでヘルシー◎ ミニサイズなのでお弁当おかずにもおすすめのひと品です。 (引用元: macaroni )

13

焼きオクラ

オクラを焼くだけの簡単おつまみ!ポン酢とみりんを合わせるたれは、さっぱりしつつも深みのある味わいですよ。副菜やおつまみにぴったりで、何度も作りたくなるレシピです。 (引用元: macaroni )

14

オクラの焼きびたし

オクラをたっぷり2袋使う、ジューシーで食べ応えのあるおひたしです。生姜をたっぷり効かせて体もポカポカ♪作り置きしておけば、おつまみやおかずをもう一品…というときにおすすめ! (引用元: macaroni )

15

オクラの白和え

オクラと木綿豆腐を和え、さっぱりとした和風味の白和えを作りました。歯ごたえのよいオクラとしっとりとした豆腐がおいしい、箸休めにぴったりのひと品に。栄養満点の定番和食のレシピです。 (引用元: macaroni )

16

みょうがとオクラの塩昆布和え

味付けは白だしで簡単!オクラとみょうがで作るさっぱり副菜です。塩昆布も加えて、ごはんにもよく合う味付けに。パパッと仕上がるので、忙しい日やあとひと品ほしいときにも大活躍しますよ♪ (引用元: macaroni )

17

オクラのナムル

オクラを丸ごと使う、あとひと品欲しいときにもぴったりなナムル。火を使わず、レンジで簡単に作れますよ。オクラがおいしい夏に、おすすめなレシピです。ごま油とにんにくの香りが、食欲そそります。 (引用元: macaroni )

17

オクラのベーコン巻き

オクラにベーコンを巻きつけて焼くだけのシンプルなひと品。ベーコンの塩気があるので、味付けなしでもおいしくいただけます。お弁当のおかずや、ちょっとしたおつまみにもおすすめです。 (引用元: macaroni )

17

トマトとオクラの塩昆布和え

夏野菜のオクラとトマトをめんつゆと塩昆布で和えるひと品です。オクラはレンジで加熱するので、忙しい日でも簡単に作れますよ♪オクラの下処理の方法も紹介していますので、ぜひ試してみてください。 (引用元: macaroni )

17

オクラとツナのマヨ和え

火を使わず電子レンジでパパッと作れる簡単な副菜です。ツナの旨味とごまの香りがアクセントになり、無限に止まらないおいしさに。和えるだけなので、あとひと品欲しいときにおすすめのレシピです。 (引用元: macaroni )

21

オクラのポン酢焼き

オクラをフライパンで焼き、ポン酢とみりんでさっと味付け。ごま油の香ばしさが引き立つ、簡単でおいしいひと品です。さっぱりとした風味が夏にぴったりです。 (引用元: macaroni )

21

オクラ唐揚げ

めんつゆとしょうがで下味をつけたオクラに、片栗粉をまぶして揚げるだけの簡単でおいしいひと品。オクラだけで満足感のあるおかずが作れますよ。おつまみにもおすすめです。 (引用元: macaroni )

21

オクラの春巻き

オクラとマッシュしたじゃがいもを、春巻きの皮で包んでパリッと揚げました。衣をつける手間がなく簡単!断面からのぞく星型のオクラと鮮やかな梅が、七夕にピッタリのひと品です。 (引用元: macaroni )

21

オクラとチーズのだし巻き

おつまみにはもちろん、七夕の日の副菜に迷ったときにもぴったりなレシピ。オクラのねばねば食感と、チーズの塩気がおいしさを引き立てるひと品です。ちょっとしたテクニックで、かわいい仕上がりになりますよ。 (引用元: macaroni )

21

オクラとトマトのサラダ

レンジで加熱したオクラとミニトマトをさっぱり味のドレッシングで和えるひと品。彩りが良く、食卓にあとひと品足りないときにおすすめですよ♪ (引用元: macaroni )

26

オクラのバターしょうゆ焼き

バターの香ばしさとしょうゆの風味が絶妙に絡み合うひと品、簡単に作れるので忙しい日にもぴったり!ぜひごはんのお供やおつまみに作ってみてくださいね♪ (引用元: macaroni )

26

オクラのマヨ焼き

オクラを焼くことでねっとりとした食感に!マヨネーズのコクが絶妙にマッチ!簡単に作れるので、ぜひお試しください。 (引用元: macaroni )

26

オクラのぎゅっと焼き

オクラを1本そのまま使い、ひき肉をまわりにぎゅっと付けて焼きあげます。ひき肉は下味を付けなくても、最後にたれを絡めるので味しっかり♪おつまみやお弁当にもおすすめ! (引用元: macaroni )

26

鶏とオクラのユッケ

小口切りにしたオクラと鶏むね肉を旨辛いユッケ風の味付けに。あと引くおいしさとネバネバ食感がやみつきになりますよ。オクラを使い切りたいときにも重宝する、便利な時短レシピです。 (引用元: macaroni )

26

よだれオクラ

ごま油で香ばしく焼いたオクラにピリッと花椒を加えた旨辛だれをたっぷりかけました。たれには、味のアクセントに、刻んだみょうがを入れてさらに夏らしさをアップ。おつまみにピッタリなひと品です。 (引用元: macaroni )

※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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