投票期間(投票期間終了)
2025年07月31日〜2025年08月14日
みょうが
野菜として栽培されるショウガ科の多年草。夏から秋、地下茎から花穂を生じ、苞の間から淡黄色の花を出す。開花前の苞(みょうがの子)と若い茎(みょうがたけ)は食用。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
しょうが
辛みと香気のある地下茎を食用・香辛料にする、ショウガ科の多年草。漢方では生姜といい、健胃・鎮咳薬にする。ハジカミ。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
大葉
青じその葉。刺身のあしらいや薬味などに使う。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
わさび
アブラナ科ワサビ属の植物。日本原産[2]。山地の渓流や湿地で生育し、春に4弁の白い小花を咲かせる。根茎や葉は食用となり、強い刺激性のある香味を持つため薬味や調味料として使われる。加工品はセイヨウワサビのものと区別するため本わさびと呼ぶこともある。 (引用元: Wikipedia )
海苔
アサクサノリを薄く紙のように漉いて干した食品。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
梅干し
塩漬けにした梅の実を天日で干し、アカジソの葉などを加えて漬けた日本独特の保存食品。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
ごま
鞘の中に入った種子を食用とする。鞘から取り出し、洗って乾燥させた状態(洗いごま)で食用となるが、生のままでは種皮が固く香りも良くないので、通常は炒ったもの(炒りごま)を食べる。 (引用元: Wikipedia )
天かす
天ぷらを揚げる時に生じる揚げかす(天ぷらのカス)のことである。食品廃材として廃棄される一方、揚げ物と同様の風味、油のコク、食感があるため、他の料理の添え物や材料として利用されることもある。 (引用元: Wikipedia )
キムチ
朝鮮の漬物の総称。白菜に多量のにんにく・とうがらし・塩辛などを加えて塩漬けにしたものが代表的。ほかに大根・きゅうりなどのキムチがある。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
大根おろし
大根をおろし金ですりおろした食べ物。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
トマト
野菜として栽培するナス科の一年草。また、その果実。夏、黄色い花を開き、赤または黄色の丸い実を結ぶ。多肉・多汁の果実は生食のほかジュース・ピューレ・ケチャップなどに加工。南アメリカ原産。多くの品種がある。蕃茄。アカナス。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
七味唐辛子
香辛料の一つ。唐辛子・胡麻・陳皮・罌粟の実・菜種・麻の実・山椒などを混ぜて粉末にしたもの。七味唐辛子。七味。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
にんにく
球状の鱗茎を食用にするユリ科の多年草。全体に独特の強いにおいがある。世界各地で栽培され、香辛料・強壮薬にも用いる。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
あなたがいちばん好きな家系ラーメンのお店は?
濃厚な豚骨醤油スープと中太麺がガツンと響く家系ラーメン。数ある名店のなかで、あなたが「最強の一杯」と思うのはどこのお店ですか?究極の一杯を決める投票にぜひご参加を!
2025年版!あなたの「推し」サーティワンフレーバーを教えて!
今日はどれにする?定番から季節限定まで、いつも私たちを悩ませるサーティワンの豊富なフレーバーたち。2025年の頂点を決めるのは、あなたの「推し」への一票です!
あなたがいちばん好きなミールキットは?
買い物や調理の手間を大幅にカットしてくれるミールキット。忙しいあなたの食生活を支えてくれている、お気に入りのサービスはどれですか?ぜひ教えてください!
お肉がいちばんおいしいと思うスーパーはどこ?
食卓に欠かせないお肉。せっかくならおいしいものを食べたいですよね。あなたが「ここのお肉は間違いない!」と太鼓判を押すスーパーに、ぜひ清き一票をお願いします!
ココイチの人気メニューランキング!みんなのおすすめカレーは?
肉類や魚介類、野菜類などさまざまな種類のカレーがあり、トッピングも自由に選べる「ココイチ」。サイドメニューも豊富で、思わず目移りしてしまいますよね。数あるメニューのなかでも、皆さんのお気に入りはどれなのでしょうか?
そうめんに合う薬味の人気ランキング!おすすめのトッピングは?
夏の食卓を盛り上げる、そうめんと薬味の最強タッグ。あなたが必ず入れる、これだけは外せないと思う薬味はどれですか?みなさんのおすすめを教えてください。
かぼちゃサラダの人気レシピランキング!みんなが好きなおすすめは?
ほくほく甘くておいしい「かぼちゃサラダ」。あなたの家ではどんな具材や味付けが定番ですか?みんなの投票で、人気ナンバーワンのレシピを決定します。
市販つけ麺のおすすめランキング!スーパーやコンビニの人気商品【冷凍・チルド】
家庭で手軽にお店の味が楽しめる、冷凍や冷蔵の市販のつけ麺。とみ田や頑者などの有名店が監修したものから、スーパーのプライベートブランドまでさまざまあるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?
外食で食べたいさっぱりした食べ物ランキング!みんなのおすすめは?
こってり系に偏りがちな外食のメニュー。でも、暑い日や疲れている時はさっぱりとしたメニューが嬉しいですよね。うどんやそば、和風パスタなどさまざまなメニューがあるなかで、みんなのおすすめはどれなのでしょうか?
みんなが好きな刺身の種類ランキング!人気の魚は?
新鮮な魚を一番おいしく味わえる調理方法「刺身」。定番のまぐろやサーモンから始まり、さまざまな種類があるなかで、みんながもっとも好きなのはどれなのでしょうか?
市販つけ麺のおすすめランキング!スーパーやコンビニの人気商品【冷凍・チルド】
家庭で手軽にお店の味が楽しめる、冷凍や冷蔵の市販のつけ麺。とみ田や頑者などの有名店が監修したものから、スーパーのプライベートブランドまでさまざまあるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?
かぼちゃサラダの人気レシピランキング!みんなが好きなおすすめは?
ほくほく甘くておいしい「かぼちゃサラダ」。あなたの家ではどんな具材や味付けが定番ですか?みんなの投票で、人気ナンバーワンのレシピを決定します。