きのこのおつまみレシピ人気ランキング！簡単おすすめ料理は？

えのき唐揚げ

出典：macaroni

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使うのはえのきだけ、なのにしっかり食べごたえがあっておつまみにもぴったり！サクサクで手が止まりません♪

ホタテときのこのアヒージョ風炒め

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ホタテとブロッコリー、しめじをアヒージョの味付けで炒めました。にんにくが効いたしっかり味でおつまみにも◎ 作っておけば盛り付けるだけでおしゃれな一品のできあがりです。

きのこのしぐれ煮

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しいたけ、えのき、まいたけをたっぷり使って甘辛く煮詰めました。ごはんのお供にはもちろん、スパゲッティやオムレツなどに入れても、おいしくお召し上がりいただけますよ♪

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3種類のきのこを使って、コクたっぷりなバターとさっぱりしたポン酢で炒め合わせました。きのこの旨味が口いっぱいに広がりますよ♪たくさん作って作り置きしてみてはいかが？

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調理時間	25 分
エネルギー（1人あたり）	518kcal

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自家製きのこのしぐれ煮を使って、和風ペペロンチーノを作りました。甘辛いきのことピリ辛なペペロンチーノの絶妙なハーモニー！この組み合わせは、クセになること間違いなし！ (引用元： macaroni )

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細かく刻んだしめじとえのきだけがたっぷり入ったつくねハンバーグを作りました。お肉の量を減らし、きのこでかさ増しすることでヘルシーな仕上がりに。小さく作ればお弁当のおかずにもぴったりなひと品ですよ♪ (引用元： macaroni )

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秋が旬のきのこをたっぷり3種類使う、旨味が詰まったレシピ。エリンギやまいたけは大きめに裂くことで、見栄えも食べ応えも抜群になります。漬けるごとに味が染みこみ、ちょっとした副菜にぴったりですよ。

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しめじ、えのき、しいたけをしらたきと一緒に甘辛味で煮込みました。濃いめの味付けでごはんも進むひと品です。きのことしらたきなので罪悪感なくたくさん食べられますよ。 (引用元： macaroni )

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調理時間	20 分
エネルギー（1人あたり）	197kcal

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鮭とたっぷりのきのこを、マリネ液と一緒にレンジで加熱するだけであっという間に完成！ついつい食べてしまうひと品で夜ごはんのおかずにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね♪ (引用元： macaroni )

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しいたけ、しめじ、まいたけの3種類のきのこがたっぷりと入ったパスタです。バターとしょうゆの香りがたまらない、食欲そそるひと品ですよ。 (引用元： macaroni )

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(引用元： https://macaro-ni.jp/88305 )

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調理時間	15分

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しいたけをたっぷり入れたカレー味のコロッケです。揚げずにトースターで作れる簡単レシピ！しいたけの旨みがたっぷり詰まっているので、おつまみにもぴったりのひと品ですよ♪ (引用元： macaroni )