卵の簡単おかずレシピ人気ランキング!おすすめ料理は?

和洋中あらゆる料理に使える優秀食材の卵。簡単に作れるおかずレシピも数多くありますが、そのなかでももっとも定番で人気といえる料理は何なのでしょうか?

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2022年05月28日〜2022年06月11日

卵の簡単おかずレシピのランキング結果

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1

目玉焼き

49票
2

卵焼き

48票
3

ゆで卵

47票
4

だし巻き卵

41票
5

味付け卵

40票
6

スクランブルエッグ

32票
7

オムレツ

25票
8

炒り卵

24票
9

たまごスープ

18票
10

茶碗蒸し

17票
11

卵とじ

15票
11

かに玉

15票
13

卵の中華炒め

9票
14

卵サラダ

8票
15

巾着たまご

7票
15

キッシュ

7票
17

麻薬卵

5票
18

肉巻きたまご

4票

ランキング詳細

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目玉焼き

作り方はとってもシンプルですが、焼き加減や最後にかける調味料など意外と奥が深い目玉焼き。基本の作り方さえ覚えておけばアレンジがしやすいですよ。簡単に作れて栄養もあるので、朝食にぴったりです。 (引用元: macaroni )

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卵焼き

お弁当や朝食にも大活躍の卵焼き。今回は甘い味付けのものを作りました。ていねいに焼くと、ふわふわでしっとり食感に仕上がります。ひとくち食べるとお口の中に甘さがほんのりと広がります。 (引用元: macaroni )

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ゆで卵

シンプルでいてじつはとっても奥深いですよね。この記事ではたまごソムリエの友加里さんに聞いた、絶対に失敗しないゆで卵の作り方を紹介します。ゆで時間研究、時間別おすすめの食べ方も必見です♪ 目指せゆで卵名人! (引用元: macaroni )

4

だし巻き卵

卵にだし汁を加えて、ふわふわに焼き上げました。卵液を1度こして滑らかにするのがポイントです。お弁当にもおつまみにも、副菜にもぴったりなひと品です。ふわっと香るおだしがたまらないですよ。 (引用元: macaroni )

5

味付け卵

とろとろの半熟にゆでた卵を、焼肉のたれと豆板醤のピリ辛なたれに漬け込みました。少ない調味料で作れるのでとっても簡単!とろっと作るには、ゆで時間がポイント!味の染みた卵は、おかずにもおつまみにもぴったりなひと品です

6

スクランブルエッグ

朝食の代表ともいえるスクランブルエッグはとろ~り食感がおいしいひと品。余熱で火を通すことでホテルのようなふわふわの仕上がりに!短時間でできるので、時間がないときにもおすすめですよ。 (引用元: macaroni )

7

オムレツ

とろっと濃厚な本格オムレツを作ってみませんか?溶きほぐした卵に牛乳、塩、こしょうを入れ、たっぷりのバターを使って焼きました。ひと口食べたらとろけるおいしさにほっぺたが落ちそうになるひと品です♪ (引用元: macaroni )

8

炒り卵

今回のレシピは、5分以内、フライパンいらずで作れるのでとっても簡単ですよ!加熱後、しっかりと混ぜることで、ぽろぽろとしたきれいな炒り卵になります。甘めの味付けで、そのままはもちろん、お弁当や、丼にも大活躍です。 (引用元: macaroni )

10

茶碗蒸し

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出典:macaroni
11

卵とじ

旨味たっぷりの煮汁でやわらかく煮た、鶏もも肉と玉ねぎの卵とじを作りました。卵は2回に分けて加えることでふわとろの半熟に。全体にしっかりと味が染み込んで、ごはんがすすむひと品ですよ。 (引用元: macaroni )

11

かに玉

カニ缶を汁ごと使用し、しいたけや長ねぎの旨みたっぷりのふんわり卵に、甘酸っぱいあんかけをたっぷりかけたご飯にぴったりの卵おかずです。多めの油に卵液を流し入れ、強火で素早く混ぜるとふんわり仕上がりますよ♪ (引用元: macaroni )

13

卵の中華炒め

小松菜と卵の食材2つで簡単に作れるおかずです。ふわふわの卵としゃきしゃきの小松菜が相性抜群!中華献立の副菜としてもおすすめですよ。 (引用元: macaroni )

14

卵サラダ

レンジで加熱して水気を切ったキャベツと、ゆで卵、ハムを合わせてマヨネーズとポン酢で和えたサラダです。春キャベツの甘みが贅沢に味わえます。彩りもいいので、食卓が華やかになるひと品ですよ。 (引用元: macaroni )

15

巾着たまご

15

キッシュ

調理時間 40 分
カロリー 293kcal

オーブンやトースターがなくても大丈夫!型も不要で卵焼き器があれば簡単に作れるキッシュです。具沢山で食べ応え抜群。冷蔵庫にある余った野菜の消費にもおすすめです。休日のランチやおもてなしにもぴったりですよ。 (引用元: macaroni )

17

麻薬卵

半熟のゆで卵を玉ねぎ、長ねぎ、調味料で漬け込むだけの簡単レシピです。調味料は、しょうゆと砂糖があれば作れるのでお手軽ですよ。ごはんにのせるのがおすすめ♪ (引用元: macaroni )

※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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