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2022年11月08日〜2022年11月23日
きくらげ
キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属のキノコ。春から秋にかけて、広葉樹のニワトコ、ケヤキなどの倒木や枯枝に発生する。主に日本、中国、台湾、韓国などの東アジアやミャンマーなどで食用とされている。 (引用元: Wikipedia )
投票コメント
キクラゲの食感が最高ですね。 生キクラゲであればなお良し。 八宝菜には欠かせない!
ジジさん / 30代 / 男性
えび
白菜
たけのこ
春葉茎菜類高血圧便秘がん ※ 健康テーマは、野菜に含まれる栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。 タケノコ(筍) 竹の若芽を食す 鮮度が命の食材 竹の地下茎から出てくる若い芽をタケノコと呼びます。 (引用元: JAグループ )
豚肉
いか
しいたけ
にんじん
玉ねぎ
もやし
ホタテ
ピーマン
かまぼこ
キャベツ
えのきだけ
長ねぎ
鶏肉
カニカマ
味も見た目もカニの肉に似せた かまぼこ。 (引用元: 三省堂国語辞典 第八版 )
エリンギ
軸が太くて肉質は緻密で、弾力に富んだ歯ごたえが良く、食感はマツタケや加熱したアワビによく似るとされている。食味は淡泊でクセがなく、香りも乏しいため様々な素材に合わせやすく、種々の味付け・香り付けを施して調理されるのが普通である。 (引用元: ウィキペディア )
里芋
葉柄(=ずいき)と球茎を食用にするサトイモ科の多年草。また、その球茎。長い柄のある葉は心臓形で、よく水をはじく。栽培品種が多い。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
ほうれん草
じゃがいも
しめじ
アスパラガス
なす
チーズ

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