中華料理の人気メニューランキング！みんなのおすすめナンバーワンは？

餃子

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中華料理のひとつで、日本でも長い歴史のある料理。小麦粉で作られた薄皮に、ひき肉や長ねぎ、ニラなどの野菜を包み、蒸したり焼いたりして仕上げられます。

エビチリ

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エビとチリソースを合わせ、レンジで調理しました。小分けにして冷凍すれば、お弁当のおかずにも使い勝手抜群です！甘辛い味付けでぷりぷり食感のえびが、やみつきになる作り置き冷凍おかずです。 (引用元： macaroni )

麻婆豆腐

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中華の定番おかず “麻婆豆腐” を豆板醤と甜麺醤を使って本格的に作りました。豆腐は下茹ですることで食感がよく、崩れにくくなります。ピリっと旨辛い味わいでご飯のおかわりが止まらなくなるひと品です。 (引用元： macaroni )

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米飯と具材を、卵やハム、ねぎなどの具材と共に油で炒めた料理。エビや鶏肉など、いろいろな食材の組み合わせでつくることができます。

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中華料理の点心の一種。豚のひき肉などの具材を薄い皮に包み、中から肉汁がじゅわっと流れ出す料理です。

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春雨とたっぷりのたけのこを炒めて具材を作り、春巻きの皮で包んでパリパリに揚げました。オイスターソースでしっかりと味付けした、おかずにもおつまみにもぴったりのひと品です。 (引用元： macaroni )

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調理時間	-
カロリー	-

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できたての熱々を味わうと、思わず笑顔になってしまいますよね。そんな揚げたてのおいしさを、お家で味わってみませんか？ (引用元： macaroni )

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小麦粉を原材料とし、かん水（鹹水）というアルカリ塩水溶液を添加するのが大きな特徴である。そのため同じ小麦粉で作った麺でも、日本のうどんや中国の多くの他の麺料理やイタリアのパスタと異なる独特の色・味・食感をもつ。 (引用元： ウィキペディア )

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「肉饅頭」の略で、豚肉と、タマネギ、タケノコ、干しシイタケなどの野菜をみじん切りにして煮たものを入れる。干し貝柱・オイスターソース・フカヒレなどを入れることもある。日本ではピロシキの具もこれに近い場合がある。皮の上部にはひねったような模様がつけられ、外見であんまんと区別される。 (引用元： Wikipedia )

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ゼラチンを使用し、ふんわりと柔らかい食感に仕上げました。シンプルな材料で作るため失敗しにくいのでお菓子作りが初心者の方にもおすすめです♪ (引用元： macaroni )

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下味をつけた角切りの豚肉を用い、衣をつけて油で揚げ、甘酢あんをからませた中華料理である。 (引用元： Wikipedia )

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挽肉やザーサイの細切りなどを花山椒などで辛みの強い味付けにし、麺にのせた料理。スープは豆板醤などで味付けした濃厚な味付けです。

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ちくわを細切りにして炒めると、お肉なしでも見た目はまるでチンジャオロースー!? ピーマンのシャキシャキ食感がクセになり、お箸が止まりません！ (引用元： macaroni )

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少なめの油で揚げ焼きにして作るエビマヨです。練乳は使わず、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳といった冷蔵庫にある材料で簡単にできますよ♪普段のおかずやお弁当にもぴったりです。

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焼売（しゅうまい、広東語: シウマイ）は、豚の挽肉を小麦粉の皮で包み蒸し調理した中華料理の点心と日本では認識されているが、後述のように豚肉以外の肉を使うこともあり（肉類を使わないものもある）、皮も小麦粉以外のこともあれば、皮を用いない焼売もあって、明確な定義は存在していない。 (引用元： wikipedia )

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冷やした中華麺を使った料理の一種。野菜、叉焼やハム、錦糸卵などの色とりどりの具材を麺にのせて、冷たいかけ汁を掛けて食べる、夏の麺料理として日本各地で食べられている。地方によって、呼び方に相違がある。 (引用元： ウィキペディア )

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調理時間	30分
カロリー	-

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天津飯（てんしんはん）は、かに玉（芙蓉蛋）を米飯に載せ、とろみのあるタレ（餡）をかけた日本発祥の中華料理。 (引用元： macaroni )

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シャキシャキのキャベツと甘辛い濃い目の味付けお肉を一緒に食べる新食感のおかずです♪包丁やフライパンがいらないので後片付けも楽チンです。春キャベツが美味しい時期にも作って欲しいひと皿で満足感を得られるボリュームレシピです。 (引用元： macaroni )

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中華丼（ちゅうかどん、ちゅうかどんぶり）は、白飯の上に八宝菜を盛りつけた中華料理。 (引用元： Wikipedia )

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あっという間にふわとろ卵スープが作れます。長ねぎを炒めると甘みが出てスープの旨みが増しますよ。シンプルなレシピで作りやすいですよ。 (引用元： macaroni )

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ミニサイズのミルクボトルを使用した2層のマンゴープリンです。サワークリームとマンゴーピューレを使ったプリンの上に、マンゴーソースをのせた贅沢なひと品です。 (引用元： macaroni )