朝ごはんのおかず人気ランキング!おすすめの定番メニューは?

一日を元気に過ごすために欠かせない朝ごはん。焼き鮭や納豆、目玉焼きなど、さまざまな朝食の定番おかずがあるなかで、みんなが「これは欠かせない!」と思うおかずは何なのでしょうか?

投票期間

2024年06月29日〜2026年12月31日

朝ごはんのおかずランキング結果

1

目玉焼き

78票
2

納豆

51票
3

卵焼き

48票
4

焼き鮭

47票
5

味付けのり

45票
6

スクランブルエッグ

38票
6

ウインナー

38票
8

梅干し

33票
9

ほうれん草のおひたし

31票
9

たらこ

31票
11

ぬか漬け

28票
12

浅漬け

27票
13

あじの開き

26票
14

とろろ

22票
14

すじこ

22票
16

昆布の佃煮

21票
17

ハムエッグ

20票
18

ベーコン

19票
19

辛子明太子

15票
20

温泉卵

13票
21

のりの佃煮

12票
22

ひじきの煮物

10票
23

ほうれん草のごま和え

6票
24

ししゃも

5票

ランキング詳細

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目玉焼き

作り方はとってもシンプルですが、焼き加減や最後にかける調味料など意外と奥が深い目玉焼き。基本の作り方さえ覚えておけばアレンジがしやすいですよ。簡単に作れて栄養もあるので、朝食にぴったりです。 (引用元: macaroni )

投票コメント

  • すぐできるのがいい。

    なつみさん / 20代 / 女性

  • その都度違いますが、回数にしたら多いかもしれないです。

    さくらうめさん / 40代

  • 美味しい

    フレンチさん

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納豆

蒸したダイズを発酵させた、ねばねばした食品。よく まぜ、調味して、ごはんに かけたりして食べる。なっと〔話〕。 (引用元: 三省堂国語辞典 第八版 )

投票コメント

  • 大好き

    ぷぷさん / 60歳以上 / 女性

  • とりあえずこれ

    ざきさん

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卵焼き

調理時間10分
エネルギー(1人あたり)190kcal

お弁当や朝食にも大活躍の卵焼き。今回は甘い味付けのものを作りました。ていねいに焼くと、ふわふわでしっとり食感に仕上がります。ひとくち食べるとお口の中に甘さがほんのりと広がります。 (引用元: macaroni )

投票コメント

  • 炊き立てのご飯と相性抜群!

    しんちゃんさん / 60歳以上 / 男性

  • ハムエッグと僅差で

    吟遊詩人さん / 60歳以上 / 男性

4

焼き鮭

鮭を塩などで味付けしたもの。お弁当のおかずとしても人気がある。 (引用元: macaroni )

投票コメント

  • 健康的

    すーさん

5

味付けのり

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出典:Shutterstock

醤油と砂糖を主に味付けした加工海苔。磯の風味と甘みがごはんと相性抜群です。

投票コメント

  • 味付けのりとご飯だけでいい

    みたらし団子さん

  • 朝は食欲ないから、これで一口ご飯食べただけでもヨシとしてます

    lemoさん

6

スクランブルエッグ

朝食の代表ともいえるスクランブルエッグはとろ~り食感がおいしいひと品。余熱で火を通すことでホテルのようなふわふわの仕上がりに!短時間でできるので、時間がないときにもおすすめですよ。 (引用元: macaroni )

6

ウインナー

「ウインナー」は「ソーセージ」の一種です。「ウインナー」の正式名称は「ウインナーソーセージ」です。 (引用元: 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 )

投票コメント

  • プリプリで美味しい

    もーもーさん / 20代 / 女性

8

梅干し

塩漬けにした梅の実を天日で干し、アカジソの葉などを加えて漬けた日本独特の保存食品。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

9

ほうれん草のおひたし

ほうれん草を熱湯でさっとゆで、だし汁をかけていただくレシピです。もうひと品おかずが欲しい時などにもぴったりですよ♪ (引用元: macaroni )

9

たらこ

たらこは、スケトウダラの卵巣から作られる食べ物です。たらの子供なので「たらこ」と命名されました。 (引用元: macaroni )

11

ぬか漬け

米糠を使った漬物のこと。 (引用元: Wikipedia )

13

あじの開き

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出典:hungryworks
14

とろろ

ヤマノイモなどをすりおろした、とろりとした食べ物。とろろじる。 (引用元: 三省堂国語辞典 第八版 )

14

すじこ

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出典:Shutterstock

鱒(ます)のたまご。塩漬けされているものが一般的で、プチッと弾ける食感と濃厚な旨みがクセになります。

16

昆布の佃煮

しょうゆと砂糖やみりんで甘辛く煮た佃煮は、ご飯のお供として文句のないおいしさですよね。地方によってさまざまな食材で作られ、愛されている佃煮は家庭でも老舗のお店でも楽しむことができる和食に欠かせない料理。 (引用元: macaroni )

17

ハムエッグ

卵とハムだけでごちそう丼ができます。ただ焼くだけでもおいしいですが、並べ方をちょっと変えるだけで見ためのおいしさがアップしますよ♪甘辛のたれと卵黄を絡めてめしあがれ♪ (引用元: macaroni )

18

ベーコン

ブタなどの背中や腹の肉を塩漬けにして薫製にした保存食品。 (引用元: 新明解国語辞典 第八版 )

19

辛子明太子

唐辛子で味つけした塩漬けのたらこ。 (引用元: 精選版 日本国語大辞典 )

20

温泉卵

〘料理名〙七〇度弱のお湯で、白身はやわらかく、黄身は形が くずれないように ゆでた たまご。温玉。 (引用元: 三省堂国語辞典 第八版 )

21

のりの佃煮

はじめに海苔を細かくちぎっておくと酒が染み込みやすくなります。お好みでわさびや柚子胡椒を加えるのもおすすめ。炊きたてご飯にのせるほか、お茶漬けやお酒のおつまみにアレンジして楽しんでみてくださいね。 (引用元: macaroni )

22

ひじきの煮物

水で戻したひじきを、油揚げとにんじんと一緒に甘辛く煮る定番料理です。日持ちの日数も、レシピに記載しています。具材が煮汁を吸って、しっかりと味が染み、ごはんによく合います。お弁当のおかずにもおすすめですよ。 (引用元: macaroni )

23

ほうれん草のごま和え

調理時間15 分
エネルギー(1人あたり)87kcal

小鉢の定番のごま和えをほうれん草で作りました。素材の甘みが口いっぱいに広がり、優しい味わいのひと品に。すりごまは、作るときにすり鉢ですると風味が増すのでおすすめですよ♪ (引用元: macaroni )

24

ししゃも

北海道南東部の沿岸に分布するキュウリウオ科の海水魚。体形はワカサギに似る。秋、川を上って産卵する。食用。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

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