投票期間(投票期間終了)
2024年07月18日〜2024年08月01日
カンジャンケジャン
ユッケ
ヤンニョムケジャン
キムチ
朝鮮の漬物の総称。白菜に多量のにんにく・とうがらし・塩辛などを加えて塩漬けにしたものが代表的。ほかに大根・きゅうりなどのキムチがある。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
投票コメント
「韓国の料理は?」と聞かれた時にすぐ思い浮かぶ物で、かつよく食べるものだからキムチに票を入れました。
韓国にいつか行きたいな〜さん / 10代 / 女性
冷麺
朝鮮料理の一つ。そば粉・でんぷんなどで作った腰の強い麺をゆでて冷やし、肉・野菜・キムチなどをのせて冷たいスープをかけたもの。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
ビビンパ
丼ぶりや石の器にご飯とナムル、調味した肉、卵などをのせて、コチュジャンやごま油などの調味料と混ぜ合わせて食べる料理。入れる具材もさまざまで辛さも調節できるので、幅広い方に支持される人気食です。
チャプチェ
チーズタッカルビ
鶏もも肉をコチュジャンで甘辛く炒め、とろ~りチーズを絡めてアツアツをいただく「チーズタッカルビ」。野菜もたっぷり入れて、バランス満点のひと品に仕上げました。このひと皿で流行を先取り!
ハットグ
ハットグ(핫도그)は、アメリカンドッグ。主に屋台料理として販売され、間食として親しまれている。ケチャップ、マスタードを好みでかけて食べるが、砂糖をまぶしてからケチャップをかける場合もある。 (引用元: 韓食ペディア )
チュクミ
ホットック
タッカンマリ
「タッカンマリ」とは「タッ=鶏」「ハンマリ=一羽」という韓国語で、直訳すると「鶏一羽」となります。文字通り、鶏一羽を丸ごと煮込んだ、素朴ながらもダイナミックな韓国鍋料理で、夏は暑さばて防止の滋養食、冬はあったか鍋として愛されています。美肌のもととなるコラーゲンやビタミンが豊富な鶏を丸ごと食べられることから、女性にも大人気! (引用元: コネスト )
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