チンゲン菜の人気レシピランキング!1位に選ばれるのは?

炒めたりスープに入れたり……とチンゲン菜はアレンジ豊富な万能野菜!シャキッとした食感が特徴ですが、人気No.1はどれなのでしょうか?

投票期間

2025年05月10日〜2026年06月30日

チンゲン菜のレシピランキング結果

1

チンゲン菜のクリーム煮

47票
2

チンゲン菜のオイスターソース炒め

39票
3

チンゲン菜の担々煮

29票
4

チンゲン菜としいたけの中華スープ

27票
5

チンゲン菜のお浸し

26票
6

青梗菜と薄揚げの炒め煮

23票
7

チンゲンサイの浅漬け

22票
8

チンゲン菜のみそ汁

20票
9

レンジで作る チンゲン菜のナムル

18票
9

チンゲン菜としめじの中華風お浸し

18票
11

えびとチンゲン菜の中華炒め

17票
12

チンゲン菜とひき肉の味噌炒め

15票
12

とろとろ卵とチンゲン菜のオイスター炒め

15票
14

チンゲン菜と豆腐のうま塩そぼろあんかけ

14票
15

チンゲン菜しゅうまい

13票
16

青梗菜ともやしのあんかけ中華炒め

12票
17

麻婆チンゲン菜

11票
17

まるごとチンゲン菜の肉詰めあんかけ

11票
19

肉巻きチンゲン菜のクリーム煮

9票
20

チンゲンサイのきんぴら

8票
20

チンゲン菜のさっぱりサラダ

8票

ランキング詳細

crown

チンゲン菜のクリーム煮

調理時間20分
カロリー(1人あたり)385kcal

チンゲン菜と鶏肉を牛乳で煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける中華風のクリーム煮です。鶏肉の代わりにウインナーやベーコンをいれて作ってもおいしいですよ♪ (引用元: macaroni )

投票コメント

  • 冬の簡単ご馳走鍋です、後にリゾットにします

    ミキアさん / 60歳以上 / 女性

  • とろとろが美味しい

    もーもーさん / 20代 / 女性

  • 寒い季節に食べたい

    ざきさん

crown

チンゲン菜のオイスターソース炒め

調理時間10 分
カロリー(1人あたり)46kcal

炒めるだけでパパッと作れる簡単副菜です。チンゲン菜ひとつでボリュームのあるひと品ができますよ。オイスターソースの旨味で、ごはんがすすむこと間違いなしです♪ (引用元: macaroni )

投票コメント

  • 彼が喜んでくれた

    ゆかさん / 20代 / 女性

  • コレでしょうね

    吟遊詩人さん / 60歳以上 / 男性

  • 中華があう。

    なつみさん / 20代 / 女性

もっと見る
crown

チンゲン菜の担々煮

調理時間20 分
カロリー(1人あたり)200kcal

担々麺の脇役チンゲン菜を主役にアレンジしました。担々スープで煮込んでとろとろシャキシャキに仕上げています。チンゲン菜も1袋分使うので野菜もたっぷり食べられますよ♩ (引用元: macaroni )

投票コメント

  • 担々麺には絶対的存在感を誇ってほしい

    ゴールドスターさん / 20代 / 女性

4

チンゲン菜としいたけの中華スープ

調理時間15 分
カロリー(1人あたり)105kcal

シャキシャキのチンゲン菜としいたけの旨味が詰まった中華スープです。鶏ガラスープの素やオイスターソースを使えば、味付けも簡単なのでぜひ試してみてくださいね♪ (引用元: macaroni )

投票コメント

  • スープ系しか知らない

    みたらし団子さん

5

チンゲン菜のお浸し

調理時間10 分
カロリー(1人あたり)29kcal

カットしたチンゲン菜をレンジで加熱し、だしの素、しょうゆ、みりんでほっこりやさしい味わいに仕上げました。火を使わずに作れて、あとひと品欲しいときにもぴったりなおかずレシピです。 (引用元: macaroni )

6

青梗菜と薄揚げの炒め煮

栄養効果の高いアブラナ科の野菜を献立に10分あれば作れる簡単副菜レシピです。 (引用元: Nadia )

投票コメント

  • 大好き

    みみげさん / 30代 / 女性

  • 優しい味がして好き

    ガトーショコラさん / 50代 / 女性

7

チンゲンサイの浅漬け

袋に材料を合わせてもみ込むだけ。冷蔵庫に冷やしておけばうれしい一品。 (引用元: E・レシピ )

8

チンゲン菜のみそ汁

調理時間5 分
カロリー(1人あたり)31kcal

具材はチンゲン菜のみで作れるシンプルなみそ汁です。しゃきしゃきとした食感がおいしいひと品。半端にのこってしまったチンゲン菜の活用にもおすすめですよ。 (引用元: macaroni )

9

レンジで作る チンゲン菜のナムル

調理時間10分
カロリー(1人あたり)82kcal

シャキシャキ食感のチンゲン菜に、にんにくの風味とごま油のコクがたまらない一品です。 おつまみや副菜にもぴったりな万能レシピです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪ (引用元: macaroni )

9

チンゲン菜としめじの中華風お浸し

調理時間15 分
エネルギー(1人あたり)35kcal

チンゲン菜としめじをレンジで加熱して、調味料で和えるだけの簡単副菜レシピです。夕飯の献立のあとひと品が足りない!というときにもおすすめです♪ (引用元: macaroni )

11

えびとチンゲン菜の中華炒め

調理時間20分
カロリー(1人あたり)177kcal

下処理をしたえびに片栗粉をまぶして焼くことでプリッとした食感に仕上げました。チンゲン菜のシャキとした食感ととえびのプリッと感が相性抜群なひと品です。 (引用元: macaroni )

12

チンゲン菜とひき肉の味噌炒め

豚ひき肉で肉味噌と作って、チンゲン菜と合わせます。ささっと作れる一品です。 (引用元: Nadia )

12

とろとろ卵とチンゲン菜のオイスター炒め

調理時間20 分
カロリー(1人あたり)479kcal

まいたけとチンゲン菜のシャキシャキ食感と、卵のとろとろ食感のコラボが絶妙…!オイスターソースのコク深いがクセになる、もりもりご飯がススむやみつきおかずです。 (引用元: macaroni )

14

チンゲン菜と豆腐のうま塩そぼろあんかけ

調理時間15分
カロリー(1人あたり)140kcal

体が温まる、うま塩そぼろあんかけのレシピです。チンゲン菜のシャキッととろとろな食感とつるんとした豆腐の相性抜群!おつまみにも、ごはんのお供にもぴったりですよ♪ (引用元: macaroni )

15

チンゲン菜しゅうまい

調理時間20分
カロリー(1人あたり)191kcal

チンゲン菜で巻く、皮がいらないしゅうまいです。チンゲン菜のシャキシャキ食感がたまりません!全部レンジでできる簡単レシピなので、お料理初心者の方にもおすすめ♪ (引用元: macaroni )

16

青梗菜ともやしのあんかけ中華炒め

少量のひき肉で、ボリューム満点のご飯がすすむ♪♪お酒がすすむ♪♪おかずに仕上げました。値上げラッシュに負けない節約レシピ。 (引用元: Nadia )

投票コメント

  • 苦手なんだけどね

    エナガさん / 50代 / 女性

17

麻婆チンゲン菜

調理時間20 分
カロリー(1人あたり)139kcal

炒め物になりがちのチンゲン菜を麻婆にアレンジしました。ごはんがすすむ定番の味付けの麻婆に、炒めたチンゲン菜と合わせてとろとろに仕上げています。2束使うので使い切りもできます♩ (引用元: macaroni )

投票コメント

  • ご飯が進むので

    lemoさん

17

まるごとチンゲン菜の肉詰めあんかけ

調理時間20 分
カロリー(1人あたり)178kcal

チンゲン菜を大胆に丸ごと使って、アツアツのあんをたっぷりと。チンゲン菜のシャキシャキ食感とお豆腐入りのふわふわ肉だねがたまりません!火を使わずにレンジで作れますよ♪ (引用元: macaroni )

19

肉巻きチンゲン菜のクリーム煮

調理時間20分
カロリー(1人あたり)384kcal

チンゲン菜を豚バラ肉で巻き、たっぷりしめじの入ったクリームソースで煮ました!牛乳を使ったクリームソースなのでしつこすぎず、何個でも食べられてしまうおいしさです♪ (引用元: macaroni )

投票コメント

  • トローリ

    ぷぷさん / 60歳以上 / 女性

20

チンゲンサイのきんぴら

ショウガの香りが効いた、珍しいきんぴら。チンゲンサイは軸の部分から炒めてください。 (引用元: E・レシピ )

20

チンゲン菜のさっぱりサラダ

冷蔵庫がチンゲン菜に覆われて悲観に暮れている。そんな私のような人のためにチンゲン菜の大量消費レシピです。レンジにかけてタレかける、たったそれだけで出来るのでとっても簡単です。 (引用元: Nadia )

※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

投票募集中の新着ランキング

和菓子の人気ランキング!1番好きな種類はコレ!

和菓子は、おやつや手土産にぴったりの日本のお菓子。大福やどら焼き、羊羹など、さまざま種類がありますが、みんなが一番好きなのはどの種類なのでしょうか?

イマイチだったガリガリ君ランキング!ワーストワンに選ばれたのは?

「ソーダ」や「メロンソーダ」など、数多くのフレーバーがある「ガリガリ君」。「梨」や「マンゴー」など人気のフレーバーがある一方で、「ナポリタン味」や「たまご焼き味」など一風変わったフレーバーが登場したことも。そのなかでも特に不人気な商品はどれなのでしょうか?

外食で食べたいさっぱりした食べ物ランキング!みんなのおすすめは?

こってり系に偏りがちな外食のメニュー。でも、暑い日や疲れている時はさっぱりとしたメニューが嬉しいですよね。うどんやそば、和風パスタなどさまざまなメニューがあるなかで、みんなのおすすめはどれなのでしょうか?

市販「米粉パン」おすすめランキング!スーパーで買える人気商品

もっちりとした食感が人気の米粉パン。食パンやあんぱん、玄米パンなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?※このランキング記事は、原材料に小麦が使われている商品が含まれています。小麦アレルギーの方は、原材料の表示をしっかり確認の上商品を購入するようにしましょう。