【読者投票】もらって嬉しいお菓子・スイーツランキング！失敗しないのはこれ

チョコレート

出典：macaroni

カカオ豆はチョコレートやココアの主原料で、カカオの樹の果実の中にある 種子のことです。 (引用元： 株式会社 明治 )

和菓子

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和菓子は、日本の歴史や季節感から生まれた伝統文化であるとともに、それぞれの地域に根ざした食文化を表すものです。 (引用元： 農林水産省 )

クッキー

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日本では、ビスケットとクッキー両方の名前が使われていますが、実はこれは同じ意味。ただ、菓子業界では糖分や油分が多めの、手作り風のものを、クッキーと呼んでもよいという決まりがあり、区別して使われることもあります。 (引用元： 森永製菓株式会社 )

出典：macaroni

アイスクリームの主な原料は牛乳と乳製品です。乳製品には、クリームやバター、脱脂濃縮乳や脱脂粉乳があり、アイスクリームにミルク風味やコク、組織に滑らかさを与えます。 (引用元： 日本アイスクリーム協会 )

出典：macaroni

フレンチメレンゲを使ってプレーンのマカロンを作りました。サクッとした軽い食感の口溶けのいいマカロンに、なめらかなバタークリームがたっぷり挟まった贅沢なひと品です。プレゼントにもぴったりですよ♪ (引用元： macaroni )

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材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけで簡単に作れるスポンジケーキです。ホットケーキミックスを使うのでコツいらず！オーブンを使わないので、お子様と作るのもおすすめです。パーティーやクリスマスにもぴったりですよ。 (引用元： macaroni )

出典：Raico

「お金持ち」「金融家」を意味する、フランス菓子フィナンシェ。焦がしバターやアーモンドの風味と、しっとりした食感が特徴です。 (引用元： macaroni )

出典：嶋田コータロー

ドイツ生まれで、日本人にもなじみのあるお菓子・バウムクーヘン。 (引用元： macaroni )

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日本のプリンの原型はカスタードプディングからきています。また、呼び名も「プリン」ではなく、正しくは「カスタードプディング」が正解。プリンが日本に伝わった当時、プディングという発音がうまく聞き取れず「プリン」になったのだとか。 (引用元： macaroni )

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生ドーナツの中はとてもやわらかく、ふんわりとろけるような食感になっています。これはブリオッシュ生地のようにバターや卵が多く配合されているためです。中にクリームが入っているかどうかは関係ありません。普通のドーナツはふわふわ感が強いですが、生ドーナツはさらに口溶けがいいのが特徴です。 (引用元： macaroni )

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日本のお菓子の中で、注目すべき例外的お菓子が、｢Castella｣という言葉の発音に名前が由来するカステラである。カステラは、素朴な見た目に勘違いされがちであるが、実はとても繊細で、完璧を極めるのが難しい。カステラの起源は日本では明確でないにも関わらず、日本で最も歴史の古いスポンジケーキとして知られている。 (引用元： 政府広報オンライン )

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フランスの伝統菓子、カヌレ・ド・ボルドーを作りました。外はカリッ、中はもっちりとした重みのある洋菓子です。バニラビーンズのやさしい香りと風味豊かなラム酒の香りがひろがる贅沢なひと品ですよ。 (引用元： macaroni )

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日本でいうゼリーはお菓子のイメージが強く、ゲル化剤を使って固めたデザート全般のことをいいます。凝固剤はゼラチンや寒天を使い、しっかり固まっていて弾力のある食感。流動性は低くて、崩れにくいです。子供のころから食べている甘くて安価なデザート、というイメージが強くあります。 (引用元： macaroni )

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手軽なバレンタインスイーツにも。「チョコチップマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスにたっぷりのチョコレートを加えたマフィンです。材料を混ぜて型に入れて焼くだけの簡単レシピです。手軽な材料で作れるのでぜひ作ってみてくださいね♪ (引用元： macaroni )