カルパッチョの人気レシピランキング!おすすめのアレンジは?

副菜やおつまみとして活躍してくれるカルパッチョ。魚で作るイメージがありますが、実は野菜やお肉にも合いますよね。数あるカルパッチョレシピのなかで、みんなが作ってみたいのはどんなカルパッチョ?

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2022年10月26日〜2022年11月09日

カルパッチョの人気ランキング結果

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1

鯛のカルパッチョ

34票
2

マグロのカルパッチョ

28票
3

カツオの韓国風カルパッチョ

19票
4

トマトのカルパッチョ

17票
5

生ハム大根のカルパッチョ

15票
6

豆腐といちじくのカルパッチョ

14票
7

ズッキーニの梅風味カルパッチョ

12票
7

ぶりとアボカドの柚子胡椒カルパッチョ

12票
7

ひんやりなすのカルパッチョ

12票
10

新玉ねぎと煮卵の旨塩カルパッチョ

11票
10

かぶのカルパッチョ

11票
12

カリフラワーのカルパッチョ

10票
12

鶏肉のカルパッチョ

10票
12

刺身こんにゃくのカルパッチョ

10票

ランキング詳細

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鯛のカルパッチョ

身が締まった鯛の甘みと、オリーブオイルの香り豊かな酸味の効いたソース。シンプルなふたつの相性がたまらない鯛のカルパッチョです。 (引用元: macaroni )

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マグロのカルパッチョ

醤油やにんにくで味をつけ、玉ねぎと一緒に盛りつければ、サラダ感覚でいただける「マグロのカルパッチョ」です。 (引用元: macaroni )

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カツオの韓国風カルパッチョ

調理時間 10 分
カロリー 180kcal

旬のカツオと新玉ねぎをコチュジャンベースのピリ辛たれでさっと和えて韓国風に味付けしました。ご飯のおかずにはもちろん、お酒にもよく合いますよ。 (引用元: macaroni )

4

トマトのカルパッチョ

一工夫すると、あっという間に とっても美味しいカルパッチョに変身します! (引用元: Nadia )

5

生ハム大根のカルパッチョ

大根の薄切りに生ハムを挟んで、ドレッシングをかけるだけ!簡単なのに華やかで、おもてなしメニューにぴったりの一皿です。 (引用元: macaroni )

6

豆腐といちじくのカルパッチョ

豆腐に塩をふっておくと、モッツァレラチーズのような食感と仕上がりになるので、チーズの代わりに低カロリーな豆腐を使いました。ダイエットに最適です。 (引用元: Nadia )

7

ズッキーニの梅風味カルパッチョ

生のズッキーニをシャクシャク食べられる夏らしい前菜。オリーブとケッパーを使うフレンチのタプナードソース。ケッパーが手に入りにくいので、代わりに梅干しの酸味で使用。 (引用元: Nadia )

7

ぶりとアボカドの柚子胡椒カルパッチョ

脂ののった旬のぶりとアボカドがお口の中でとろけます! (引用元: Nadia )

7

ひんやりなすのカルパッチョ

魚料理「カルパッチョ」をなすでアレンジしてみました。作り方は、切ったなすをレンジでチンして冷蔵庫で冷やすだけ!暑い夏でも食べやすい、ひんやりとおいしい簡単おかずです。 (引用元: macaroni )

10

新玉ねぎと煮卵の旨塩カルパッチョ

麺つゆで簡単に作れる煮卵と、薄切りにした新玉ねぎに、塩昆布とごま油だけで味付けをしました。 (引用元: Nadia )

10

かぶのカルパッチョ

漬物でもなく、サラダでもない、いいとこどりのカルパッチョです。 (引用元: Nadia )

12

カリフラワーのカルパッチョ

カリフラワーが生食出来ると知って、作ったレシピです。 こりこりした 数の子のような食感です。 (引用元: Nadia )

12

鶏肉のカルパッチョ

お手頃な鶏むね肉をヘルシーなしっかり味のおつまみに。ポイントは鶏むね肉を柔らかく仕上げる事だけ。ジューシーな鶏むね肉にオイルのソースが絡んで美味しいですよ! (引用元: Nadia )

12

刺身こんにゃくのカルパッチョ

糖質ダイエット中のおつまみや、夏バテしているときにおすすめ!さっぱりと頂くカルパッチョ。 (引用元: Nadia )

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