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2025年10月15日〜2025年10月22日
居酒屋で頼むおつまみのランキング結果
刺身
ホッケの塩焼き
冷奴
たたききゅうり
もつ煮込み
焼き鳥
だし巻き卵
揚げ出し豆腐
ゆで枝豆
サラダ
フライドポテト
アジフライ
鶏の唐揚げ
ちくわの磯辺揚げ
チャンジャ
いかの塩辛
たこわさ
ランキング詳細
刺身
刺身という名前の由来は諸説あります。「打身」と呼ばれていたこともありますが、後に さしみとなり、「差身」「差味」「指身」などの漢字が使われていました。武家社会では 切るという言葉を嫌い、刺身と呼んだという説や、魚を細かく切ってしまうと、何の魚か わからなくなってしまうので、鰭(ひれ)を刺しておいたところから、刺身と呼ぶように なったとも言われています。 (引用元： 理研ビタミン株式会社 )
ホッケの塩焼き
ほっけは春には餌を食べるために、秋には産卵のために沿岸に集まる習性があるため、北海道の沿岸では5月～7月と11月に多く漁獲されています。 (引用元： 北海道漁業協同組合連合会 )
冷奴
| 調理時間 | 10分 ※漬け込む時間は含みません。 |
|---|---|
| エネルギー（1人あたり） | 138kcal |
コチュジャン入りの甘辛の調味料にニラを漬け込むだけのお手軽レシピです♪ニラだれは豆腐だけではなく、ごはんや焼いたお肉とも相性抜群ですよ♪ (引用元： macaroni )
たたききゅうり
包丁で切り込みを入れたきゅうりを手で割り、調味料に漬け込む簡単レシピです。あと一品に困ったときの副菜や、おつまみにおすすめですよ♪叩かないで作れるので、麺棒がない方も試してみてくださいね♪ (引用元： macaroni )
もつ煮込み
| 調理時間 | 45分 |
|---|---|
| エネルギー | 222kcal |
もつをたっぷりの野菜といっしょにグツグツと煮込みました。もつの下処理をていねいに行うことで、よりいっそう深い味わいに。お酒がススむおつまみにもピッタリなひと品です♪ (引用元： macaroni )
焼き鳥
焼き鳥とは、「焼き鳥」又は「やきとり」など漢字やひらがなで表現されることが多いのですが、「焼き鳥」は鶏の串焼き、「やきとり」は鶏肉以外の豚、牛・馬などの肉、あるいはその内臓の串焼き、と一般的には表現されているようです。 (引用元： 一般社団法人 日本焼き鳥協会 )
だし巻き卵
卵にだし汁を加えて、ふわふわに焼き上げました。卵液を1度こして滑らかにするのがポイントです。お弁当にもおつまみにも、副菜にもぴったりなひと品です。ふわっと香るおだしがたまらないですよ。 (引用元： macaroni )
揚げ出し豆腐
油で揚げた材料にダイコンおろしをあしらい、合わせだし、もしくは薬味とショウユなどで食べる料理。豆腐(揚げ出し豆腐)やナスが代表的。 (引用元： 株式会社柴田書店 )
サラダ
「サラダ」という言葉は、フランス南部のプロヴァンスで14世紀に肉料理に付け合わせの食事の脇役として誕生したといわれる。 (引用元： 独立行政法人 農畜産業振興機構 )
フライドポテト
| 調理時間 | 30分 |
|---|
ポイントを押さえることで、揚げずにカリッとした食感のフライドポテトが簡単に作れますよ。じゃがいもを太めに切れば、ホクホクとしたじゃがいものおいしさが楽しめます。 (引用元： macaroni )
アジフライ
| 調理時間 | 20分 |
|---|---|
| エネルギー（1人あたり） | 220kcal |
魚のフライといえばあじフライ。揚げたてのサクサクとした食感はごはんが進みますよね。ポイントはパン粉の付け方と揚げ時間！ぜひポイントをおさえて、おいしいあじフライを作ってみてください♪ (引用元： macaroni )
鶏の唐揚げ
テレビでもおなじみのきじまりゅうたさんに基本のレシピを教えていただきました。コツをおさえて旦那さんも料理上手の仲間入り。 (引用元： macaroni )
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