白菜の人気レシピランキング。1位に選ばれたのは?

鍋、炒め物、サラダ、スープ……寒くなると大活躍する「白菜」。あなたがよく作る、または「これが一番おいしい」と思う白菜レシピはどれですか?おすすめの白菜レシピを教えてください。

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2026年10月28日〜2026年11月11日

白菜の人気レシピランキングの結果

1

ミルフィーユ鍋

30票
2

白菜のクリーム煮

18票
3

八宝菜

16票
4

豚バラ白菜のうま煮

9票
4

白菜と豚肉のすき焼き風炒め

9票
6

白菜肉団子鍋

8票
7

ゆず白菜

7票
8

白菜の浅漬け

6票
9

やみつき無限白菜

5票
10

ロール白菜

4票
11

白菜のうま塩昆布和え

3票
11

くたくた白菜のごまポン蒸し

3票
11

とろとろ白菜麻婆

3票
11

白菜と豚肉のごまみそ炒め

3票
11

春雨と白菜のツナマヨサラダ

3票
11

豚こま肉と白菜の和風炒め煮

3票
17

シャキうま白菜しゅうまい

2票
17

千切り白菜の豚バラ巻き

2票
17

ひじきと白菜のマヨポンサラダ

2票
17

白菜とツナのうま塩ナムル

2票
21

白菜とささみのラーポン和え

1票
21

ベーコンロール白菜のトマト煮

1票
21

白菜と春雨のとろとろうま煮

1票

ランキング詳細

投票コメント

  • 白菜と豚バラの他にもやしを加えてかさ増ししてます。

    ガトーショコラさん / 50代 / 女性

  • かんたんだし、たくさん食べられるから良いですね!

    あゆさん

  • ミルフィーユにする手間はあるけど、豚の旨味が行き渡っておいしい

    なつみさん / 20代 / 女性

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crown

白菜のクリーム煮

白菜とベーコンをとろとろでまろやかなクリーム煮にしました!生クリームではなく牛乳を使い、まろやかな味わいに仕上げました♪やさしい味わいで心も身体もほっこり温まるひと品です。 (引用元: macaroni )

投票コメント

  • 牛乳が苦手です。白菜 バター 牛乳の組み合わせは好きです

    マミさん / 50代 / 女性

crown

八宝菜

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出典:macaroni

投票コメント

  • 丼にしたり麺類にのせたりします

    マッキーちゃんさん / 50代 / 女性

4

豚バラ白菜のうま煮

調理時間20分
エネルギー320kcal(1人あたり)

甘くとろとろの白菜とうまみたっぷりの豚バラを煮込むひと品です。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですよ♪ (引用元: macaroni )

投票コメント

  • 定番定番定番定番定番定番定番定番

    フレンチさん

4

白菜と豚肉のすき焼き風炒め

調理時間15分
エネルギー309kcal(1人あたり)

白菜、豚こま肉、厚揚げをフライパンで炒めてすき焼き風の味付けに仕上げました。お好みで溶き卵につけてお召し上がりください♪白菜の消費にもおすすめです。 (引用元: macaroni )

投票コメント

  • 味がすき焼きの味にしみてご飯何杯でも食べられる

    ぽぽさん

6

白菜肉団子鍋

調理時間20分
エネルギー312kcal(1人あたり)

豚ひき肉で作った肉団子と白菜、春雨が入った鍋です。オイスターソースのコクがあるスープと具材の相性も抜群です。白菜がおいしい冬におすすめの鍋ですよ♪ぜひ作ってみてくださいね! (引用元: macaroni )

投票コメント

  • 白菜はやはり鍋で食べるのが一番ですな

    わるこさん / 50代 / 男性

7

ゆず白菜

調理時間50 分
エネルギー46kcal(1人あたり)

白菜にゆずの香りと昆布、だしの旨味がしみこんだひと品です。クセになるおいしさでついついお箸がとまらなくなってしまうこと間違いなしですよ。とても簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね。 (引用元: macaroni )

8

白菜の浅漬け

調味料は白だしと砂糖、唐辛子だけで作る簡単な浅漬けです。白菜があまったときや、あとひと品ほしいときにもぴったりですよ。 (引用元: macaroni )

投票コメント

  • 白菜が安い時にドバッと作り置きします

    ミキアさん / 60歳以上 / 女性

9

やみつき無限白菜

調理時間15分
エネルギー163kcal(1人あたり)

塩もみした白菜にツナ、塩こんぶを加えてめんつゆとごま油で味付けするだけの簡単レシピです。おつまみにも副菜にもなるひと品。白菜がたくさん食べられておすすめですよ。 (引用元: macaroni )

10

ロール白菜

とろっと甘い白菜と豚ひき肉の旨みがたまらない、ロール白菜のレシピ。白菜をレンジでやわらかくしてから肉だねを包むことで、時短で作ることができます。 (引用元: macaroni )

11

白菜のうま塩昆布和え

調理時間15分
エネルギー38kcal(1人あたり)

塩昆布と白菜を和えるだけの簡単なレシピです。サラダ感覚でどんどんお箸が進みます。ごま油を使ってやみつきな仕上がりですよ♪おつまみにもぴったりなので、ひと品足りないときにもってこいな和え物です。 (引用元: macaroni )

11

くたくた白菜のごまポン蒸し

調理時間20分
エネルギー319kcal(1人あたり)

白菜と豚バラ肉にポン酢のさわやかな酸味がよく染み込んで絶品に!白菜が大量消費できるので冷蔵庫に余っているときにもおすすめです。白ごまの香ばしいかおりが食欲をそそるひと品です。 (引用元: macaroni )

11

とろとろ白菜麻婆

調理時間20分
エネルギー249kcal(1人あたり)

豆腐の代わりに白菜をたっぷりと使って作る白菜麻婆です。とろとろに煮込まれた白菜に、旨辛のひき肉が絡んだひと品です。ピリ辛なのでごはんが進むことまちがいなしですよ。 (引用元: macaroni )

投票コメント

  • 白菜がとろとろになるのが好きです

    もーもーさん / 20代 / 女性

11

白菜と豚肉のごまみそ炒め

調理時間15分
エネルギー320kcal(1人あたり)

白菜と豚肉だけで、ボリュームのあるおかずを作りました。にんにくの香りとみそのコクが食欲をそそります。白菜をたっぷり使うので大量消費にもおすすめ! (引用元: macaroni )

11

春雨と白菜のツナマヨサラダ

調理時間20分
エネルギー255kcal(1人あたり)

たっぷりの白菜と、にんじん、ツナ缶を合わせて春雨サラダにしました。マヨポンだれと、ツナの旨味がより味を引き立て、お箸が止まらないおいしさです。 (引用元: macaroni )

11

豚こま肉と白菜の和風炒め煮

調理時間20分
エネルギー756kcal(1人あたり)

野菜がたくさんとれる、とろみがついたひと品。豚肉の旨味をたっぷりと吸った白菜はやみつきな味わいです。そのまま食べるのはもちろん、ごはんにかけるのもおすすめですよ。秋、冬にぴったりな晩ごはんおかずです。 (引用元: macaroni )

17

シャキうま白菜しゅうまい

調理時間25分(※余熱で火を通す時間は除きます)
エネルギー201kcal(1人あたり)

白菜を餃子の皮の代わりに使用し、白菜しゅうまいに。芯の硬い部分はみじん切りして肉だねに混ぜ込みました。シャキシャキした食感がたまらない、肉だねの旨味が詰まったひと品です。 (引用元: macaroni )

17

千切り白菜の豚バラ巻き

調理時間15分
エネルギー325kcal(1人あたり)

千切りにした白菜を豚バラで巻きレンジで蒸しました。小口ねぎがたっぷりと入ったポン酢だれはさっぱりしていて豚肉との相性抜群です。白菜がたっぷりと食べられるのでおすすめですよ♪ (引用元: macaroni )

17

ひじきと白菜のマヨポンサラダ

調理時間20分
エネルギー152kcal(1人あたり)

ひじきと白菜がたっぷり入ったサラダです。ミネラルと食物繊維が豊富なひじきは老廃物の排出や便秘の解消に効果的ですよ。白菜のシャキシャキした食感で食べ応え抜群! 食べ過ぎ飲み過ぎの翌日にぴったりのひと品ですよ。 (引用元: macaroni )

17

白菜とツナのうま塩ナムル

調理時間20 分
エネルギー105kcal(1人あたり)

白菜とツナをごま油やしょうゆで和えたひと品です。ツナの旨味が効いているので、ごはんにもぴったりな味わいですよ♪ 火を使わずに簡単に作ることができるので、ぜひお試しください! (引用元: macaroni )

21

白菜とささみのラーポン和え

調理時間20分
エネルギー165kcal(1人あたり)

塩もみした白菜と、レンジでしっとり加熱したささみを合わせてラー油、ポン酢だれで味付けしました。ピリッとした辛さがクセになるひと品です♪ (引用元: macaroni )

21

ベーコンロール白菜のトマト煮

調理時間20分
エネルギー390kcal(1人あたり)

白菜にベーコンをのせて巻き上げ、レンジで簡単にトマト煮にしました。ベーコンを使って、肉だねいらずで作れるので時短になりますよ。チーズをのせてよりボリュームあるひと品に、ごはんのおかずにもぴったりです。 (引用元: macaroni )

21

白菜と春雨のとろとろうま煮

調理時間25分
エネルギー220kcal(1人あたり)

白菜と春雨、豚ひき肉をとろとろになるまで煮込みました。たっぷりしょうがを効かせたしょうゆ味でごはんが進みます。春雨が旨みをたっぷり吸い込んだボリューム満点な一品です。 (引用元: macaroni )

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