鍋の具材人気ランキング。みんなが選ぶ絶対外せない定番は?

ほっこりあたたまる「鍋料理」。定番のお肉や野菜からこだわり具材まで、出汁の旨味を引き立てる人気の具材を大調査。あなたが「これが入っていないと始まらない!」と思う絶対外せない具材を教えてください。

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2026年10月29日〜2026年11月12日

鍋の具材人気ランキングの結果

1

白菜

33票
2

長ねぎ

23票
3

豆腐

21票
4

きのこ

20票
5

しらたき

14票
6

牡蠣

12票
6

鶏肉

12票
6

大根

12票
9

水菜

11票
9

タラ

11票
11

厚揚げ

10票
11

ウインナー

10票
13

にんじん

9票
13

餃子

9票
13

春菊

9票
13

もやし

9票
13

餅巾着

9票
18

〆の麺類

8票
18

豚肉

8票
20

キャベツ

6票
21

油揚げ

3票
21

つくね

3票
23

ニラ

2票
24

ぶり

1票
-

えび

0票

ランキング詳細

投票コメント

  • とろとろになって美味しいから。

    みさん / 30代 / 女性

  • どんな鍋にも合うと思います。とりあえずこれを入れておけばいいみたいな感じです。

    りっつんさん / 女性

  • 鍋の野菜には欠かせないです。トロトロになった白菜最高。

    aan3さん / 40代 / その他

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投票コメント

  • くたくたになると甘くて美味しい。

    mさん / 30代

  • とろけた感じがとてもおいしい。大好きです

    ぽぽさん

4

きのこ

胞子で繁殖する大型菌類の通称。多くは傘状で、山野の木陰や朽木に生じる。マツタケ・シメジ・シイタケなど食用になるものと、ベニテングタケ・ツキヨタケなど有毒なものとがある。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

投票コメント

  • おだしも出るし、どのお鍋に入れても美味しい!

    あゆさん

  • きのこのだしが加わってどんなタイプのスープでもおいしくなる

    なつみさん / 20代 / 女性

  • きのこちゃん!!いろんな種類があるといいよね!❤

    きのこのこのこさん / 10代 / 女性

5

しらたき

投票コメント

  • 最悪、湯豆腐だけで済ます時があります、美味しいですが、

    ミキアさん / 60歳以上 / 女性

9

タラ

swiper-image
出典:macaroni
11

厚揚げ

炒め物や、煮物などに使える厚揚げ。油が酸化すると風味が落ちやすいため、保存する前に油抜きするのがポイントです! (引用元: macaroni )

13

にんじん

13

春菊

香かおりのよい若葉わかばを利用りようする野菜やさい。春まき・秋まきともに行われる。 (引用元: キッズネット )

投票コメント

  • 安いし大体の鍋の味にも合うと思います。かさ増しにもってこいです。

    りっつんさん / 女性

13

餅巾着

swiper-image
出典:macaroni

じゅわっと溢れる出汁と、とろとろ、もちもち食感のお餅が絶品の具材です。

18

〆の麺類

投票コメント

  • 〆ではなく最初からうどんを入れてます

    わるこさん / 50代 / 男性

  • どんな味でも最後にだしで食べるのがいい

    もーもーさん / 20代 / 女性

  • 締めから何鍋にするか決めることもあります

    マッキーちゃんさん / 50代 / 女性

投票コメント

  • 豚肉は甘みがあるので美味しいです。

    ガトーショコラさん / 50代 / 女性

  • 豚肉を醤油などで味付けして溶き卵に混ぜてつけ置きしてから鍋にいれるとと美味しいです

    ボンドロイドさん / 50代 / 女性

20

キャベツ

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