作り置きの人気レシピランキング！定番からおすすめアレンジまで

きんぴらごぼう

出典：macaroni

調理時間	15分
エネルギー（1人あたり）	92kcal

外部サイトで見る

ごぼうとにんじんをごま油で香ばしく炒め、甘辛いタレを絡めてきんぴらを作りました。ピリッと効いた唐辛子がさらに食欲をそそります。小鉢はもちろん、おつまみやお弁当にもピッタリなひと品です！ (引用元： macaroni )

作り置きハンバーグ

出典：macaroni

調理時間	20分
エネルギー（1人あたり）	374kcal

外部サイトで見る

焼きあがったハンバーグに照り焼きのたれを絡めた作り置きハンバーグのレシピです。お弁当のおかずにも夕飯にもぴったりで喜ばれるひと品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 (引用元： macaroni )

自家製味玉

出典：macaroni

調理時間	25分 ※冷蔵庫で漬ける時間は含みません。
エネルギー（1個あたり）	91kcal

外部サイトで見る

作り方は、ゆで卵をめんつゆとオイスターソースに漬け込むだけ！コク深い半熟味玉が簡単に作れますよ。お弁当に入れたり、おつまみにしたりと使い勝手抜群です。調味料2つだけで作れるお手軽レシピです。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	70分
エネルギー（1人あたり）	96kcal

外部サイトで見る

下味をつけた鶏むね肉を寝かせ、湯せんでじっくり火を通せば、簡単にサラダチキンが作れます。しっとり食感とうまみが詰まったひと品。そのまま食べるのはもちろん、サラダやパンの具材など、お好きなアレンジを楽しんでくださいね。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15 分
エネルギー（1人あたり）	230kcal

外部サイトで見る

玉ねぎの甘味と、きゅうりのシャキシャキ、じゃがいものホクホク食感がクセになるひと品。からしを少し加えて、味にアクセントを出しました。ぜひお試しあれ♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	20分
エネルギー（1人あたり）	172kcal

外部サイトで見る

小さくカットしたこんにゃくを、ピリ辛に炒めて、ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもぴったりなひと品に！こんにゃくは炒める前に砂糖で水分を抜いておくことで、しっかりと味が染み込みますよ。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	20分
エネルギー（1人あたり）	240kcal

外部サイトで見る

スティック状に切った鶏むね肉とごぼうを片栗粉をまぶして揚げ、甘辛ダレと絡めました。濃いめの味付けでお弁当にもおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	362kcal

外部サイトで見る

玉ねぎを加えた合挽き肉を団子状にして、1度揚げてからたれを絡めたミートボールです。ケチャップベースの甘酢だれは、子供から大人にも喜ばれる味付けです。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	20分
エネルギー（1人あたり）	295kcal

外部サイトで見る

お手頃価格で手に入る豚こま肉をシンプルになしぐれ煮にしました。ごはん、うどん、冷奴の上にのせたり、おにぎりや、チャーハンに入れたりなど使い方は色々あります。作っておけば重宝するひと品ですよ。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15分
エネルギー（1人あたり）	60kcal

外部サイトで見る

千切りにしたにんじんをマリネ液に漬け込むだけで、簡単にデリ風おかずが作れますよ♪粒マスタードの食感と酸味がアクセントになっておいしいひと品です。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	10分
エネルギー（1人あたり）	186kcal

外部サイトで見る

ハム、きゅうりなどおなじみの材料を組み合わせた王道サラダです。春雨はレンジで戻すので簡単！パパッと手早く作れて、飽きのこない味わいですよ♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	25分 ※漬け込む時間は含みません。
エネルギー（1人あたり）	238kcal

外部サイトで見る

夏の定番、揚げ浸し。なすを豪快にまるごと揚げ、食べごたえあるひと品に仕上げました。出汁を吸った、とろとろのなすは絶品！温かくてもおいしいですが、暑い時期にはしっかり冷やすのもおすすめです。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	20分
エネルギー（1個あたり）	123kcal

外部サイトで見る

バタバタと忙しい朝のお弁当作りの救世主！時間がある時にまとめて作り、冷凍保存ができるお弁当のおかずがあるとそれだけで本当に助かりますよね。ゆで時間の短いサラダパスタを使えば短時間でおいしいナポリタンが完成しますよ♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	30分 ※粗熱を取る時間は含みません。
エネルギー（1個あたり）	131kcal

外部サイトで見る

ひと口大にカットした鶏もも肉を、塩レモンたれに漬け込み、カラッと揚げました。たっぷり作って小分け冷凍すれば、お弁当おかずにもお役立ちます。さっぱりとおいしい便利な作り置き冷凍おかずです。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	207kcal

外部サイトで見る

小さく切ったささみをのりで巻き、コクのあるバター醤油で味付けしました。ごはんのおかずにはもちろん、お弁当のおかずにもぴったり。ささみの筋は、軽量スプーンやピーラーで簡単に取ることができますよ。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15分
エネルギー（1人あたり）	90kcal

外部サイトで見る

レンジで加熱したささみときゅうりを、調味料で和えるだけの簡単レシピです。あとひと品が足りないときにおすすめですよ。ささみの筋を計量スプーンの穴を使って取る裏技も紹介しています♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15 分
エネルギー（1人あたり）	87kcal

外部サイトで見る

小鉢の定番のごま和えをほうれん草で作りました。素材の甘みが口いっぱいに広がり、優しい味わいのひと品に。すりごまは、作るときにすり鉢ですると風味が増すのでおすすめですよ♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15分 ※粗熱を取る時間は含みません。
エネルギー（1個あたり）	42kcal

外部サイトで見る

エビとチリソースを合わせ、レンジで調理しました。小分けにして冷凍すれば、お弁当のおかずにも使い勝手抜群です！甘辛い味付けでぷりぷり食感のえびが、やみつきになる作り置き冷凍おかずです。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	263kcal

外部サイトで見る

常備菜としても定番のマカロニサラダ。マカロニをゆでる際やきゅうりの塩もみのときの塩の分量も細かく記載しているので、迷わずおいしく仕上がります。ぜひ作ってみてください。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15分
エネルギー（1切れあたり）	154kcal

外部サイトで見る

切り鮭に甘めのみそだれを塗り込んで冷凍しました。みそ漬けにして冷凍保存にすることで、味が染み込みやすくなりますよ！朝ごはんやお弁当おかずにも最適な使い勝手のよい作り置き冷凍おかずです。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

外部サイトで見る

スティック状にカットしたなすを豚バラ肉で巻き、豆板醤入りのタレで炒めました。豚バラ肉のコクを吸収したなすにピリ辛味のタレがよく絡んだ、やみつき必至の作り置きおかずです。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	20分 ※粗熱を取る時間は含みません。
エネルギー（1人あたり）	385kcal

外部サイトで見る

豚バラ肉をくるくると巻いてミルフィーユ状にしました。衣をつけてフライパンで揚げ焼きにするので、油も少なめで簡単ですよ。甘辛のみそが染み込んでいるのでお弁当にもぴったりなひと品です。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	20 分
エネルギー（1人あたり）	226kcal

外部サイトで見る

こんがりと焼いた手羽中と長ねぎをポン酢で照り焼きにしました。ポン酢でお肉が柔らかく、コクのあるやさしい味わいになりますよ！お子さまにも喜ばれることまちがいなしの作り置きのおかずです♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15分
エネルギー（1人あたり）	146kcal

外部サイトで見る

お弁当のおかずにあと1品欲しい時におすすめです。はんぺんとチーズをベーコンで巻いてトースターで焼くだけ！カリッとしたベーコンとふわふわな食感が後をひくおいしさです♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	10分
エネルギー（1人あたり）	69kcal

外部サイトで見る

ピーマンをちぎってレンチンし、塩こんぶ、かつおぶし、しょうがで和えました。包丁を使わず、またレンジで作るのでてとっても簡単です。晩ごはんのひと品に、お弁当の隙間に、色々な場面で活躍する副菜です。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15分
エネルギー（1個あたり）	120kcal

外部サイトで見る

鶏むね肉を包丁で叩いてミンチにし、マヨネーズやコンソメでしっかりと味付けをして揚げ焼にしました。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったりなひと品です。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	25分
エネルギー（1人あたり）	139kcal

外部サイトで見る

3等分にしたさばの半身をみりんとしょうゆに漬け冷凍しました。味がしっかりついているので、食べたい時に解凍して焼くだけ！さまざまな場面で活躍する作り置き冷凍のレシピです。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	20分
エネルギー（2本あたり）	330kcal

外部サイトで見る

春雨やしいたけ、たけのこなどが入った春巻きを冷凍にしました。食べたいときは冷凍庫から取り出して、そのまま揚げれば完成！ごはんのおかずやお弁当に入れたりと、さまざまな用途で使える作り置き冷凍です。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15分
エネルギー（1人あたり）	78kcal

外部サイトで見る

レンジ加熱したにんじんといんげんをすりごまと調味料で和えました。夕飯にはもちろん、色鮮やかなのでお弁当のおかずにぴったりなひと品です。 (引用元： macaroni )