2月といえば？旬の食べ物・行事・風物詩の定番ランキング

バレンタイン

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キリスト教圏の祝いで主に欧米で、毎年2月14日に行われるカップルが愛を祝う日とされている。家族や親友などと祝う人もいる。 (引用元： ウィキペディア )

節分

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雑節の一つで、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことも意味している。江戸時代以降は特に立春（毎年2月4日ごろ）の前日を指す場合が多い。 (引用元： ウィキペディア )

恵方巻

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現在は「節分の夜に、恵方に向かって願い事を思い浮かべながら丸かじり（丸かぶり）し、言葉を発せずに最後まで食べきると願い事がかなう」とされる。 (引用元： ウィキペディア )

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カカオ豆はチョコレートやココアの主原料で、カカオの樹の果実の中にある 種子のことです。 (引用元： 株式会社 明治 )

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大気中の水蒸気から生成される氷の結晶が空から落下してくる天気。 (引用元： ウィキペディア )

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バラ科サクラ属の落葉高木、またはその果実のこと。 (引用元： Wikipedia )

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ケーキやクッキーなどのお菓子を手作りすること。

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二十四節気の第1。正月節（旧暦12月後半から1月前半）。 現在広まっている定気法では太陽黄経が315度のときで2月4日ごろ。暦ではそれが起こる日だが、天文学ではその瞬間とする。恒気法では冬至から1/8年（約45.66日）後で2月5日ごろ。 (引用元： ウィキペディア )

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ツバキ科ツバキ属の常緑樹。照葉樹林の代表的な樹木。 (引用元： ウィキペディア )

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「建国を記念する日（祝日）」である。何をもって建国の日付とするかは、国家により異なる。独立記念日（どくりつきねんび）とも。 (引用元： ウィキペディア )

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菜花は早春の季節感を楽しめる野菜の一つで、旬は1～3月とされ、花蕾とやわらかい葉と茎が食べられる。 (引用元： ウィキペディア )

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多く紅色・黄緑色の甘酸っぱい果実を食用とするバラ科の落葉高木。また、その果実。生食のほかジャム・ジュース・酢・酒などの原料にする。紅玉・陸奥・ふじ・つがる・王林・ゴールデンデリシャス・スターキングデリシャスなど、栽培品種が多い。四、五月ごろ、枝頂に白または淡紅色の五弁花をつける。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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太陰太陽暦では、月の運行を基準にしていることで生じる季節（太陽の運行）とのずれを補正するために、平年より暦月が一つ多く、太陽暦では季節（天動説では太陽の運行）と暦のずれとを、太陰暦では月の運行とのずれを補正するために、平年より暦日が一つ多い。 (引用元： ウィキペディア )

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野菜として栽培するアブラナ科の越年草。淡緑色の葉は大きな長楕円形で、生育につれて密に重なり合う。中国原産。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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古くから野菜として栽培されるアブラナ科の一年草または越年草。まっすぐに伸びる根は太くて白い。葉は羽状に裂ける。根・葉ともに食用。栽培品種が多い。春の七草の一つ。だいこ。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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日本の租税に関する申告手続を言い、次の諸点を指す。 (引用元： ウィキペディア )

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サクラソウ科シクラメン属に属する地中海地方が原産の多年草の球根植物の総称である。 (引用元： Wikipedia )

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アンコウ目中の、アンコウ科に分類される魚の日本語における総称である。 (引用元： Wikipedia )

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2月の最初の午の日。旧暦で1年のうち最初の（つまり1月の）午の日も初午には違いないが、通常は稲荷社の祭の日である2月の初午をいう。 (引用元： ウィキペディア )

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ヒガンバナ科の属の一つ。この属にはニホンズイセンやラッパスイセンなど色や形の異なる種や品種が多くあるが、この属に含まれる植物を総称してスイセンと呼んでいる。 (引用元： ウィキペディア )

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スズキ目・サバ科のサバ属（Scomber）・グルクマ属（Rastrelliger）・ニジョウサバ属（Grammatorcynus）などに分類される魚の総称。世界各地で食される。 (引用元： Wikipedia )

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フグ目、特にフグ科に属する魚の総称。 (引用元： Wikipedia )

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海中の岩などに固着して成長する、イタボガキ科の二枚貝の総称。日本沿海にはマガキ・イワガキ・イタボガキ・スミノエガキなどが分布し、すべて食用。オイスター。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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結球する大きな厚い葉を食用にするアブラナ科の越年草。野菜として栽培され、品種が多い。ヨーロッパ原産。かんらん。たまな。 ［参考］日本へは幕末に渡来し、明治末期頃から一般化した。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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ミカン科ミカン属の常緑低木、またはその果実のこと。柑橘類の一つであり、中でも主に酸味や香りを楽しむ、いわゆる香酸柑橘類に属する。 (引用元： Wikipedia )

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果樹として栽培されるマタタビ科のつる性落葉樹。また、その果実。実は全体に毛のある長楕円形で、果皮は褐色、果肉は緑色で甘酸っぱい。 ［参考］「キウイフルーツ」の略。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )