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2023年02月11日〜2023年02月24日
クラブハリエ
バームクーヘン
直径 | 19cm |
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一層一層、職人の手で丹念に焼き上げるこだわりのバームクーヘン。素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、永年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。 (引用元: クラブハリエ )
ねんりん家
マウントバーム しっかり芽
外は香ばしく、中はしっとり、フランスパンのような食べ心地が魅力の一品です。味も食感も しっかり。濃厚なバター風味の生地を、長時間かけて焼き上げました。 (引用元: ねんりん家 )
治一郎
治一郎のバウムクーヘン
種類 | バウムクーヘン |
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24層もの、うすくレアな層をじっくりと焼き重ねました。 飲みものが要らないほどのしっとり感と、ケーキのようなふんわり感を実現した職人技の傑作をお楽しみください。 (引用元: 治一郎 )
ユーハイム
リーベスバウム
ユーハイムでは、バウムクーヘンの本場ドイツの基準にならい、添加物を極力使わず、純正な材料を使い昔ながらの製法で焼きあげています。アーモンドパウダーや国産の低水分バターを使用し、一層一層丁寧に焼くことでうまれる豊かな風味としっとりとした口どけ。周りのチョコレートコーティングは、生地を乾燥から守り、しっとりとした美味しさを保つ役割をしています。 (引用元: ユーハイム )
柳月
三方六 プレーン
白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現しました。 十勝産100%の小麦粉をはじめ、バター・砂糖・卵はすべて北海道産を使用したこだわりの味わい。 旨みをぎゅっと閉じ込める独自の製法は「しっとり系バウムクーヘン」の最高峰と噂されるほどの評判で、本州方面からの取寄依頼や有名人のファンも多いロングセラー商品です。 (引用元: 柳月 )
おたべ
京ばあむ
京都の新定番・宇治抹茶と京都産豆乳を使用し、幾重にも焼き上げた、しっとりふんわりのバームクーヘンです。 京都産の豆乳と、口溶けの良い国産100%の小麦粉を合わせたスポンジ生地。そこに、宇治抹茶に煎茶をブレンドした抹茶生地を層に重ねました。 (引用元: おたべ )
ユーハイム
バウムクーヘン
内容量 | 1個 |
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ユーハイムの創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのお菓子は、時代を超えて受け継がれてきました。 乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた、味わいと香り豊かな自慢の逸品です。 (引用元: ユーハイム )
ユーハイム
バウムクーヘンキュート
内容量 | 1個 |
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少ない焼成層数の生地とたっぷりのチョコレートコーチングを頬張りたくなる、ころっとした可愛らしい形のバウムクーヘンが連なったお菓子が、新しく作られたバウムクーヘンキュートです。 細く長く、しかもしっとりと美味しく焼きあげることができるのはユーハイムの職人だからこそできる高度な焼成技術です。 (引用元: ユーハイム )
柳月
三方六の小割
内容量 | 5本入り |
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代表銘菓「三方六」が食べきりサイズの「小割」になりました。三方六のしっとりとした食感や美味しさはそのままに、個包装タイプなので、配ったり少しずつお召し上がりいただくのにも最適です。 (引用元: 柳月 )
クラブハリエ
バームクーヘンmini
手のひらに乗るほどの小さなバームクーヘンmini。小さくなってもふわふわしっとりのおいしさはそのままにお届けします。 (引用元: クラブハリエ )
ねんりん家
ストレートバーム やわらか芽
サイズ | 直径 約15×厚さ 4cm |
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日本の味覚にふさわしい やわらかさを求めて。 カステラのようにふっくらと、 たっぷりの卵で焼き上げました。 (引用元: ねんりん家 )
カタヌキヤ
パンダバウム
ていねいに焼き重ねられた、しっとり生地の平焼きバウムクーヘン。 かわいいパンダのカットとプリントをほどこしたら、型ぬきして食べる [パンダバウム]のできあがり。 (引用元: カタヌキヤ )
ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ
バームクーヘン
ドイツの品質基準にしたがい、無添加で焼き上げたカカオシュトゥーベオリジナルのバウムクーヘン (引用元: Amazon )
せんねんの木
【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
サイズ | 直径:11.5cm/高さ:4cm |
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どっしりとしたチョコムースは口に入れた瞬間とろっとろに!まるでチョコレートフォンデュのよう!チョコレート好きな方も大満足なバウムクーヘンです。 (引用元: せんねんの木 )
マダムシンコ
マダムブリュレ
サイズ | 直径約15cm(5号サイズ) |
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職人が素材にこだわり焼き上げた、手作りのしっとりふわふわ食感のバウムクーヘンに、フランス産カソナード(赤砂糖)をこちらも手づくりで丁寧にキャラメリゼしました。カラメル状のアメのパリパリ食感と年輪のないバウムのしっとりふわふわ美味しい食感をお楽しみください。 (引用元: マダムシンコ )
文明堂
天下文明バームクーヘン
サイズ | 直径約145㎜ |
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栃木県産「蛍の里 地たまご」、クリーミーなカルピス㈱発酵バターを贅沢に使った生地を、 1層1層丁寧に焼き上げたバームクーヘンです。 (引用元: 文明堂 )
キハチ
キハチバームクーヘン
サイズ | 直径10cm〜 |
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パティスリー キハチのバームクーヘンは“厳選した素材”と“しっとり焼き”が特長です。 一枚一枚、焼きながら巻き上げていくその層は、年をかさねていく木の年輪のよう。 絶妙なタイミングで弾力のある生地に仕上げました。きめが細かくしっとりとした口あたりをお楽しみください。 (引用元: キハチ )
マダムシンコ
二重の御縁バウム
内容量 | 1ホール |
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サイズ | 直径約15cm×高さ約4cm |
お取り寄せスイーツ・洋菓子として人気で話題!出雲大社に献上した縁結びのバウムクーヘン (引用元: マダムシンコ )
マダムシンコ
丸ごと一本バウム
内容量 | 1本 |
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サイズ | 全長約30cm・直径約15cm |
お取り寄せスイーツ・洋菓子として人気で話題!年輪のないしっとりふわふわのバウムクーヘン (引用元: マダムシンコ )
黒船
クアルトバウム詰め合わせ
こだわりの素材で焼き上げた、きめ細やかな生地のバウムクーヘン。すっきりとした上品な甘さで、皆様に喜んで頂けるお菓子です。 (引用元: 黒船 )
マダムシンコ
塩キャラメルバウム
内容量 | 1ホール |
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サイズ | 直径約15cm(5号サイズ) |
お取り寄せスイーツ・洋菓子として人気で話題!年輪のないしっとりふわふわのバウムクーヘン (引用元: マダムシンコ )
よしや
バウムクーヘン プレーン
サイズ | 直径13~14cm |
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岐阜県産の小麦粉や朝採れ卵、沖縄県産サトウキビ由来の砂糖をはじめ、厳選した原料を使用。一層一層職人が心を込めて焼き上げるバウムクーヘンです (引用元: 楽天 )
石屋製菓
白いバウムTSUMUGI(つむぎ)
サイズ | 152×155×48(mm) |
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「白い恋人」のホワイトチョコレートを丹念に生地に練り込み、絶妙な配合と独特の製法で焼き上げることによって、従来のバウムクーヘンにはなかったしっとりとしたやわらかさ&風味とコクが新食感な味わい。 (引用元: 石屋製菓 )
シェ・タニ
山樵
内容量 | 2本、3本、5本入 |
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普通のバウムクーヘンよりも、2倍の時間をかけてたっぷり黒糖を練りこみ、生地を作ります。生地は低温でゆっくり・じっくり焼き上げるため、外はサクッ、中はふっくらとした新食感が生まれます。 (引用元: シェ・タニ )
パティスリー銀座千疋屋
銀座フルーツクーヘン
厳選したくだものの果汁を練り込み一層一層丁寧に焼き上げました (引用元: 銀座千疋屋 )
神戸フランツ
神戸港町バウム
内容量 | 1個(250g) |
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切り口が木の年輪を思わせるバウムクーヘン。神戸港町バウムは、「一重一重年輪をかさねるように、幸せがつづいていきますように」と、幸せを願うメッセージが込められています。それだけに、子どもから大人まで幅広く愛される、どこか懐かしい味わいが神戸フランツ流。良質なバターとクリームをふんだんに使用し、しっとりふんわり、優しい食感にlこだわりました。 (引用元: 神戸フランツ )
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