牛ホルモンの人気部位ランキング!みんなが好きなのは?

焼肉に欠かせないホルモン。牛タンやハラミが定番ですが、シビレやマメのような希少部位もたくさんあります。好きなホルモン1位に輝くのはどの部位なのでしょうか?

投票期間(投票期間終了)

2023年02月28日〜2023年03月14日

好きな牛ホルモン部位の人気ランキング結果

twitter
1

ハラミ

35票
2

タン

33票
3

シマチョウ

25票
4

レバー

24票
5

ミノ

23票
6

マルチョウ

21票
7

ハチノス

18票
8

ハツ

15票
9

サガリ

14票
10

センマイ

13票
11

ハツモト

11票
12

ツラミ

9票
13

マメ

8票
13

ヤン

8票
13

フワ

8票
13

テール

8票
13

コブクロ

8票
13

シビレ

8票
13

ウルテ

8票
20

ギアラ

7票
21

テッポウ

6票

ランキング詳細

crown

ハラミ

横隔膜にある筋肉の一部を指し、ホルモンと同じ内臓系に分類される。赤身のような見た目をし、旨味や甘味もある部位です。

crown

タン

牛の舌の部分であり、タンパク質・鉄分・ビタミンBが多いとされる脂肪分が少ない部位。焼肉の他、シチューに使われることもある。

crown

シマチョウ

牛の大腸部分

4

レバー

食用にする、牛・豚・鶏などの肝臓。きも。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

5

ミノ

牛の胃袋(第一胃)の部分

6

マルチョウ

牛の小腸の部分

7

ハチノス

牛の胃袋(第二胃)の部分

8

ハツ

牛の心臓部分

9

サガリ

牛の横隔膜の一部

10

センマイ

牛の胃袋(第三胃)の部分

11

ハツモト

心臓に近い大動脈で主に下行大動脈です。 (引用元: トヨニシファーム )

12

ツラミ

ウシの肉の内で頬から製造されたものである。 (引用元: Wikipedia )

13

マメ

マメは牛や豚の腎臓 (引用元: 特選黒毛和牛牝専門 焼肉U )

13

ヤン

ハチノス(第2胃)とセンマイ(第3胃)のつなぎ目の部分 (引用元: トヨニシファーム )

13

フワ

牛の肺部分

13

テール

牛の尻尾部分

13

コブクロ

牛の子宮部分

13

シビレ

シビレ(英: sweetbread)はウシ、ヒツジ、ブタなどの胸腺や膵臓を意味する料理用語である。 (引用元: Wikipedia )

13

ウルテ

牛の喉の気管にある軟骨です。 (引用元: トヨニシファーム )

20

ギアラ

牛の胃袋(第四胃)の部分

21

テッポウ

テッポウは牛の直腸のことです。 (引用元: 肉のみやび )

※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

投票募集中の新着ランキング

おでんの具の最新人気ランキング!みんなのおすすめ食材は?理由も教えて!

寒い時期に食べたくなるおでん。定番のだいこんやこんにゃくから、牛すじやウインナーなど旨味たっぷりの具材などさまざまな種類がありますが、イチオシの具材はどれですか?「コメント投票」ボタンから、理由やおすすめの食べ方も教えてください!

乾麺そばのおすすめランキング!みんなが選ぶ人気商品は?

常備していると便利なそばの乾麺。本格的な十割そばや昔ながらの二八、出雲などのご当地そばまでさまざまな種類がありますが、みんなのお気に入りはどれなのでしょうか?

市販ふりかけの人気ランキング!みんなのおすすめは?

ごはんのお供といえばふりかけですよね。定番の「のりたま」や「ゆかり」のほか、柔らかい食感の「ソフトふりかけ」や本格的な味わいの「大人のふりかけ」など数あるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?

お好み焼きチェーン店の最新人気ランキング!みんなが選ぶおすすめは?

子どもから大人まで幅広い年代の人に人気のあるお好み焼き。「お好み焼 道とん堀」や「ぼてぢゅう」など有名店がさまざまなあるなかで、一番人気のチェーン店はどこなのでしょうか?

星乃珈琲店の人気グルメメニューランキング!みんなが選ぶ1位はコレ

落ち着いた空間でゆったりと過ごせる星乃珈琲店。食事系のグルメメニューは、ランチや軽食に大人気です。さまざまメニューがあるなかで、あなたが「何度でも食べたい」と思う定番グルメを、ぜひ投票で教えてください!

【読者投票で決定】すき焼きに白菜を入れる派・入れない派はどっちが多い?

牛肉や白ネギ、しらたきなど、いろいろな食材を入れて楽しめるすき焼き。なかでも、すき焼きの人気食材として白菜が挙げられますが、入れる人と入れない人はどちらが多いのでしょうか?またその理由は何が多いのでしょうか?

日本にあるドーナツチェーン店ランキング!みんなの推しはココ

全国各地で気軽に立ち寄れるドーナツチェーン店。多彩なラインナップは、家族や友人への手土産にも喜ばれますよね。あなたがつい足を運んでしまうお気に入りのチェーン店を、ぜひ投票で教えてください!

ノンアルコールビールの人気ランキングTOP13!みんなが愛飲しているおすすめの商品は?

酔いたくないときや、アルコールが苦手な方におすすめの「ノンアルコールビール」。最近では国内・海外問わず各メーカーからさまざまな商品が販売されています。数ある商品のなかでも、みんなが「おいしい!」と思うノンアルコールビールはどれなのでしょうか?

外食で食べたいさっぱりした食べ物ランキング!みんなのおすすめは?

こってり系に偏りがちな外食のメニュー。でも、暑い日や疲れている時はさっぱりとしたメニューが嬉しいですよね。うどんやそば、和風パスタなどさまざまなメニューがあるなかで、みんなのおすすめはどれなのでしょうか?

市販「米粉パン」おすすめランキング!スーパーで買える人気商品

もっちりとした食感が人気の米粉パン。食パンやあんぱん、玄米パンなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?※このランキング記事は、原材料に小麦が使われている商品が含まれています。小麦アレルギーの方は、原材料の表示をしっかり確認の上商品を購入するようにしましょう。

市販生ラーメンの人気ランキング!注目のおすすめ商品は?

本格的な麺やスープの味を自宅でも簡単に味わえる生ラーメンはインスタントとは違った魅力があり、近年人気を高めています。スーパーやコンビニで手軽に買える市販の生ラーメンのなかで、おすすめの商品はどれですか?

成城石井の人気商品ランキング!ファンがリピ買いしているのはこれ

おやつやおつまみ、お惣菜まで魅力的な食品を多数取りそろえている成城石井。「プレミアムチーズケーキ」や「イイダコの海鮮キムチ」など人気商品もたくさんありますよね。そのなかでも皆さんのお気に入りはどれなのでしょうか?