好きな豚肉の部位の人気ランキング！みんなのおすすめは？

豚ヒレ肉

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フィレ、ヒレ肉（ヒレにく）近畿地方ではヘレともいう。 牛や豚など食用家畜の大腰筋のことである。骨盤の内側にあって大腿骨と脊椎骨を結ぶ1対の棒状で結合組織が少ない筋肉であり、肉の部位のなかでは最も運動しない箇所であるため、非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉である。 (引用元： Wikipedia )

豚バラ肉

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アバラ骨の周囲の肉を指す。皮、赤身と脂身が3層になっているので三枚肉（さんまいにく）とも呼ばれる。 (引用元： Wikipedia )

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レバー（ドイツ語: Leber、英語: liver）とは、肝臓のことである。肝（きも）と呼ばれることもある。日本語でレバーというと、食用の、家畜や家禽の肝臓を指すことが多い。 (引用元： Wikipedia )

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豚ももブロック肉は、バラ肉や肩ロースと比べて脂肪が少ない赤身の部位です。低温でじっくり熱を通すとやわらかくなります。 (引用元： macaroni )

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かたロースは、背骨の両側にそって前後についているロースの最も頭に近い部分とそれに接するばら肉に近い部分などの周辺の筋肉を含む。 (引用元： Wikipedia )

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豚トロ（とんとろ）とは、豚肉の肉の部位で、豚の頬から肩のネック（首）部分の肉を指す。豚（pig・pork）のトロということで、Pトロ（ぴーとろ）と呼ばれることもある。北海道旭川市が発祥とされる。 (引用元： Wikipedia )

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豚タンはその名の通り、豚の舌です。食感は牛タンとおなじくコリコリしていて歯ごたえもしっかりあります。 (引用元： macaroni )

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豚ハツ（ハート）は、豚の心臓のことで、英語のハートからきています。 (引用元： 八面六臂株式会社八面六臂株式会社 )

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食用とされる豚肉の部位で、通常は趾骨周囲の部分を指す。中国、台湾、韓国、東南アジアなどでは一般的な食材であり、日本では沖縄県や鹿児島県奄美群島（旧琉球国文化圏）でよく食べられている。 (引用元： wikipedia )

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運動量が多い部位のため、筋肉質で繊維が強く少し硬めです。脂身がほどよく入っており、味が濃くしっかりとした旨みが凝縮されています。 (引用元： ハイライフポーク )

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「シロ」とは大腸のことを指し、その大腸（シロ）を割かずに管状のまま、ひと口サイズに切って焼くと、丸くコロコロっとした形になります。 (引用元： macaroni )

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すね肉はコラーゲンが豊富で、旨みの詰まった部位です。 (引用元： 株式会社プレコフーズ )