赤ワインのおつまみといえば？人気の食材・料理ランキング

チーズ

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牛乳などの乳を凝乳酵素（レンニン）や乳酸菌によって凝固・発酵させ、更に微生物を利用して熟成させた食品。そのままのナチュラルチーズと加工したプロセスチーズとに大別される。フロマージュ。乾酪。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

ステーキ

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牛の上質な部位の精肉で、筋繊維の走行に対して垂直にカットされた比較的厚切りの肉片。 (引用元： Wikipedia )

生ハム

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塩漬けまでの工程は共通しているが、その後の加熱や煮沸などの処理を行うものと行わないものがある。行わないものを日本では生ハムと称することが多い。 (引用元： Wikipedia )

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牛肉をさっと焼き、炊飯器で保温するだけて簡単に作れるローストビーフ。しっとりやわらかいローストビーフと肉を焼いたフライパンで作る旨味たっぷりな濃厚ソースを合わせれば絶品に。ちょっとしたイベントにもピッタリなひと品です♪ (引用元： macaroni )

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調理時間	50分
エネルギー	369kcal（1人あたり）

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牛肉と玉ネギ・ニンジンなどの野菜をデミグラスソースなどで煮込んだ料理。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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アーモンド、クリ、クルミ、ピスタチオ、ココナッツ、ヒマワリ、ギンナンなどが含まれる。 (引用元： ウィキペディア )

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果実は油分を多く含み、主要な食用油の一つであるオリーブ・オイルの原料である。 (引用元： ウィキペディア )

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子牛・豚・羊などの腸膜にすりつぶして調味した獣肉を詰め、湯煮・乾燥・燻煙などの加工をほどこした食品。腸詰め。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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調理時間	5分
エネルギー（1人あたり）	103kcal

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鯛の刺身に、レモン果汁とオリーブオイルを混ぜ合わせたソースをかけるひと品。シンプルな味付けで素材の旨味を感じられますよ。簡単に作れて豪華な見た目なので、おもてなしにもぴったりです。 (引用元： macaroni )

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カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた菓子である。 (引用元： Wikipedia )

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オリーブオイルとニンニクで食材を煮込む料理。カスエラ（耐熱の陶器）にて熱したオリーブオイルごと提供される。 (引用元： ウィキペディア )

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平打ちのパスタの一種、またはそれを用いたパスタ料理。日本語のカタカナ表記としてはラザーニャも使われている。 (引用元： Wikipedia )

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イタリアで発祥したドライソーセージの1種である。語源はイタリア語の「sale（食塩）」である。サラミソーセージと呼ばれる場合もある。 (引用元： Wikipedia )

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魚介類をトマトとオリーブオイルなどとともに煮込んだナポリ料理である。イタリア料理では、アクア・パッツァ というと白身魚の水煮料理、または白身魚を煮るために用いる単純にハーブ漬けにした魚介類の出汁のことを指す。 (引用元： Wikipedia )

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肉を干した保存食料のことである。 (引用元： ウィキペディア )

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フライパンひとつで作れる、シーフードミックスを使ったパエリアのレシピです。サフランを使っているので本格的な仕上がりに！フライパンがあれば、パエリアパンがなくても気軽に作れます。 (引用元： macaroni )

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調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	261kcal

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イタリア料理の一つ。パン生地を平たくのばした上にトマトをベースにしたソースを塗り、ソーセージ・魚介・野菜・チーズなど好みの具をのせて天火で焼いたもの。ピザパイ。ピッツァ。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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テレビでもおなじみのきじまりゅうたさんに基本のレシピを教えていただきました。コツをおさえて旦那さんも料理上手の仲間入り。 (引用元： macaroni )

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干し果物（ほしくだもの）は、果実を天日や砂糖漬けなどで乾燥させ、保存性をもたせた食品である。 (引用元： Wikipedia )

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豚肉やレバーをミンチにして型に詰め、焼き上げるフランス料理

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イタリア料理に使うめん類の総称。スパゲッティ・ベルミチェッリ・ペンネ・マカロニ・ラビオリ・ラザニアなど、きわめて種類が多い。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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チーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理である。 スイスを中心に、フランス・イタリアにまたがるアルプス山岳部やその周辺の家庭料理・郷土料理で、最も代表的なフォンデュである。 (引用元： ウィキペディア )

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食材を混ぜ合わせるだけで簡単に完成！ツナの旨味とバターで濃厚な風味に仕上げました。簡単なのにパンと一緒に食べると贅沢な気分が味わえます。おもてなし料理にもぴったりですよ。 (引用元： macaroni )

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肉・魚（スモークサーモン、ニシンなど）・野菜（タマネギなど）等を、酢やレモン汁などからなる漬け汁に浸す調理法、またその料理を言う。 (引用元： ウィキペディア )

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きゅりやにんじんなどを棒状にカット。マヨネーズやアンチョビソースなどをつけて食べます。

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調理時間	40分
エネルギー（1人あたり）	802kcal

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バターライスやピラフの上にホワイトソースをかけ、オーブンで焼いた料理。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープである。パスタ（ショートパスタやカペッリーニを短く折ったもの）や米を入れることも多い。 (引用元： ウィキペディア )

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牛・豚などの肉や内臓にたれをつけて、直火焼きや炒め物にしながら食べる料理である (引用元： Wikipedia )

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大きなえびがごろごろ入った基本のグラタンを作りました。丁寧に作るホワイトソースは、とってもまろやかでクリーミーな味わい。とろけたチーズがたまらない、寒い冬にぴったりのひと品ですよ。 (引用元： macaroni )

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調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	378kcal

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しっかりと下味を付けた鶏肉に片栗粉の衣をつけて揚げました。2度揚げしているのでサクッとジューシーな味わいに！できたてを食べるのはもちろんですが、翌日のお弁当などに入れるのもおすすめです。 (引用元： macaroni )

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調理時間	40分 ※肉だねを冷蔵庫で寝かせる時間は含みません。
エネルギー（1人あたり）	240kcal

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白菜を使う餃子のレシピです。シャキシャキとした食感が特徴のキャベツ餃子に比べて、しっとりジューシーな食感を楽しめます。 (引用元： macaroni )