大豆ミートを使った人気レシピランキング！1位に選ばれたのはコレ

大豆ミートのキーマカレー

出典：macaroni

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低脂質、高たんぱくで食物繊維もたっぷりな大豆ミートを使ったキーマカレーです。お肉なしなのに満足感のあるひと品です。ダイエット中の方にもおすすめですよ。 (引用元： macaroni )

タコライス

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調理時間	15分
エネルギー	760kcal（1人あたり）

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沖縄料理の一。ご飯にタコス風の具を載せたもの。炒いためた挽ひき肉・トマト・レタス・チーズなどの具や、サルサ‐ソースが用いられる。〔南米移民の帰省者、あるいは米軍関係者によって沖縄に持ち込まれたタコスが起源といわれる〕 (引用元： 大辞泉 )

肉味噌風大豆ミートそぼろ

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大豆ミートをごま油で2～3分炒める。調味料をすべて合わせてから加え、汁気がなくなるまで炒める。お好みでコチュジャンや豆板醤、みじん切りにんにくやしょうがを加えてもおいしいですよ。三色丼にしたり、麺類に和えたり、野菜にのせたりして楽しみましょう。 (引用元： macaroni )

出典：Uli

切って冷凍した大豆ミートでも作れますが、丸ごと冷凍した大豆ミートをちぎって使うことで、より唐揚げらしい見た目になります (引用元： macaroni )

出典：中村三津子

ヴィーガンカフェや最近ではバーガーショップでも見かけるプラントベースのハンバーグ。市販品もあり、食べたことのある方は多いかもしれません。 その多くは肉がわりに大豆ミートを使っていますが、物足りないかと思いきや、意外やおいしいものです。大豆の仲間なのでタンパク質をはじめ、大豆由来の栄養がとれるのもいいですね。 (引用元： macaroni )

出典：ryuhei kaiho

大豆ミートは味を吸収しやすいので、調味料と軽く和えるだけでOKです。お肉の場合は生姜と和えてやわらかくする必要がありますが、大豆ミートならその手間もなく素早く作れます。また、大豆ミートと大豆製品は相性がいいので、味噌ベースの生姜焼きにしてみました (引用元： macaroni )

出典：ryuhei kaiho

耐熱ボウルのなかであらかじめ大豆ミートに下味をつけてしまえば、麻婆茄子もワンボウルでお手軽に。ナスは中途半端に火が通ると食感がよくないですが、レンチンするとほどよく火が通ってくれます。 (引用元： macaroni )

出典：Nadia

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大豆のお肉でヘルシー簡単！ 包丁を使わずに作る 野菜もたっぷりのチャプチェです。 (引用元： Nadia )

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大豆ミートに塩こしょうをふって片栗粉をまぶし、フライパンに適量のごま油をひいて表面を焼く。表面がカリッとするように焼いたら、すりおろしにんにく、しょうゆ、みりん、酒を加え、煮絡める。お好みで青菜を添えてお召し上がりください。 (引用元： macaroni )

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タンパク質もビタミンミネラルも取れる、ごはんの進む簡単おかず。下味をつけた大豆たんぱくをストックしておけば、思い立った時にパパッと作れるので忙しい毎日にもおすすめなレシピです! (引用元： macaroni )