投票期間(投票期間終了)
2022年09月17日〜2022年10月09日
オクラ
アオイ科トロロアオイ属の植物、またはその食用果実である。 原産地はアフリカ北東部。原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、日本では越冬できないため一年草である。 (引用元: ウィキペディア )
ごま
鞘の中に入った種子を食用とする。鞘から取り出し、洗って乾燥させた状態(洗いごま)で食用となるが、生のままでは種皮が固く香りも良くないので、通常は炒ったもの(炒りごま)を食べる。 (引用元: ウィキペディア )
とろろ
生の山芋または長芋をすり下ろしたもの。汁物にしてとろろ汁、吸物にして吸いとろ、麦飯にかけて麦とろ、などとして食べられる。とろろを鮪のぶつ切りにかけた料理を山かけといい、山かけ蕎麦や山かけうどんなど、とろろをかけることを山かけと呼ぶものもある。 (引用元: Wikipedia )
天かす
天ぷらを揚げる時に生じる揚げかす(天ぷらのカス)のことである。食品廃材として廃棄される一方、揚げ物と同様の風味、油のコク、食感があるため、他の料理の添え物や材料として利用されることもある。 (引用元: ウィキペディア )
とろろ昆布
コンブを加工した食材のことである。削りこんぶとも。酢に漬けて柔らかくしたマコンブやリシリコンブをブロック状に固め、その断面を薄く糸状に削りとったもの。 (引用元: ウィキペディア )
卵黄
大型の卵ではカラザなどで卵殻のほぼ中心に固定された状態で存在する。卵子(卵細胞)内の胚の成長に必要な栄養分が貯蔵されており、卵細胞中に油滴のような形で存在する。 (引用元: ウィキペディア )
たくあん
大根の漬物である。主に日本で食べられる。たくあん、たくわんなどとも呼ばれる。大根を干して糠に漬けたものや、大根を干さずに塩漬けにしたものや調味液に漬けたものなど製法によって栄養価や食感、色や風味も異なる。 (引用元: ウィキペディア )
アンチョビ
塩蔵品は、三枚におろして内臓を取り除いた小魚を塩漬けにして、冷暗所で熟成及び発酵させたものである。オリーブオイルを加え、缶詰や瓶詰にする。主にイタリアやスペイン、モロッコで生産されている。 (引用元: ウィキペディア )
高級スーパーといえば?
ワンランク上の商品や、海外からの輸入品、ナチュラル食材などが手に入りやすい、高級スーパー。成城石井や紀伊国屋などが定番ですが、みなさんが好きなのはどこですか?
よく使用する古着買取業者は?
着なくなった洋服を処分する時、店頭や宅配、オンラインで対応してもらえる古着買取業者を利用するのが便利ですよね。ブックオフやブランディア、コメ兵などさまざまな業者があるなかで、みんなのおすすめはどれなのでしょうか?
唐揚げがおいしいチェーン店といえば?
おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな唐揚げ。全国にはさまざまな唐揚げのチェーン店がありますが、みなさんのおすすめはどこですか?
おすすめの野菜宅配は?
野菜宅配は、ネットで注文して自宅まで商品を届けてくれる便利なサービス。最近では生産者直送や、スーパーでは見かけない珍しい品種の野菜、オーガニックなどさまざまなこだわりの野菜宅配サービスが展開されているなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?
カレーの隠し味の人気ランキング!入れるとおいしいおすすめ食材一覧
カレールーやスパイスだけでもおいしく作れるカレーですが、さまざまな隠し味でよりお店の味に近づけたり、オリジナリティを出すことができます。すりおろしりんごやチョコレート……みんなのおすすめのカレーの隠し味とは?
ビールに合う人気おつまみランキング!1位に選ばれるのは?
よく冷えたビールには、おいしいおつまみが必須ですよね♪ 枝豆や唐揚げ、餃子などさまざまなおつまみがありますが、皆さんが一番好きなのはどの料理ですか?
ゴールデンウィークの過ごし方ランキング!2024年GWはみんな何をする?
2024年は4月27日から29日、5月3日から6日に迎えるゴールデンウィーク。みなさんはどのように過ごす予定ですか?
卵料理の人気ランキング!結局一番好きな食べ方は?
オムライスや卵焼きなど、卵料理は和洋中さまざまな種類がありますよね。大人も子供もおいしく食べられる点が魅力ですが、みなさんが一番好きなのはどの料理ですか?
「月見バーガー」の人気ランキング!一番食べたいおすすめの商品は?
秋になるとハンバーガーチェーン店から続々と「月見バーガー」が発売されます。マクドナルドやモス、ケンタッキーなど、さまざまな人気店から魅力的な「月見バーガー」が販売されていますが、みんなが一番注目しているのはどの商品なのでしょうか?
定番の秋の味覚ランキング!さつまいも、さんま、松茸…一番はどれ?
食いしん坊が心浮かれる秋!たくさんのおいしいものが実り、食欲がグングン増します。そのなかでもハズせない “秋の味覚” といえば何ですか?ランキングで1位に選ばれるのは……。
市販「米粉パン」おすすめランキング!スーパーで買える人気商品
小麦アレルギーの人だけでなく、健康志向の人からも人気の米粉パン。小麦粉のパンよりもカロリーが控えめのため、ダイエット中にもいいですよね。食パンやあんぱん、玄米パンなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?
高級スーパーの人気ランキング!みんなが選ぶおすすめは?
成城石井、紀伊国屋、クイーンズ伊勢丹等、高級食材が多く並ぶスーパーは全国にたくさんあります。北のエース、ビオセボンも人気がありますよね。ワンランク上の商品や、希少食材、ナチュラル食材などが手に入りやすい、高級スーパーといえばどこですか?