好きなさつまいもの品種ランキング！1位に選ばれる人気の種類は？

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系統	紫芋

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ナカムラサキの大きさや形は一般的なサツマイモとあまり変わりません。表皮の色も紫色で、ベニアズマなどと見分けが難しいくらいです。 ただ、切ってみると断面は紫色で、中心部近くがやや薄い紫色となっています。 (引用元： foodslink )

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系統	しっとり系

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農研機構のホームページによると、いもの形は紡錘形で大きさはサツマイモの中では中くらいですが、形の揃いがややいいとされています。また条溝も極僅かしか見られません。 表皮の色はさつま芋らしい赤色で、中の肉色は淡い黄色です。蒸した時の肉質はホクホク系ではなくやや粘質で、糖度が「高系１４号」より高く食味が優れると紹介されています。 (引用元： foodslink )

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系統	ホクホク系

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紅さつま（ベニサツマ）は主に鹿児島で作られている品種で、宮崎紅や大栄愛娘などと同じように高系１４号から選抜された地方品種です。 鹿児島の気候風土の中で、甘く美味しいものが作れるように選抜されているので、他の地方でこの品種を栽培しても同じような美味しい芋が作れるとは限りません。 (引用元： foodslink )

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種類	ホクホク系

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高系１４号は沖縄県農事試験場で1935年に採種された「ナンシーホール」と「シャム」の交配種子を元に、高知県の農事試験場で選抜育成され1945年（昭和20年）にデビューした早掘りに向いたサツマイモ品種です。 (引用元： foodslink )

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系統	紫芋

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アヤムラサキは従来のものより、より色素が多くなるように九州農業試験場で｢九州109号｣と｢サツマヒカリ｣を交配して育成されたもので、平成６年に生まれ、翌平成７年に命名登録された紫芋です。 (引用元： foodslink )

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系統	白いサツマイモ

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最も大きな外観の特徴は表皮、果肉共に白い事です。大きさや形は一般的なサツマイモと変わりません。 また、一般的なサツマイモに比べ、ビタミン類やミネラルの含有量が異常に多く含まれ、健康食品として注目されています。 (引用元： foodslink )

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系統	果肉がオレンジ系のサツマイモ

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灯籠蜜芋（とろみついも）というのは品種登録された品種名ではなく、産地のブランド商標で、２０１０年頃から出回り始めた新しいブランド芋です。 (引用元： foodslink )

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系統	ホクホク系

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宮崎紅は宮崎県で、高系１４号から更に選抜育成されたオリジナルブランド甘藷で、宮崎県の最南端、串間市を中心に栽培されています。 (引用元： foodslink )

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系統	白いサツマイモ

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シロユタカは九州農業試験場において１９７５（昭和５０）年に高でんぷんでネコブセンチュウに強い「九系７０８－１３」に国内品種の優良遺伝子を集積したとされる「Ｓ６８４－６」を交配し、生まれた実生から選抜育成された固定品種とされています。１９８５（昭和６０）年に命名登録され、品種登録出願、翌年１９８６（昭和６１）年に品種登録されています。 (引用元： foodslink )

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系統	果肉がオレンジ系のサツマイモ

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芋の形は紡錘形で表面に条溝や皮脈はありません。表皮は赤紫色で、中の肉色は右の写真のように淡い橙色をしています。 この橙色はニンジンやかぼちゃのようにカロテンを含むことによるものです。 (引用元： foodslink )

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系統	果肉がオレンジ系のサツマイモ

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紅きららの来歴は不明ですがその外観や肉質は隼人いもとよく似ています。果肉がオレンジ色をしているのでニンジン芋やかぼちゃ芋などと呼ばれるものの一つになります。 (引用元： foodslink )

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系統	果肉がオレンジ系のサツマイモ

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農研機構によって「サニーレッド」を母、「九州122号」を父として交配されたものを選抜育成された品種で、２００６年３月に登録されています。 (引用元： foodslink )

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系統	しっとり系

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「からゆたか」は国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（以下、農研機構とする）が「関東123号」と「ベニオトメ」の交配から育成した、短い栽培期間でいもが肥大し、収量性や外観品質に優れるサツマイモ品種です。 (引用元： foodslink )

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系統	しっとり系

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このサツマイモは、通常より２０℃程度低い５０度前後ででんぷんが糊化するため、麦芽糖が生成される時間が長くなり、電子レンジの加熱でも石焼き芋のような甘さが楽しめるというのが大きな特徴となっています。 (引用元： foodslink )

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系統	ホクホク系

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「ベニオトメ」は九州農業試験場（現 農研機構）が「九州88号」に「九系7674-2」を交配し育成された固定品種であり、イモの皮色が赤、形状は長紡錘形、多収性で、ネコブセンチュウ抵抗性が強く、貯蔵性にも優れ、九州の食用かんしょ栽培地帯に適する青果向きの品種です。 (引用元： foodslink )

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系統	ホクホク系

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農研機構によると、いもの形はずんぐりとした短紡錘形で大きさは中くらい。表皮の色は赤紅色で、中の肉色は淡い黄色となっています。また「高系１４号」よりも多収で「コガネセンガン」並みだそうです。 (引用元： foodslink )

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系統	ホクホク系

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アマアカリは独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構が１９９５（平成７）年に「関東１０７号」に「九州１２１号」を交配させ、生まれた実生を選抜育成させた品種で２００７（平成１９）年に登録申請、２０１０（平成２２）年に品種登録されています。 (引用元： foodslink )

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系統	ホクホク系

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「紅こがね」は茨城県の行方市、潮来市を事業区域とするJAなめがたが「ベニアズマ」から品質が優良なものを選抜育成した品種で、昭和５９年に他の産地のものと区分するために、「紅こがね」と命名し商標登録したものです。したがって、ＪＡなめかたから出荷されたものしかこの名称は使えません。 (引用元： foodslink )

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系統	ホクホク系

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大栄愛娘は千葉県成田市のJAかとり「甘しょ育成研究会」が鳴門金時や宮崎紅などと同じように「高系１４号」という品種から、食味に優れたものだけをを選抜育成された品種で、サツマイモの産地として有名な大栄地区のブランドサツマイモとなっています。 (引用元： foodslink )