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2024年04月30日〜2024年05月14日
早生日本種(蓬莱柿)
耐寒性、樹勢ともに強く、収量も多い。味はドーフィンよりよいが、雨により裂果しやすい。熟期はドーフィンよりやや遅い。秋果専用品種。 (引用元: 趣味の園芸 )
ビオレソリエス
国内ではまだ極限られた生産者しか栽培しておらず、ほんの僅かな量しか市場には出回らないため、「幻の黒いちじく」などとも呼ばれています。果実の大きさは50g~80g程と一般的な無花果より少し小ぶりで、扁平な形をしており、口は熟しても裂けにくいタイプで、小さく締まっています。 (引用元: 楽天 )
桝井ドーフィン
日持ちがよく、大果で豊作。長く親しまれる優良品種。夏と秋の2回収穫できる。完熟果は市販の果実より甘く、とっても美味。 (引用元: 大和農園 )
バナーネ
夏秋兼用品種、ユニークな形で、大きな夏果とやや小さく糖度のきわめて高い秋果の2つが楽しめる品種です。 (引用元: 楽天 )
ゼブラスイート
ゼブラスイートは、緑色に黄色の縞模様が入る個性豊かなイチジク。別名、タイガー、パナシェ(Panache)9月~10月頃に収穫できる。果実にストライプの縞模様が入っていて観賞価値が高い。 (引用元: モンベルジェ )
ザ・キング
ザ・キングは、6月下旬~7月中旬収穫の夏果専用イチジクです。果皮は熟しても緑色~薄黄緑色ですが、果肉は紅色になります。糖度も高く、なめらかであっさりした感じでとても美しい品種です。 (引用元: モンベルジェ )
ネグローネ
果実はやや小さいですが、一文字整枝すると、たくさん実をつけます。裂果もほとんどなく、果実の日持ちは良いです。果皮が紫黒色で美しく、ケーキ等の飾りにも適しています。 (引用元: 楽天 )
ヌアール・ド・カロン
ヌアールドカロンは、原産国のフランスではヌアール・ド・カロン(ヌアールドカロン)と呼ばれ、小粒で甘みの強いいちじくです。営利栽培が難しく、日本ではほとんど流通していません。 (引用元: モンベルジェ )
ブランズウィック
ブランズウィックは、一果の大きさは夏果で120g程と大粒になり甘味が十分に楽しめる品種となっていますが、酸味も強くサッパリとした味わいで生食よりもスイーツやジャムでの食べ方がおすすめとなります。 (引用元: モンベルジェ )
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シュークリームの大人気チェーン店「ビアードパパ」。作り立てにこだわったサクッと香ばしいシュー生地と、バニラが香る濃厚なクリームが魅力です。みなさんが好きな、ビアードパパのメニューはどれですか?