鶏肉のおかずレシピ人気ランキング!定番のおすすめ料理

ジューシーでおいしい鶏肉は、人気のおかずレシピがたくさんあります。使用部位によっても味も異なり、レシピの幅も広いですよね。鶏の唐揚げや照り焼き、バンバンジーなどのなかでも、もっとも定番で人気といえる料理はどれなのでしょうか?

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2022年05月29日〜2022年06月10日

鶏肉のおかずレシピのランキング結果

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1

唐揚げ

95票
2

焼き鳥

48票
3

チキン南蛮

37票
4

照り焼き

35票
5

サラダチキン

31票
6

チキンステーキ

26票
7

チキンカツ

24票
8

鶏肉と大根の煮物

23票
8

鶏のさっぱり煮

23票
10

油淋鶏

22票
11

よだれ鶏

21票
11

とり天

21票
13

手羽先の甘辛揚げ

20票
14

筑前煮

18票
15

ささみカツ

17票
15

鶏肉のトマト煮

17票
17

鶏肉の卵とじ

16票
18

タンドリーチキン

14票
18

ねぎ塩チキン

14票
18

ヤンニョムチキン

14票
21

チキンカレー

13票
22

鶏チリ

12票
23

鶏肉のゆずこしょう焼き

9票
23

鶏肉のガーリック炒め

9票
25

鶏肉の生姜焼き

8票
26

タッカンジョン

6票
27

八幡巻き

4票
27

鶏肉のマーマレード煮

4票
29

シュクメルリ

3票
29

ガイヤーン

3票

ランキング詳細

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唐揚げ

鶏もも肉や鶏むね肉を醤油やにんにく、しょうがなどで下味をつけ、片栗粉や小麦粉をつけて油で揚げたもの。家庭料理の定番的存在です。

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焼き鳥

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出典:Shutterstock

焼き鳥とは、鶏肉を一口大に切ったものを串に刺して、直火焼きしたもの (引用元: Wikipedia )

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チキン南蛮

甘酢から、タルタルソースの作り方まで合わせてご紹介。甘酸っぱいたれが絡んだ鶏もも肉とタルタルソースは相性抜群です!お弁当にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪ (引用元: macaroni )

4

照り焼き

鶏もも肉に調味料をかけてレンジで加熱するだけの簡単レシピ。レンジを使えば時短に作れるので、時間のない日の夕飯にもおすすめです。

5

サラダチキン

調理時間 70分
エネルギー 96kcal(1人あたり)

下味をつけた鶏むね肉を寝かせ、湯せんでじっくり火を通せば、簡単にサラダチキンが作れます。しっとり食感とうまみが詰まったひと品。そのまま食べるのはもちろん、サラダやパンの具材など、お好きなアレンジを楽しんでくださいね。 (引用元: macaroni )

7

チキンカツ

鶏むね肉を開いて叩き、衣を付けてサクサクに揚げました。揚げたてをそのまま食べるのはもちろん、多めに作って卵とじにしたり、チキンカツ丼にしたりなどアレンジもできますよ。 (引用元: macaroni )

8

鶏肉と大根の煮物

大根をレンジで下ゆでしてから煮ることで、圧力鍋がなくても簡単に短時間で作れます。しっかりと味がしみこんだ大根と鶏肉でごはんもすすみます。今回は甘辛味ですが、お酢を加えてさっぱりと仕上げてもおいしいですよ。 (引用元: macaroni )

11

よだれ鶏

よだれが出るほどおいしい、しっとりとしたよだれ鶏の定食レシピです。副菜とスープも作って30分で完成!時短で作れる裏技は要チェックです。花椒が効いた本格の味わいをお試しあれ♪

11

とり天

鶏むね肉がしっとり、柔らかに!大分名物で人気のとり天。下味をつけた鶏肉に、衣をまぶしてサクッと揚げました。 (引用元: macaroni )

14

筑前煮

根菜を中心とした野菜を一緒に煮ている筑前煮は、家族が仲良く一つに結ばれる意味を込めて作られたと言われています。花形にんじんや絹さやを入れることで彩り鮮やかになり新年にぴったりのひと品です。 (引用元: macaroni )

15

ささみカツ

調理時間 30分
エネルギー 291kcal

そぎ切りにしたささみに衣をつけて、トースターで揚げ焼きにしました。めんつゆが効いたソースを絡めればひと口かつの完成です。濃いめの味付けでお弁当にもぴったりなひと品です。 (引用元: macaroni )

15

鶏肉のトマト煮

ジューシーな「鶏肉のトマト煮」は、ご飯にもパンにもよく合う絶品おかず。切って煮込むだけなので誰でも簡単に作れるレシピです。鶏肉のトマト煮にぴったりな副菜レシピも紹介しているので、もう献立に悩む必要もありません♪ (引用元: macaroni )

17

鶏肉の卵とじ

旨味たっぷりの煮汁でやわらかく煮た、鶏もも肉と玉ねぎの卵とじを作りました。卵は2回に分けて加えることでふわとろの半熟に。全体にしっかりと味が染み込んで、ごはんがすすむひと品ですよ。 (引用元: macaroni )

18

タンドリーチキン

カレー粉とヨーグルトでマリネし、フライパンで焼き上げるシンプルでヘルシーなおかずです。インド料理の代表的なひと品で、香り高くごはんもすすみますよ。 (引用元: macaroni )

18

ヤンニョムチキン

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出典:macaroni
21

チキンカレー

玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、本格的な仕上がりに!鶏肉にも下味を付けるのでより味わい深くなって濃厚な味わいです。ご自宅でお店のような “絶品カレー” ぜひ挑戦してみてくださいね♪ (引用元: macaroni )

23

鶏肉のゆずこしょう焼き

23

鶏肉のガーリック炒め

25

鶏肉の生姜焼き

濃いめの味付けで夕飯にもお弁当にもぴったりなひと品です。キャベツと一緒に食べるのがおすすめです。 (引用元: macaroni )

27

鶏肉のマーマレード煮

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