ビールに合うおつまみレシピ人気ランキング！定番のおすすめおかずは？

枝豆

出典：macaroni

調理時間	15分
エネルギー	-

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6月〜9月頃が旬とされており、おつまみにピッタリな野菜である枝豆♪塩分量などコツをおさえれば、おいしく茹であがること間違いなし♪ぜひ、ためしてみてくださいね。 (引用元： macaroni )

焼き鳥

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焼き鳥とは、「焼き鳥」又は「やきとり」など漢字やひらがなで表現されることが多いのですが、「焼き鳥」は鶏の串焼き、「やきとり」は鶏肉以外の豚、牛・馬などの肉、あるいはその内臓の串焼き、と一般的には表現されているようです。 (引用元： 一般社団法人 日本焼き鳥協会 )

餃子

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調理時間	40分 ※肉だねを冷蔵庫で寝かせる時間は含みません。
エネルギー（1人あたり）	240kcal

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白菜を使う餃子のレシピです。シャキシャキとした食感が特徴のキャベツ餃子に比べて、しっとりジューシーな食感を楽しめます。 (引用元： macaroni )

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調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	378kcal

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しっかりと下味を付けた鶏肉に片栗粉の衣をつけて揚げました。2度揚げしているのでサクッとジューシーな味わいに！できたてを食べるのはもちろんですが、翌日のお弁当などに入れるのもおすすめです。 (引用元： macaroni )

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調理時間	30分

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ポイントを押さえることで、揚げずにカリッとした食感のフライドポテトが簡単に作れますよ。じゃがいもを太めに切れば、ホクホクとしたじゃがいものおいしさが楽しめます。 (引用元： macaroni )

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刺身という名前の由来は諸説あります。「打身」と呼ばれていたこともありますが、後に さしみとなり、「差身」「差味」「指身」などの漢字が使われていました。武家社会では 切るという言葉を嫌い、刺身と呼んだという説や、魚を細かく切ってしまうと、何の魚か わからなくなってしまうので、鰭(ひれ)を刺しておいたところから、刺身と呼ぶように なったとも言われています。 (引用元： 理研ビタミン株式会社 )

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牛乳などの乳を凝乳酵素（レンニン）や乳酸菌によって凝固・発酵させ、更に微生物を利用して熟成させた食品。そのままのナチュラルチーズと加工したプロセスチーズとに大別される。フロマージュ。乾酪。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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調理時間	5 分
カロリー（1人あたり）	66kcal

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キャベツをちぎり、塩こんぶとポン酢、ごま油で合わせた、おつまみにもぴったりなやみつきキャベツ。おうちで、焼肉屋さんのような気分が楽しめます。あっという間に作れるので、あとひと品欲しいときにおすすめです！ (引用元： macaroni )

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調理時間	10分 ※漬け込む時間は含みません。
エネルギー（1人あたり）	138kcal

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コチュジャン入りの甘辛の調味料にニラを漬け込むだけのお手軽レシピです♪ニラだれは豆腐だけではなく、ごはんや焼いたお肉とも相性抜群ですよ♪ (引用元： macaroni )

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アーモンド、クリ、クルミ、ピスタチオ、ココナッツ、ヒマワリ、ギンナンなどが含まれる。 (引用元： ウィキペディア )

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何気なく混ぜただけのはずの「たこ塩辛」+「わさび」が「たこわさび」として誕生した瞬間でした。 (引用元： たこわさ堂 )

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調理時間	15 分
エネルギー（1人あたり）	230kcal

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玉ねぎの甘味と、きゅうりのシャキシャキ、じゃがいものホクホク食感がクセになるひと品。からしを少し加えて、味にアクセントを出しました。ぜひお試しあれ♪ (引用元： macaroni )

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調理時間	40分 ※タネを冷ます時間は含みません。
エネルギー（1人あたり）	398kcal

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春雨とたっぷりのたけのこを炒めて具材を作り、春巻きの皮で包んでパリパリに揚げました。オイスターソースでしっかりと味付けした、おかずにもおつまみにもぴったりのひと品です。 (引用元： macaroni )

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チヂミは韓国風のお好み焼きとして、小麦粉と卵を溶いて平たく焼いたもの。海鮮やチーズ、キムチチヂミなど、種類も豊富です。

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調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	449kcal

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マヨネーズを加えてふんわりと仕上げる鶏つくね。大葉は巻くだけでなく肉だねの中にも入れ、たっぷり1束使いました。普段のおかずに、おつまみにはもちろん、そのままでもおいしいので、お弁当にもおすすめです。 (引用元： macaroni )

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調理時間	45分
エネルギー	222kcal

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もつをたっぷりの野菜といっしょにグツグツと煮込みました。もつの下処理をていねいに行うことで、よりいっそう深い味わいに。お酒がススむおつまみにもピッタリなひと品です♪ (引用元： macaroni )

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調理時間	30 分
エネルギー（1人あたり）	257kcal

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ほくほくのじゃがいもに3種の炒めた野菜を入れてサクサクに揚げました。シンプルな味付けでどこか懐かしいような優しい味わいです。パンに挟んでコロッケパンにするのもおすすめです。 (引用元： macaroni )

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調理時間	10分
エネルギー（1人あたり）	77kcal

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たけのこと家庭にある調味料で簡単に手作りメンマが作れます。おつまみとしてはもちろんのこと、ラーメンやごはんのお供にも最適ですよ。 (引用元： macaroni )

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大阪の家庭でよく作られている、基本のたこ焼きのレシピをご紹介します。小ねぎ・紅しょうが・天かすは必須食材！焼き方のポイントを押さえれば、きれいな大粒のふわふわたこ焼きが作れますよ。 (引用元： macaroni )

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調理時間	15分
エネルギー（1人あたり）	268kcal

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ちくわを食べやすく切り、青のり入りの小麦粉ベースの衣につけて揚げた料理。お弁当のおかずやお酒のおつまみにも最適です。 (引用元： macaroni )

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調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	747kcal

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水溶きした小麦粉にエビ・イカ・肉・野菜など好みの材料を混ぜ、鉄板の上で焼きながら食べるもの。ソースやマヨネーズで味をつけ、青のりなどを振りかける。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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調理時間	20分

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豚肉は塩こしょうでしっかりと下味をつけてください。味のまとまりがよくなりますよ。 (引用元： macaroni )

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チャンジャとは韓国発祥の珍味です。たらの内臓を熟成させたあと、赤唐辛子やにんにく、コチュジャンなどと一緒に漬けます。 (引用元： macaroni )

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下処理をした砂肝をゆでてポン酢しょうゆ、にんにく、ごま油で和えたひと品。おつまみにぴったりでお酒がすすみますよ。 (引用元： macaroni )

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調理時間	20分
エネルギー	235kcal

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いつもよりお肉を少なめに使い、お肉の代わりにきのこをたっぷり使ったメンチカツです。たくさんのきのこが肉汁を吸い込んでジューシーな食感のメンチカツに仕上がります。 (引用元： macaroni )

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スペアリブを焼肉のたれとケチャップに漬け込み、オーブンで焼き上げるひと品です。簡単なのに豪華な見た目で、おもてなしにもおすすめですよ♪ (引用元： macaroni )

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調理時間	25分
エネルギー（1人あたり）	463kcal

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カリカリに揚げた唐揚げに手作りの甘辛ヤンニョムを絡め、やみつきになるヤンニョムチキンです。はちみつでコク深い味わいに仕上げています。ピーナッツをぜひアクセントでトッピングしてみてくださいね♪ (引用元： macaroni )