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2021年09月29日〜2021年10月29日
白菜
アブラナ科アブラナ属の二年生植物。日本の食卓には欠かせない野菜で、シャキシャキした歯ごたえと、煮込むと甘くなるのが特徴です。
鶏肉
ほろりとほどけるような、食べ応えのある食感が特徴。むね肉はタンパク質が豊富でもも肉は脂の旨みがたっぷりで、汁物とも相性抜群です。
豚肉
脂の旨みもしっかり堪能できる豚肉。細切れ肉であれば切る手間もないため、扱いやすい点も嬉しい食材です。
つくね
鍋に入っていると満足度がアップするつくねは、肉汁とともに出汁がじゅわっと口の中で溢れ出す瞬間もたまりません。生姜や大葉を入れてさまざまなアレンジを楽しめます。
えのき
一般に市場に売られているエノキタケの食材としての主な旬は、11月~3月とされる。傘はなるべく小さく、軸はまっすぐで張りがあり、できるだけ長さが揃っており、色は濁りのない白色のものが市場価値の高い市場価値の高い良品とされる。 (引用元: ウィキペディア )
しらたき
糸状のこんにゃく。煮物から鍋の具材、炒めものと幅広く活用できる食材です。
しいたけ
旨み成分が豊富に含まれていて、特に干した椎茸は出汁(だし)として適しているため、日本においては精進料理に欠かせないものであり、一般の食卓に上る機会も多く、数あるキノコの中でも知名度、人気ともに最も高いもののひとつになっている。 (引用元: ウィキペディア )
春菊
餅巾着
じゅわっと溢れる出汁と、とろとろ、もちもち食感のお餅が絶品の具材です。
まいたけ
味や香りが良く、加熱しても歯切れも良く、炒め物・鍋料理・天ぷら・煮物などによく利用される。食材としての旬は9~11月で、一般に流通しているものでは、カサが茶色で肉厚、茎の部分はくっきり白いものが市場価値の高い良品とされる。 (引用元: ウィキペディア )
タラ
牛肉
ニラ
しめじ
シメジと言えば本来キシメジ科のキノコ、とりわけキシメジ科シメジ属のホンシメジを指す。場合によっては、漠然と他のキシメジ科のキノコ(シメジ属のハタケシメジやシャカシメジ(センボンシメジ)、シロタモギタケ属のブナシメジなど)も含めた総称とされることもある。 (引用元: ウィキペディア )
厚揚げ
夏のおつまみといえば?
暑い夏は食欲が落ちることもしばしば…そんなとき、さっぱりとした和え物、簡単に作れる料理が大活躍しますよね。みなさんが食べたい夏のおつまみといえば何ですか?
しらすで作りたい料理は?
ごはんにかけるだけでご馳走になるしらす。さまざまな料理に活用でき、大根おろしやピーマンなどの食材とも相性抜群ですよね。数多くのレシピのなかでも、みんなが作りたいしらす料理は何なのでしょうか。
鶏胸肉で作りたい料理は?
しっとり柔らかく、食べ応えがある鶏胸肉は、ソテーや揚げ物などメインのおかずとしてはもちろん、サラダに入れてもおいしいですよね。鶏胸肉の料理といえば何を作りたいですか?
牡蠣で作りたい料理は?
和洋中あらゆる料理に使われる万能食材の牡蠣は、香り豊かでプリッとした食感、独特の風味がおいしいですよね。グラタン、鍋、佃煮、炊き込みご飯など、牡蠣で作りたいおすすめの料理は何ですか?
金沢のお土産人気ランキング!おすすめの定番商品は?
国内有数の観光地として知られる金沢は、お土産のラインアップも豊富です。柿の葉寿司やきんつば、最近は揚げあられビーバーの注目度も高い様子。あらゆるお土産のなかで、とくに人気のある商品はどれなのでしょうか。
名古屋のお土産人気ランキング!おすすめの定番商品は?
名古屋のお土産といえば、何を思い浮かべますか?味噌煮込みうどん、小倉トーストラングドシャをはじめ、味仙の台湾ラーメンも人気ですよね。はたして定番のなかでも、特に人気なのはどの商品なのでしょうか。
大阪のお土産人気ランキング!おすすめの定番商品は?
大阪のお土産には「551蓬莱」の豚まん、「りくろーおじさんの店」の焼きたてチーズケーキなど、有名な商品がたくさんありますよね。そのなかでも、とくに好きなお土産といえばどれですか?
「好きなかき氷の味」人気ランキング!みんなに愛されるフレーバーは?
夏の風物詩のひとつ、かき氷。海の家やお祭りの屋台の定番メニューでもありますが、最近は専門店も増えキャラメルやさつまいもなど、贅沢なフレーバーも増えてきています。数あるかき氷の味のなかで、もっとも人気なのは何味なのでしょうか?
旅行してよかった都道府県人気ランキング!日本国内のおすすめ観光地は?
47都道府県、それぞれ見所や名物料理、気候も異なるため、どこへ旅行へ行こうか迷いますよね。綺麗な海に癒される沖縄、神社仏閣が好きな方は京都や奈良、忙しく遊び回りたいなら東京もおすすめです。みなさんが旅行してよかった日本国内の観光地、都道府県はどこですか?
お弁当に入っていたら嬉しいおかず人気ランキング!みんなのおすすめは?
卵焼きに唐揚げ、ウインナーなど、お弁当に入っていたら嬉しいおかずっていっぱいありますよね。お弁当のおかずには、冷めてもおいしく濃いめの味付けのものが多く、メインの主食がおにぎりなのか、サンドイッチなのかでも入れるものは変わります。子供も大人も、お弁当に入っていたら嬉しい、おすすめのおかずは何ですか?
マクドナルドの人気バーガーランキング!みんなのおすすめメニューは?
ハンバーガーチェーン「マクドナルド」は、ファストフードの代名詞ともいえる存在。そんなマクドナルドのレギュラーバーガーメニューで一番人気な商品とは……?
人気の味噌汁の具材ランキング!結局1番好きなのはどれ?
日本人の国民食であるお味噌汁は、野菜や海藻など栄養価の高いものを手軽に摂ることもできるため、毎日でも食べたい一品。定番のお豆腐やネギ、ワカメだけではなく、実は具材の種類はとっても豊富です。地域によっても変わるお味噌汁の具材、結局どれが1番好きですか?