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2022年09月14日〜2022年10月04日
もも
カロリー | 40kcal(100gあたり) |
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口に入れた途端に甘い果汁が溢れ出る、水分を多く含む果物。硬めでも熟してやわらかくなってもおいしく食べられます。
喜多方ラーメン
喜多方ラーメン(きたかたラーメン)とは、福島県喜多方市発祥のご当地ラーメン(ご当地グルメ)である。 (引用元: Wikipedia )
三万石
ままどおる
ずっと変わらないやさしい味のままどおる。バターを使った生地でミルク味のあんを包み込んだ焼き菓子です。ままどおるはスペイン語で「お乳を飲む子」というイメージで付けられています。三万石の代表銘菓としておなじみです。 (引用元: 三万石 )
こづゆ
内陸の会津地方でも入手が可能な、海産物の乾物を素材とした汁物である。江戸時代後期から明治初期にかけて会津藩の武家料理や庶民のごちそうとして広まり、現在でも正月や婚礼などハレの席で振る舞われる郷土料理である。 (引用元: Wikipedia )
クリームボックス
クリームボックスは、福島県郡山市が発祥の菓子パンである。1976年(昭和51年)に市内のパン屋「ロミオ」で誕生したとされる。 (引用元: Wikipedia )
田楽
味噌田楽(みそでんがく)は、豆腐、あるいは里芋、茄子、こんにゃくなどを串に刺して焼き、砂糖や味醂を配合し柚子や木の芽などで香りをつけた味噌を塗りつけた料理である。 (引用元: Wikipedia )
円盤餃子
独特の形状「円盤餃子」は、餃子をフライパンに円盤状に並べて焼き上げ、そのまま皿に移して出されます。円盤状にする理由としてはフライパンで一度により多くの餃子を焼くために、このようにしたと言われています。 (引用元: 餃子の照井 )
メヒカリ料理
アオメエソ(青目鱛) Chlorophthalmus albatrossis は、ヒメ目アオメエソ科の海水魚。 同科のマルアオメエソと同じく、目が青色に光っていることからメヒカリ(目光)という通称が関東を中心に知られている。 (引用元: Wikipedia )
はらこ飯
はらこ飯(はらこめし)は、炊き込みご飯の一種で、醤油や味醂などと一緒に鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、客に供する前に、鮭の身とイクラ(はらこ)をのせる。 (引用元: Wikipedia )
会津地鶏
東北地方、福島県の地域ブランド。会津地方で飼育されている。一説では、平家の落人が愛玩用として会津地方に持ち込んだものが由来という。 (引用元: コトバンク )
会津そば
会津では米だけでなく、冷涼な気候をいかしたそば栽培も盛んです。祝言そば、裁ちそば、みずそば、高遠そばなど、地域ごとにさまざまな味や食べ方が楽しめます。 (引用元: 極上の会津プロジェクト協議会 )
福島牛
福島牛とは、福島県内で飼育・生産された黒毛和牛のことです。産地の特性を生かし、県内の畜産農家の手で大切に育て上げられた肉の逸品。色鮮やかで良質の霜降りを持ち、風味豊かでまろやかな味わいの牛肉です。特に肉質等級4等級以上のものは「銘柄福島牛」として県産牛肉の最高ブランドに位置付けられます。 (引用元: ふくしま市場 )
凍み豆腐
たんぱく質はもちろん、カルシウム、鉄分、ビタミンE、レシチンなどが豊富な健康食品で、長期保存ができるので、1年中いろいろな料理に使えます。 (引用元: ふくしま地域ポータルサイト ももりんく )
三五八漬け
三五八漬け(さごはちづけ)は福島県、山形県、秋田県の郷土料理で、麹で漬けた漬物である。漬床に塩、米麹、米をそれぞれ容量で3:5:8の割合で使うことに由来する。 (引用元: Wikipedia )
郡山グリーンカレー
郡山にゆかりのあるバンドグループ「GReeeeN」にちなんで、ホウレンソウなどの郡山の旬の野菜を使ったカレー。 郡山産米「あさか舞」や四季折々のブランド野菜などを使ったヘルシーな地産地消メニュー。 (引用元: 郡山市観光協会 )
にしんの山椒漬け
みがきにしんに山椒の葉をかぶせ、醤油や酢、酒で味付けをする「にしんの山椒漬け」もまた、みがきにしんを使った料理の一つ。会津若松周辺でよく食べられており、「にしん鉢」と呼ばれる山椒漬け専用の器があるほど慣れ親しまれている。 (引用元: 農林水産省Webサイト )
白河ラーメン
白河ラーメン(しらかわラーメン)は、福島県白河市を中心に供されているラーメン。いわゆる「ご当地ラーメン」の一つである。 (引用元: Wikipedia )
なみえ焼そば
なみえ焼きそば(なみえやきそば)は、福島県双葉郡浪江町で生まれた焼きそばで、ご当地グルメの一つである。太めの麺が特徴で、具はモヤシと豚肉。ラードで炒め、濃厚なソースで味付けされる。 (引用元: Wikipedia )
馬刺し
種類 | 馬肉の刺身 |
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馬の肉を薄く切って生で食べる日本料理のことである。「馬肉の刺身」の略称である。 (引用元: ウィキペディア )
ふくしまブルブル
ブルブルとは、福島県福島市名物の豚肉料理である。コショウ、醤油などで味付けして焼いた豚肉をレタスにのせ、輪切りにスライスしたタマネギをトッピングした料理で、1960年代より市内の洋食店で看板メニューとして食されていた。 (引用元: Wikipedia )
安達太良カレー
市内17店舗が参画し、それぞれオリジナリティを競っているカレー。 安達太良の登山客がスタミナを手軽に取れることから、カレーは古くから慣れ親しまれていて、それぞれ地元の食材をふんだんに使用するなど工夫を凝らしています。 (引用元: 一般社団法人 福島市観光コンベンション協会 )
川俣シャモ
川俣シャモ(かわまたシャモ)は、福島県伊達郡川俣町で特産品として生産されている食用鶏である。 (引用元: WIkipedia )
山都水そば
会津の北側にそびえる飯豊連峰のふもと、喜多方市山都町宮古地区は「そばの隠れ里」。標高400mを超え寒暖の差が激しい風土は、良質のそばが育つ条件を満たしています。「水そば」はそば本来の味、香りを楽しむもの。ぜひおいしい水と極上のそばを味わってみてください。 (引用元: 公益財団法人 福島県観光物産交流協会 )
なすとピーマンの定番レシピは?
野菜のなかでも定番のなすとピーマン。ふたつの野菜を一緒に調理するレシピは、炒め物や焼き浸しなどバリエーションさまざま!定番の1位にはどのレシピが選ばれるのでしょうか?
おすすめの白ねぎレシピは?
薬味だけでなく、おかずやおつまみなどさまざまなアレンジレシピが楽しめる白ねぎ。和洋中と味付けも選ばない万能野菜ですが、一番人気なのはどんな食べ方なのでしょうか?
モーニングがおいしいファミレスは?
低価格で満足感のあるモーニングを提供するファミレス。店舗によって和風や洋風、パンケーキのようなデザートまで楽しめますが、どこのファミレスチェーンが人気なのでしょうか?
バーミヤンの好きなメニューは?
餃子や海老チリ、ラーメンなど豊富な中華料理が揃うファミリーレストラン「バーミヤン」。本格的な中華料理が手軽に食べられる人気店ですが、みなさんが一番好きなメニューはどれですか?(※一部商品を除く)
サラダチキンの人気レシピランキング!みんなが食べたい1位のアレンジは?
ヘルシーでしっとりした味わいが特徴のサラダチキン。そのままでもおいしく食べられますが、実はアレンジも豊富なんです。サラダや和物などさまざまなレシピがありますが、みんなのお気に入りは?
市販ソフトクリームの人気ランキング!みんなのおすすめ商品は?
ひんやりとしていて、まろやかな味わいがたまらないソフトクリーム。コンビニやメーカーからさまざまな種類のソフトクリームが販売されていますよね。そのなかでも皆さんのお気に入りはどれなのでしょうか?※本ランキングにはアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス商品も含まれます
厚揚げの人気レシピランキング。みんなのおすすめは?
もちっとした食感で食べ応えも満点の厚揚げ。シンプルな味わいでさまざまな味付けとの相性が抜群ですが、みんなが一番好きなのはどのレシピなのでしょうか?
ペットボトルのお茶人気ランキング!おすすめの種類は?
手軽においしく水分補給ができるペットボトルのお茶。シンプルな緑茶のほか、ほうじ茶やジャスミン茶、麦茶、カフェインゼロ飲料などさまざまな商品がありますよね。一番人気に選ばれるのはどの商品なのでしょうか?
外食で食べたいさっぱりした食べ物ランキング!みんなのおすすめは?
こってり系に偏りがちな外食のメニュー。でも、暑い日や疲れている時はさっぱりとしたメニューが嬉しいですよね。うどんやそば、和風パスタなどさまざまなメニューがあるなかで、みんなのおすすめはどれなのでしょうか?
ミスドの最新人気ドーナツランキング!おすすめのひと品は?
パイやピザ、ホットドッグなどさまざまなメニューを楽しめるミスタードーナツ。特に人気なのはなんといってもドーナツですよね。ポン・デ・リングやフレンチクルーラー、シュガーレイズドなどさまざまなメニューがありますが、みなさんのお気に入りはどれなのでしょうか?
市販「米粉パン」おすすめランキング!スーパーで買える人気商品
もっちりとした食感が人気の米粉パン。食パンやあんぱん、玄米パンなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?※このランキング記事は、原材料に小麦が使われている商品が含まれています。小麦アレルギーの方は、原材料の表示をしっかり確認の上商品を購入するようにしましょう。
市販つけ麺のおすすめランキング!スーパーやコンビニの人気商品【冷凍・チルド】
家庭で手軽にお店の味が楽しめる、冷凍や冷蔵の市販のつけ麺。とみ田や頑者などの有名店が監修したものから、スーパーのプライベートブランドまでさまざまあるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?