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2022年10月07日〜2022年10月24日
11月に旬を迎える食材のランキング結果
柿
白菜
温州みかん
大根
りんご
ゆず
ズワイガニ
カツオ
ラ・フランス
長ねぎ
ごぼう
真鯛
はまち
キウイ
野沢菜
春菊
きびなご
ざくろ
伊勢海老
あさり
カワハギ
車海老
文旦
毛蟹
カリフラワー
アボカド
マテガイ
クランベリー
シャコ
レモン
ランキング詳細
柿
カキノキ科 (Ebenaceae) カキノキ属の1種の落葉樹である。東アジア原産の同地域固有種。日本や韓国、中国に多くの在来品種があり、特に中国・長江流域に自生している。 熟した果実（柿）は食用とされ、日本では果樹として、北海道以外で広く栽培されている。 (引用元： Wikipedia )
白菜
アブラナ科アブラナ属の二年生植物であり、中華料理の代表的な野菜の一つ。日本では冬の野菜として好まれ、多く栽培・利用されている。 (引用元： Wikipedia )
温州みかん
ミカン科の常緑低木またはその果実のこと。柑橘類の一種。様々な栽培品種があり、果実が食用にされる。 (引用元： Wikipedia )
りんご
| カロリー | 54kcal（100gあたり） |
|---|
バラ科リンゴ属の落葉高木、またはその果実のこと。植物学上ではセイヨウリンゴと呼ぶ。春、白または薄紅の花が咲く。 (引用元： Wikipedia )
ゆず
ミカン科ミカン属の常緑小高木。柑橘類の1つ。ホンユズとも呼ばれる。消費量・生産量ともに日本が最大である。果実の酸味と香りが好まれて、日本料理の香辛料、調味料のほか、ジャムなどに使われる。 (引用元： Wikipedia )
ズワイガニ
十脚目ケセンガニ科（旧分類ではクモガニ科）のカニ。深海に生息する大型のカニであり、食用のカニとして扱われる。 (引用元： Wikipedia )
カツオ
スズキ目・サバ科に属する魚の一種。暖海・外洋性の大型肉食魚で、1属1種（カツオ属 Katsuwonus）を構成する。 (引用元： Wikipedia )
ラ・フランス
フランス原産のセイヨウナシ（洋梨）の品種の一つである。 (引用元： Wikipedia )
真鯛
スズキ目スズキ亜目タイ科に分類される海水魚。日本では重要な食用魚で、「鯛」といえば狭義にはこの魚を指す。 (引用元： Wikipedia )
投票コメント
秋の味覚の裏番長、いや、ダークホースだと思ってる。またたび科の植物だし、投票者の中に絶対猫もおるはず...。
猫さん / 30代 / 女性
野沢菜
アブラナ科アブラナ属の二年生植物。長野県下高井郡野沢温泉村を中心とした信越地方で栽培されてきた野菜で、特産の野沢菜漬けの材料とされる。高菜、広島菜とともに日本三大漬菜に数えられる。 (引用元： Wikipedia )
ざくろ
ミソハギ科ザクロ属の1種の落葉小高木、また、その果実のこと。庭木などの観賞用に栽培される。最も古くから栽培された果樹の1つで、果実は食用になる。 (引用元： Wikipedia )
伊勢海老
熱帯域の浅い海に生息する大型のエビで、日本では高級食材として珍重される。 (引用元： Wikipedia )
あさり
最大殻長6cmほどになる二枚貝。貝殻の模様は横しまや様々な幾何学模様など非常に変異に富み、色も黒無地、白黒、白茶、茶色無地、青無地、青白など多様で、同じ模様をした個体はいないほどである。 (引用元： wikipedia )
車海老
十脚目クルマエビ科に分類されるエビの一種。インド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビで、重要な食用種である。 (引用元： Wikipedia )
文旦
ブンタン（文旦、学名：Citrus maxima）は、柑橘類の一種である。標準和名はザボン（朱欒、香欒、謝文）。ザンボア、ボンタン、ジャボンとも呼ばれる。 (引用元： Wikipedia )
毛蟹
エビ目カニ下目クリガニ科に分類されるカニの1種。北西太平洋の沿岸域に広く分布する大型のカニで、食用に漁獲される。 (引用元： Wikipedia )
カリフラワー
白くこんもりとした花蕾と太い茎が特徴。カリフラワーにはほのかな甘味と苦味があるが、品種による味わいの違いはほとんどない。 (引用元： ウィキペディア )
アボカド
クスノキ科ワニナシ属の常緑高木およびその果実。中央アメリカが原産。低温に弱く、主に熱帯や亜熱帯で生育する。 (引用元： wikipedia )
シャコ
軟甲綱トゲエビ亜綱シャコ目（口脚目、シャコ類）に分類される甲殻類の総称、もしくはそのうちのシャコ科シャコ属に属する1種（学名: Oratosquilla oratoria）の和名。寿司ダネなどになる食用種としてよく知られる。 (引用元： Wikipedia )
レモン
ミカン科ミカン属の常緑低木、またはその果実のこと。柑橘類の一つであり、中でも主に酸味や香りを楽しむ、いわゆる香酸柑橘類に属する。 (引用元： Wikipedia )
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