
投票期間
2022年11月12日〜2026年12月31日
小ねぎ
緑の部分が多く、根元から葉の先まで食べられるネギ。京都の九条ネギなど。青ネギ。万能ネギ。関西で多く栽培される。 (引用元: 大辞泉 )
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最近自宅で作ってるので遠慮なく使えて大活躍
ボンドロイドさん / 50代 / 女性
彩りもキレイ
ガトーショコラさん / 50代 / 女性
彼も同じ!!!!
ゆかさん / 20代 / 女性
キムチ
朝鮮の漬物の総称。白菜に多量のにんにく・とうがらし・塩辛などを加えて塩漬けにしたものが代表的。ほかに大根・きゅうりなどのキムチがある。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
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キムチはみじん切りにして入れます。お酢をかけて食べます。
テンテンさん / 60歳以上 / 女性
絶対にオススメ
ガトーショコラさん / 50代 / 女性
程よい酸味が旨みアップ
Amalkaさん
オクラ
野菜として栽培されるアオイ科の一年草。また、その果実。角状の若いさやを食用にする。アメリカネリ。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
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ネバネバパワー
ガトーショコラさん / 50代 / 女性
ネバネバ最強!
マッキーちゃんさん
生卵
焼いたりゆでたりしていない、生のままの卵。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
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メチャ美味しい
ガトーショコラさん / 50代 / 女性
麺にも米にもあう
なつみさん / 20代 / 女性
卵は絶対合う
みたらし団子さん
とろろ
ヤマノイモなどをすりおろした、とろりとした食べ物。とろろじる。 (引用元: 三省堂国語辞典 第八版 )
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ネバネバ最高
ガトーショコラさん / 50代 / 女性
美味しいよね
ぷぷさん / 60歳以上 / 女性
海苔
アサクサノリを薄く紙のように漉いて干した食品。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
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磯の香りが合うんです。細切りがおすすめ!
Henryさん / 50代 / 男性
しらす
カタクチイワシ・マイワシ・イカナゴなどの稚魚。体は無色半透明だが、ゆでると白くなる。食用。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
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カルシウムが摂れて最高
ガトーショコラさん / 50代 / 女性
あれば最強です
ミキアさん / 60歳以上 / 女性
大葉
青じその葉。刺身のあしらいや薬味などに使う。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
梅干し
塩漬けにした梅の実を天日で干し、アカジソの葉などを加えて漬けた日本独特の保存食品。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
マグロ
大形の遠洋性回遊魚で、紡錘形をしたサバ科マグロ属の海水魚の総称。クロマグロ(ホンマグロ)・メバチ・キハダ・ミナミマグロ・ビンナガなどは食用として重要。脂身を「とろ」、赤身を「づけ」と称し、刺身・すし種などに用いる。 [参考]俗にカジキマグロとも呼ばれるカジキの類はマグロ属とは別属。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
ごま油
ゴマの種子を搾ってとった食用の油。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
豆腐
アボカド
温泉卵
〘料理名〙七〇度弱のお湯で、白身はやわらかく、黄身は形が くずれないように ゆでた たまご。温玉。 (引用元: 三省堂国語辞典 第八版 )
オリーブオイル
オリーブの果実から得られる植物油である。酸化されにくいオレイン酸を比較的多く含むため、他の食用の油脂に比べて酸化されにくく常温で固まりにくい性質を持つ(不乾性油)。 (引用元: Wikipedia )
マヨネーズ
卵黄・サラダ油・酢・塩などをよくかきまぜて作るクリーム状のソース。サラダなどに用いる。マヨネーズソース。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
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まろやかに
ルッチーさん / 50代 / 女性
長芋
たくあん
生干しの大根を塩と糠で漬け込んだ漬物。たくわん。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
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食感がたまらない
ガトーショコラさん / 50代 / 女性
めんつゆ
だし汁に醬油・酒・味醂・砂糖などを合わせたもの。主にそばやうどんのつゆとして用いる。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
チーズ
玉ねぎ
明太子
スケトウダラの卵巣を塩蔵し、唐辛子などを加えて熟成させたもの。めんたい。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
ラー油
(中国語から) 植物油に赤唐辛子を加えた辛い調味料。ギョーザや中国の麺料理に用いる。 (引用元: 精選版 日本国語大辞典 )
ポン酢
柑橘類の果汁を用いた和食の調味料である。狭義のポン酢は、レモン・ライム・ダイダイ・ユズ・スダチ・カボスなど柑橘類の果汁に酢を加えて味をととのえ、保存性を高めたものである。酢を加えない柑橘類の果汁を特に生ポン酢と呼ぶこともある。 (引用元: ウィキペディア )
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ポン酢というより、酢を入れる
ルッチーさん / 50代 / 女性
ツナ
カニカマ
味も見た目もカニの肉に似せた かまぼこ。 (引用元: 三省堂国語辞典 第八版 )
砂糖
菓子・料理などに多く使われる甘味料。蔗糖を主成分とし、サトウキビ・サトウダイコンなどからとる。精製の仕方により、白砂糖・黒砂糖・グラニュー糖などの種類がある。シュガー。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
ひき肉
にんにく
パクチー

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