恵方巻の人気具材ランキング！おすすめの食材は？

卵焼き

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お弁当や朝食にも大活躍の卵焼き。 (引用元： macaroni )

かんぴょう

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干瓢（かんぴょう）は、ユウガオの果実（ふくべ）を紐状に剥いて、乾燥させた食品（乾物）である。「乾瓢」と表記されることもある。 (引用元： Wikipedia )

きゅうり

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「黄瓜」が語源とされ、大きく完熟すると黄色くなるウリを未熟なうちに収穫したもの。 (引用元： JAグループ )

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マグロは、スズキ目サバ科に属する大型の回遊魚です。 (引用元： WWFジャパン )

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刺身、寿司、煮物、塩蔵品、カルパッチョ、ムニエル、フライなどの料理に使用されることが多い。 (引用元： ウィキペディア )

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アナゴ科の魚の多くはいずれも色形が似ているため、まとめてアナゴと呼ばれているようです。 (引用元： 環境省 )

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ネギトロは、日本で生まれたマグロを生で食する調理法で、マグロのトロまたは中骨に付く「中落ち」や腹などの「すき身」をたたき、ネギなどと合わせたものである。 (引用元： Wikipedia )

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かにかま（蟹蒲）とは、かにかまぼこ（蟹蒲鉾）の略で、風味・食感・形・色などを蟹（かに）の身に似せて作られた蒲鉾（かまぼこ）である。実際には、主な原料はスケトウダラである。 (引用元： Wikipedia )

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田麩（でんぶ）は、魚肉または畜肉加工品のひとつ。佃煮の一種。 (引用元： Wikipedia )

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シイ・カシ・クヌギなどの枯れ木に生えるキシメジ科の食用キノコ。菌を接種した原木によって栽培される。乾燥した干しシイタケも食用。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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マグロの油漬けの缶詰。 (引用元： 大辞泉 )

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サケ・マスなどの成熟卵を一粒ずつほぐして塩漬けにした食品。 ［参考］魚卵の意。卵巣のまま塩漬けにしたものは「筋子」という。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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蒸したダイズを発酵させた、ねばねばした食品。よく まぜ、調味して、ごはんに かけたりして食べる。なっと〔話〕。 (引用元： 三省堂国語辞典 第八版 )

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体は平たい楕円形で、多くは淡紅色のタイ科の海水魚の総称。マダイ・キダイ（レンコダイ）・チダイ・クロダイなどがあるが、特にマダイをさす。姿が美しく美味であることから魚類の王とされ、またその名が「めでたい」に通じることから、尾頭つきで祝い膳に用いられる。不飽和脂肪酸が少ないので、多少古くなっても味が落ちにくい。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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果樹として熱帯各地で栽培されるクスノキ科の常緑高木。また、その果実。洋梨形・楕円形などの濃緑色の果実は脂肪に富み、「森のバター」といわれる。熱帯アメリカ原産。 ［参考］なまって「アボガド」とも。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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吸盤のついた五対の腕をもつ、海産の軟体動物。スルメイカ（マイカ）・ヤリイカ・コウイカ（スミイカ）・アオリイカなど、食用となる種類が多い。外敵にあうと黒い墨をはいて逃げる。干したものを「するめ」という。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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牛乳などの乳を凝乳酵素（レンニン）や乳酸菌によって凝固・発酵させ、更に微生物を利用して熟成させた食品。そのままのナチュラルチーズと加工したプロセスチーズとに大別される。フロマージュ。乾酪。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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魚肉のすり身に味つけをして、棒状にしたもの。ぎょにソ〔俗〕。 (引用元： 三省堂国語辞典 第八版 )

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調理時間	15分
エネルギー（1人あたり）	92kcal

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ごぼうとにんじんをごま油で香ばしく炒め、甘辛いタレを絡めてきんぴらを作りました。ピリッと効いた唐辛子がさらに食欲をそそります。小鉢はもちろん、おつまみやお弁当にもピッタリなひと品です！ (引用元： macaroni )

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朝鮮の漬物の総称。白菜に多量のにんにく・とうがらし・塩辛などを加えて塩漬けにしたものが代表的。ほかに大根・きゅうりなどのキムチがある。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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焼き鳥（やきとり，英：yakitori）とは、鶏肉を一口大に切ったものを串に刺して、直火焼き（串焼き）したものである。 (引用元： Wikipedia )

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塩漬けにした豚肉を燻煙した加工食品。骨付きのもも肉で作るのが本来だが、ほかにボンレスハム・ロースハム・プレスハムなどがある。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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調理時間	70分
エネルギー（1人あたり）	96kcal

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下味をつけた鶏むね肉を寝かせ、湯せんでじっくり火を通せば、簡単にサラダチキンが作れます。しっとり食感とうまみが詰まったひと品。そのまま食べるのはもちろん、サラダやパンの具材など、お好きなアレンジを楽しんでくださいね。 (引用元： macaroni )

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日本発祥の揚げ物代表、みんな大好きエビフライ！ (引用元： macaroni )

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シンプルでいてじつはとっても奥深いですよね。この記事ではたまごソムリエの友加里さんに聞いた、絶対に失敗しないゆで卵の作り方を紹介します。ゆで時間研究、時間別おすすめの食べ方も必見です♪ 目指せゆで卵名人！ (引用元： macaroni )

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衣でうま味をぎゅっと閉じ込めた、大人も子どもも大好きなとんかつ！サクッとした衣とジューシーなお肉がたまらないひと品です。 (引用元： macaroni )

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ポークとハムを合い挽きします。そこに食塩、砂糖、その他の原材料を加え、指定の温度に上がるまでよく混ぜ合わせます。次にこの内容物を缶詰工程に送り、おなじみの缶に充填します。 (引用元： Spam Japan )

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サバを加工した缶詰の通称。 (引用元： Weblio )

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「ウインナー」は「ソーセージ」の一種です。「ウインナー」の正式名称は「ウインナーソーセージ」です。 (引用元： 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 )