炙るとおいしい食材といえば?

お寿司屋さんやBBQで人気の「炙る」という調理法。外側がカリッと香ばしく仕上がっておいしいですよね。チーズやサーモン、マシュマロなど、みなさんが炙っておいしいと感じる食材はどれですか?

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