よく使用するだしの種類は?

料理の旨味や風味付けに欠かせないだし。かつおや昆布などの和風味から、コンソメや鶏ガラなど中華風・洋風のだしなどさまざまな種類がありますよね。みんなが一番料理に使用しているのは、どの種類なのでしょうか?

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