麺類の人気ランキング！みんなが好きなおすすめの種類は？

パスタ

出典：macaroni

イタリア料理に使うめん類の総称。スパゲッティ・ベルミチェッリ・ペンネ・マカロニ・ラビオリ・ラザニアなど、きわめて種類が多い。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

そば

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そば粉を水でこねて薄くのばし、細く切った食品。そば切り。卵・ヤマノイモ・小麦粉などをつなぎに加えることもある。ゆでてつけ汁につけたり、汁をかけたりして食べる。もりそば・かけそば・天ぷらそばなど、さまざまな料理がある。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

ラーメン

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中国風の麺料理で、小麦粉に塩・梘水などを加えて作った細長い麺をゆでてスープに入れ、焼き豚・メンマなどの具をのせるもの。さまざまなスープ・具を用いる。中華そば。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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小麦粉に少量の塩を加えて水でこね、薄く打ちのばしてから細長く切った食品。幅を広く作った「ひもかわ」 「きしめん」などもある。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：macaroni

調理時間	20分
エネルギー（1人あたり）	632kcal

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蒸した中華めんに肉・野菜などの具を加えて油でいためた料理。また、中華めんを油で揚げて、肉・野菜などの入ったあんをかけた料理。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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朝鮮料理の一つ。そば粉・でんぷんなどで作った腰の強い麺をゆでて冷やし、肉・野菜・キムチなどをのせて冷たいスープをかけたもの。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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塩水でこねた小麦粉に植物油をぬり、線状に引き伸ばして乾燥させためん。ゆでて冷水にさらし、つけ汁で食べる。 ［参考］煮込んだものを「煮麺」という。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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リョクトウ（緑豆）あるいはジャガイモ（馬鈴薯）やサツマイモ（甘藷）、トウモロコシなどから採取されたデンプンを原料として作られる澱粉質食品の一種。 (引用元： ウィキペディア )

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米粉で作る麺を使ったベトナム料理。牛の骨やとりガラのスープをニョクマムで味つけする。 (引用元： 三省堂国語辞典 第八版 )

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ビーフン（中国語: 米粉）とは、うるち米の米粉を原料とするライスヌードルの一種である。 (引用元： Wikipedia )

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うどんより細く、そうめんより太く打った麺。ゆでてから冷水に入れ、つけ汁をつけて食べる。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )