辛い料理の人気ランキング！みんなが好きなメニューは？

麻婆豆腐

出典：macaroni

調理時間	25分
エネルギー（1人あたり）	423kcal

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中華の定番おかず “麻婆豆腐” を豆板醤と甜麺醤を使って本格的に作りました。豆腐は下茹ですることで食感がよく、崩れにくくなります。ピリっと旨辛い味わいでご飯のおかわりが止まらなくなるひと品です。 (引用元： macaroni )

グリーンカレー

出典：macaroni

調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	478kcal

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ひと口大にカットした鶏肉と野菜を炒め、グリーンカレーにしました。濃厚な旨辛味が染み込んだ具材で食欲増進！夏にぴったりの本格タイ料理のひと品なのでぜひ作ってみてくださいね♪ (引用元： macaroni )

激辛ラーメン

出典：macaroni

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唐辛子などの香辛料を多く使用したスープが特徴。麺に唐辛子を混ぜ込んだものや、具材を辛く調理してのせたりもします。

出典：macaroni

中国の四川料理の一つ。中華麺に醬油・芝麻醬・ラー油などで調味した辛いスープをかけ、ひき肉などをのせたもの。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：macaroni

朝鮮の漬物の総称。白菜に多量のにんにく・とうがらし・塩辛などを加えて塩漬けにしたものが代表的。ほかに大根・きゅうりなどのキムチがある。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：macaroni

調理時間	25分
エネルギー（1人あたり）	463kcal

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カリカリに揚げた唐揚げに手作りの甘辛ヤンニョムを絡め、やみつきになるヤンニョムチキンです。はちみつでコク深い味わいに仕上げています。ピーナッツをぜひアクセントでトッピングしてみてくださいね♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15分

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火鍋の本場とも言われている重慶（じゅうけい）火鍋をイメージしたレシピです。絶妙な辛さと濃い旨味のスープは、本場の辛さに慣れていない方にもおすすめ。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	40分
エネルギー（1人あたり）	824kcal

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どこか懐かしい、家庭的なほっこりするカレーに仕上げました。マイルドな味付けなので子供も食べられますよ♪お肉は豚肉や鶏肉、お好みなものに変えてもお作りいただけます。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	25分

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中国・四川発祥の辛い具沢山スープ「麻辣湯（マーラータン）」。日本国内でもじわじわと人気を獲得し、いまブームを迎えています。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	321kcal

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キムチの辛さとコク、豚肉の旨味がたっぷり詰まったボリューム満点のキムチ鍋は、ひと口食べたらやみつきになることまちがいなし！鍋の素いらずでも本格的な鍋が簡単に作れますよ♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15分 ※粗熱を取る時間は含みません。
エネルギー（1個あたり）	42kcal

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エビとチリソースを合わせ、レンジで調理しました。小分けにして冷凍すれば、お弁当のおかずにも使い勝手抜群です！甘辛い味付けでぷりぷり食感のえびが、やみつきになる作り置き冷凍おかずです。 (引用元： macaroni )

出典：muccinpurin

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韓国の屋台で人気のラッポッキは、ラミョン（ラーメン）とトッポッキ（餅）を組み合わせたB級グルメ。トッポッキの甘辛いたれと、韓国風のちぢれ麺を合わせ、卵やチーズをトッピングして食べます。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15分
エネルギー（1人あたり）	682kcal

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タイ料理の定番、ガパオライスは日本語でバジル炒めごはんのことです。鶏ひき肉、玉ねぎ、バジルを炒め、ナンプラーとオイスターソースで味付けするだけで本格的な味わいを楽しめますよ。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	436kcal

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辛さと酸味が効いたスープに、春雨ときのこをたっぷりと入れて食べ応えのある一杯に。ヘルシーで身体もぽかぽか！何度でも食べたくなる寒い季節にぴったりのレシピです。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

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〔ビビンは朝鮮語で「混ぜる」の意〕 朝鮮料理の一。ジャガイモやそば粉などで作った麺、肉・キムチ・野菜などの具、コチュジャン（唐辛子味噌）ベースのたれを混ぜ合わせて食べる。冷麺（水冷麺）と異なり、スープは入らない。ビビン冷麺。 (引用元： 大辞泉 )

出典：macaroni

調理時間	15分

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ピリッと甘辛くてもっちりした食感が、あとを引くおいしさのトッポギ。日本の餅とは違い、トッポギ用の餅はうるち米を原料に作られるため、団子のようにかみ切れるのが特徴です。 (引用元： macaroni )

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調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	295kcal

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スンドゥブの意味を持つ “おぼろ豆腐” を、旨みたっぷりのあさりや豚バラ肉といっしょにチゲスープで煮込みました。最後に卵を落とせばまろやかさもUP！お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。 (引用元： macaroni )

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調理時間	25分
エネルギー（1人あたり）	199kcal

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細切りした玉ねぎとマッシュルームをえびを炒め、ナンプラーとトムヤンクンペーストで煮込みました。旨辛な酸味がきいたスープがやみつきの味に！覚えておきたい本格タイ料理のレシピです。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	20分
エネルギー（1人あたり）	463kcal

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なすを使った代表的な料理のひとつでもある麻婆茄子。とろとろのなすにピリッと辛さの効いたひき肉がたっぷりと絡まり、ご飯が止まらないおいしさ！お酒のお供にもぴったりの万能おかずです♪ (引用元： macaroni )

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調理時間	20分 ※漬け込む時間は含みません。
エネルギー（1人あたり）	265kcal

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鶏もも肉をコチュジャンで甘辛く炒め、とろ～りチーズを絡めてアツアツをいただく「チーズタッカルビ」。野菜もたっぷり入れて、バランス満点のひと品に仕上げました。このひと皿で流行を先取り！ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	15分
エネルギー（1人あたり）	709kcal

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豚バラ肉とキムチをフライパンで炒めて、ごはんを加えてチャーハンにしました。オイスターソースでコクを出すのがポイントです♪温玉をトッピングして絡めて食べればさらに絶品ですよ。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	20分

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豚肉は塩こしょうでしっかりと下味をつけてください。味のまとまりがよくなりますよ。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	25分
エネルギー（1人あたり）	223kcal

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ひき肉、トマト缶、ミックスビーンズをたっぷり入れてことこと煮込みました。チリパウダーのスパイシーな香りが食欲をそそります。そのままでももちろんのこと、バゲットにのせてもおいしいですよ。 (引用元： macaroni )

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調理時間	30分

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よだれが出るほどおいしい、しっとりとしたよだれ鶏の定食レシピです。花椒が効いた本格の味わいをお試しあれ♪ (引用元： macaroni )

出典：ako0811

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カムジャタンとは、豚の骨付き肉（スペアリブなど）とじゃがいもを煮込んだピリ辛味の韓国鍋のこと。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	89kcal

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タイ料理の定番青パパイヤのサラダ、ソムタムタイを切り干し大根でアレンジしました。水で戻した切り干し大根はパリパリとしてどことなく青パパイヤの食感に似ています♩ (引用元： macaroni )

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調理時間	15分
エネルギー（1人あたり）	760kcal

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沖縄料理の一。ご飯にタコス風の具を載せたもの。炒いためた挽ひき肉・トマト・レタス・チーズなどの具や、サルサ‐ソースが用いられる。〔南米移民の帰省者、あるいは米軍関係者によって沖縄に持ち込まれたタコスが起源といわれる〕 (引用元： 大辞泉 )

出典：macaroni

調理時間	20分

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チリパウダーが効いた牛ひき肉のタコミートをトマトサルサやアボカドと一緒にトルティーヤに巻いて召し上がれ♪好きなように具材を巻いてパーティーをするのも楽しいですよ！ぜひ試してみてくださいね。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

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ヤムウンセンとは、タイで親しまれている春雨料理です。「和える」という意味の「ヤム」、「春雨」を意味する「ウンセン」という名前通り、ゆでた春雨に具材は、エビ、いか、ひき肉、紫玉ねぎを和え、最後にパクチーを添えて作ります。 (引用元： macaroni )