赤い食べ物といえば？人気の食材ランキング

トマト

出典：macaroni

野菜として栽培するナス科の一年草。また、その果実。夏、黄色い花を開き、赤または黄色の丸い実を結ぶ。多肉・多汁の果実は生食のほかジュース・ピューレ・ケチャップなどに加工。南アメリカ原産。多くの品種がある。蕃茄。アカナス。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

いちご

出典：shutter stock

イチゴ（苺[3]・覆盆子、英: Strawberry、学名: Fragaria）は、バラ科の多年草。 (引用元： Wikipedia )

りんご

出典：macaroni

多く紅色・黄緑色の甘酸っぱい果実を食用とするバラ科の落葉高木。また、その果実。生食のほかジャム・ジュース・酢・酒などの原料にする。紅玉・陸奥・ふじ・つがる・王林・ゴールデンデリシャス・スターキングデリシャスなど、栽培品種が多い。四、五月ごろ、枝頂に白または淡紅色の五弁花をつける。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：Shutterstock

外部サイトで見る

果実を食用にするために栽培されるウリ科のつる性一年草。また、その果実のこと。 (引用元： Wikipedia )

出典：shutter stock

ナス科の多年草であるトウガラシ属トウガラシの栽培品種。または香辛料のこと。カラーピーマンの一種であり、日本では肉厚で辛みがなく甘い Capsicum annuum 'grossum' の品種を呼ぶ。日本で流通する果実の多くは赤色や黄色、橙色であるが、紫色、茶色などの品種もある。 (引用元： Wikipedia )

出典：Shutterstock

唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、中南米を原産とする、ナス科トウガラシ属 (Capsicum) の果実あるいは、それから作られる辛味のある香辛料である。栽培種だけでなく、野生種が香辛料として利用されることもある。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

朝鮮の漬物の総称。白菜に多量のにんにく・とうがらし・塩辛などを加えて塩漬けにしたものが代表的。ほかに大根・きゅうりなどのキムチがある。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：macaroni

サケ・マスなどの成熟卵を一粒ずつほぐして塩漬けにした食品。 ［参考］魚卵の意。卵巣のまま塩漬けにしたものは「筋子」という。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：Shutterstock

バラ科サクラ属の落葉高木。また、その果実。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

塩漬けにした梅の実を天日で干し、アカジソの葉などを加えて漬けた日本独特の保存食品。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：Shutterstock

バラ科キイチゴ属 (Rubus) に属するいくつかの種の低木、およびその果実。フランボワーズ（フランス語：framboise）とも呼ぶ。 (引用元： Wikipedia )

出典：ShutterStock

草本の二年生植物または稀に多年生植物で、1mから2mの高さに育つ、葉の多い茎をもつ。 (引用元： Wikipedia )

出典：Shutterstock

キントラノオ科ヒイラギトラノオ属（Malpighia）の植物のうちの特定の数種またはその果実である。 (引用元： Wikipedia )

出典：Shutterstock

ハツカダイコンの英名。原産はヨーロッパで、日本には明治時代に伝播した野菜である。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

大形の遠洋性回遊魚で、紡錘形をしたサバ科マグロ属の海水魚の総称。クロマグロ（ホンマグロ）・メバチ・キハダ・ミナミマグロ・ビンナガなどは食用として重要。脂身を「とろ」、赤身を「づけ」と称し、刺身・すし種などに用いる。 ［参考］俗にカジキマグロとも呼ばれるカジキの類はマグロ属とは別属。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：macaroni

イカ綱タコ目の軟体動物の総称。頭部のように見える丸い胴から吸盤のある八本の足がのび、その付け根に実際の頭と口がある。敵に襲われると墨を吐きだして逃げる。すべて海産で、マダコ・ミズダコ・テナガダコ・イイダコなどは食用。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：Shutterstock

初夏、赤い筒形の六弁花をつけるザクロ科の落葉小高木。球形の果実は熟すと裂け、淡紅色の種皮をもつ多数の種子が現れる。甘ずっぱい種皮は食用、樹皮は薬用。セキリュウ。ジャクロ。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：Shutterstock

スモモ亜属の総称。またはその果実。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

ショウガを、赤ジソや食紅を加えた梅酢に漬けたもの。 (引用元： 大辞泉 )

出典：photoAC

ツツジ科スノキ属ツルコケモモ亜属 (Oxycoccos) に属する常緑低木の総称。北半球、寒帯の酸性の沼地に見られる。 (引用元： Wikipedia )

出典：Shutterstock

構造は他の甲殻類と同じく頭部、胸部、腹部に分かれており、カニ類と同じく頭部と胸部のすべてが外骨格に覆われている。 (引用元： wikipedia )

出典：Shutterstock

サボテン科ヒモサボテン属のサンカクサボテン等の果実を指す。メキシコまたは中南米の熱帯雨林原産。赤い果実が目立つ。 (引用元： Wikipedia )

出典：ShutterStock

外部サイトで見る

タラの卵巣（魚卵）、およびそれを加工した食品。 (引用元： Wikipedia )

出典：Shutterstock

堅い甲におおわれた頭胸部と一対のはさみ、および四対の歩脚をもつ節足動物の総称。大部分は横にはい歩く。ほとんどは海産だが、サワガニなどは純淡水産。ガザミ・ズワイガニ・ケガニ・モクズガニなど、食用とするものが多い。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：macaroni

食用としての牛の肉。牛。ビーフ。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：macaroni

北太平洋を広く回遊するサケ科の海水魚。秋、川をさかのぼって産卵する。産卵期の雄は上あごがのびて曲がるので、俗に「鼻曲がり」と呼ばれる。淡紅色の肉は食用として重要。卵も筋子・イクラとして賞味される。アキアジ。シロザケ。しゃけ。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：macaroni

野菜として栽培されるセリ科の越年草。また、その根。黄橙色または紅赤色の根は肥大し、独特の香りと甘みをもつ。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

出典：Shutterstock

上品な甘さと香りから中国では古代より珍重されたが、保存がきかず「ライチは枝を離れるや、1日で色が変わり、2日にして香りが失せ、3日後には色も香りも味わいもことごとく尽きてしまう」と伝えられる。楊貴妃がこれを大変に好み、華南から都長安まで早馬で運ばせた話は有名である。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

クワ科の落葉小高木。内側に無数の花をつける卵形の花囊を食用にする。葉・茎は薬用。 書き方外見からは花をつけないように見えることから「無花果」と当てた。  注意「現代仮名遣い」では、「いちぢく」は誤り。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )