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2022年08月27日〜2022年09月13日
とうもろこし
マンゴー
かぼちゃ
パプリカ
数の子
日本の市場で流通しているものの殆どは「干し数の子」「塩蔵数の子」「味付け数の子」に分類され、一般には味付け数の子よりも塩蔵、塩蔵数の子よりも干し数の子の方が高級なものとして取り扱われている。 (引用元: ウィキペディア )
スイートポテト
さつまいものおいしさをストレートに楽しめる、スイートポテトのレシピです。さつまいもは裏ごしすることで、口当たりがなめらかに。生クリームやバターを加え、ねっとりと仕上げます。さつまいもの甘さによって、砂糖の量は調節してくださいね。 (引用元: macaroni )
プリン
カステラ
日本のお菓子の中で、注目すべき例外的お菓子が、「Castella」という言葉の発音に名前が由来するカステラである。カステラは、素朴な見た目に勘違いされがちであるが、実はとても繊細で、完璧を極めるのが難しい。カステラの起源は日本では明確でないにも関わらず、日本で最も歴史の古いスポンジケーキとして知られている。 (引用元: 政府広報オンライン )
グレープフルーツ
ミカン科(APG分類のミカン科)の中高木。あるいはその果実。別名ポメロ(pomelo)。またトローニャ(toronja)やパンプルムース(pamplemousse)と呼ばれることもある。 (引用元: Wikipedia )
サフラン
めしべは独特の香りを持ち、水に溶かすと鮮やかな黄色を呈するため、南ヨーロッパ、南アジア北部、中央アジア、西アジア、北アフリカにかけて料理の色付けや風味付けのための香辛料として使用される。 (引用元: ウィキペディア )
ターメリック
伝統医学のアーユルヴェーダやインド料理に使われ、また、根茎に含まれるクルクミンは黄色い染料の原料としても広く用いられてきた。今日でもスパイスとして用いられている。 (引用元: ウィキペディア )
銀杏
はちみつ
ミツバチが花から集めて巣に蓄えたみつ。また、それを精製したもの。粘りのある甘い液体で、栄養価が高い。食用・薬用。ハニー。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

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