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2021年12月15日〜2021年12月29日
すき焼きの具材のランキング結果
豆腐
生卵
しらたき
長ねぎ
白菜
えのき
春菊
しいたけ
しめじ
にんじん
ランキング詳細
白菜
アブラナ科アブラナ属の二年生植物であり、中華料理の代表的な野菜の一つ。日本では冬の野菜として好まれ、多く栽培・利用されている。 (引用元： Wikipedia )
えのき
一般に市場に売られているエノキタケの食材としての主な旬は、11月～3月とされる。傘はなるべく小さく、軸はまっすぐで張りがあり、できるだけ長さが揃っており、色は濁りのない白色のものが市場価値の高い市場価値の高い良品とされる。 (引用元： ウィキペディア )
しいたけ
旨み成分が豊富に含まれていて、特に干した椎茸は出汁（だし）として適しているため、日本においては精進料理に欠かせないものであり、一般の食卓に上る機会も多く、数あるキノコの中でも知名度、人気ともに最も高いもののひとつになっている。 (引用元： Wikipedia )
しめじ
シメジと言えば本来キシメジ科のキノコ、とりわけキシメジ科シメジ属のホンシメジを指す。場合によっては、漠然と他のキシメジ科のキノコ（シメジ属のハタケシメジやシャカシメジ（センボンシメジ）、シロタモギタケ属のブナシメジなど）も含めた総称とされることもある。 (引用元： Wikipedia )
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