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2023年01月20日〜2023年02月04日
そば
蕎麦とは、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、日本の麺、および、それを用いた料理である。中華そばとの対比で日本蕎麦、沖縄そばとの対比で和蕎麦とも呼ばれる。 (引用元: ウィキペディア )
ラーメン
小麦粉を原材料とし、かん水(鹹水)というアルカリ塩水溶液を添加するのが大きな特徴である。そのため同じ小麦粉で作った麺でも、日本のうどんや中国の多くの他の麺料理やイタリアのパスタと異なる独特の色・味・食感をもつ。 (引用元: Wikipedia )
トルティーヤ
トルティージャ(西: tortilla、tortilla de patatas)は、スペインのオムレツのような卵料理。 日本語のカタカナ表記としてはトルティーリャ[1][2]、トルティーヤ[3]もある。また、スペイン風オムレツとも呼ばれる[3]。 (引用元: Wikipedia )
シリアル
トウモロコシ、オーツ麦、小麦、大麦、米などの穀物を、押しつぶして薄い破片(フレーク)にする、パフ状にする(膨化させる)、混ぜ合わせてシート状にしてから砕くなどの加熱調理で食べやすく加工し、長期保存に適した形状にした簡便食である。 (引用元: Wikipedia )
ライスペーパー
ライスペーパーは米を原料に薄いシート状に加工し乾燥させたもの。ベトナム語ではバインダーまたはバインチャン(bánh đa/ bánh tráng;餅/ 餅壯)と呼ばれる。 (引用元: Wikipedia )
クスクス
クスクス(アラビア語: كسكس、ベルベル語: ⵙⴽⵙⵓ / ⴽⵙⴽⵙⵓ、仏: couscous、英: couscous)は、デュラム小麦の粗挽粉から作る粒、またその食材を利用して作る料理である。 (引用元: Wikipedia )
お弁当の副菜といえば?
お弁当にはメイン料理はもちろん、副菜も欠かせませんよね♪ 卵焼きやポテトサラダなど数多くの副菜がありますが、みなさんのお気に入りはなんですか?
久世福商店の調味料でおすすめなのは?
日本各地のこだわりの素材を使った醤油や味噌、ぽん酢が揃う久世福商店の調味料。料理の味を引き立ててくれるたくさんの調味料があるなかで、みんなのお気に入りはどれなのでしょうか?
2024年のゴールデンウィークはどう過ごす?
2024年は4月27日から29日、5月3日から6日に迎えるゴールデンウィーク。みなさんはどのように過ごす予定ですか?
久世福商店のだしでおすすめなのは?
濃厚からあっさり、塩味のありなしなど幅広い味わいの商品が揃っている久世福商店のだし。原料や製法にこだわった数多くある種類のなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?
茅乃舎のだしの人気ランキング!みんなのおすすめは?
福岡発祥のだしブランドとして人気の高い「茅乃舎」。定番の「茅乃舎だし」や「野菜だし」のほか、地域限定やお取り寄せ限定などさまざまな種類があるなかで、みんなのお気に入りはどれなのでしょうか?
母の日におすすめの花ランキング!みんなが贈るのは?
母の日のプレゼントといえばお花ですよね。定番のカーネーションのほか、バラやユリ、ガーベラなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?
結婚祝いのお返しランキング!もらって嬉しいのは?
結婚祝いは一生に一度、大切な親族や友人からもらうお祝いです。結婚祝いのお返しも、喜んでもらえて記憶に残るものがいいですよね。欲しいものを選べるカタログギフトやグルメギフト、お酒など数あるなかで、みんながもらって嬉しいのはどれなのでしょうか?
好きな梨の品種ランキング!みんなのおすすめは?
秋のフルーツとして人気の高い梨。みずみずしくておいしいですよね。幸水や豊水といった和梨のほか、洋梨、中国梨などさまざまな品種があるなかで、人気No.1はどれなのでしょうか?
「月見バーガー」の人気ランキング!一番食べたいおすすめの商品は?
秋になるとハンバーガーチェーン店から続々と「月見バーガー」が発売されます。マクドナルドやモス、ケンタッキーなど、さまざまな人気店から魅力的な「月見バーガー」が販売されていますが、みんなが一番注目しているのはどの商品なのでしょうか?
定番の秋の味覚ランキング!さつまいも、さんま、松茸…一番はどれ?
食いしん坊が心浮かれる秋!たくさんのおいしいものが実り、食欲がグングン増します。そのなかでもハズせない “秋の味覚” といえば何ですか?ランキングで1位に選ばれるのは……。
市販「米粉パン」おすすめランキング!スーパーで買える人気商品
小麦アレルギーの人だけでなく、健康志向の人からも人気の米粉パン。小麦粉のパンよりもカロリーが控えめのため、ダイエット中にもいいですよね。食パンやあんぱん、玄米パンなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?
高級スーパーの人気ランキング!みんなが選ぶおすすめは?
成城石井、紀伊国屋、クイーンズ伊勢丹等、高級食材が多く並ぶスーパーは全国にたくさんあります。北のエース、ビオセボンも人気がありますよね。ワンランク上の商品や、希少食材、ナチュラル食材などが手に入りやすい、高級スーパーといえばどこですか?