冬野菜の王道ランキング!結局好きなのはどれ?

季節によって採れるものが大きく変わる野菜は、旬のときにたくさん食べたいですよね。寒さを耐え抜いて育った冬野菜は糖度が高く、甘いものが多いのが特徴です。主に大根や白菜が有名ですが、ほかにも数多くのおいしい冬野菜があります。一番好きなのはどれですか?

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2022年01月08日〜2022年01月22日

冬野菜のランキング結果

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1

白菜

140票
2

大根

130票
3

ブロッコリー

87票
4

れんこん

83票
5

長ねぎ

74票
6

里芋

63票
7

ほうれん草

56票
8

ごぼう

54票
9

かぶ

42票
10

菜の花

38票
11

春菊

37票
12

水菜

28票

ランキング詳細

crown

白菜

野菜として栽培するアブラナ科の越年草。淡緑色の葉は大きな長楕円形で、生育につれて密に重なり合う。中国原産。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

crown

大根

古くから野菜として栽培されるアブラナ科の一年草または越年草。まっすぐに伸びる根は太くて白い。葉は羽状に裂ける。根・葉ともに食用。栽培品種が多い。春の七草の一つ。だいこ。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

crown

ブロッコリー

キャベツの一変種。緑色のつぼみを食用とする。メハナヤサイ。ミドリハナヤサイ。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

4

れんこん

ハスの地下茎。いくつかの節に分かれ、内部には多くの穴が通る。食用に池・水田などで栽培する。ハス。ハスネ。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

5

長ねぎ

野菜の名。日本の、ふつうのネギ。葉は筒形で長く、根もとは白い。根深(ねぎ)。白ねぎ。ねぎ。 (引用元: 三省堂国語辞典 第八版 )

6

里芋

葉柄(=ずいき)と球茎を食用にするサトイモ科の多年草。また、その球茎。長い柄のある葉は心臓形で、よく水をはじく。栽培品種が多い。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

7

ほうれん草

野菜として栽培されるアカザ科の一、二年草。根元が淡紅色で、葉に切れ込みのある東洋種と、切れ込みのない西洋種とがある。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

8

ごぼう

シア大陸原産のキク科ゴボウ属の多年草である。野菜・根菜の一種として食用にされる。 (引用元: Weblio辞書 )

9

かぶ

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出典:ShutterStock

春の七草の1つとしても知られる。食用にするのは胚軸とよばれる根の部分と葉で、日本各地に多様な地方品種がある。 (引用元: Wikipedia )

10

菜の花

菜花は早春の季節感を楽しめる野菜の一つで、旬は1~3月とされ、花蕾とやわらかい葉と茎が食べられる。 (引用元: ウィキペディア )

11

春菊

香かおりのよい若葉わかばを利用りようする野菜やさい。春まき・秋まきともに行われる。 (引用元: キッズネット )

12

水菜

つけ菜の一種。葉の切れ目が細かく、一つの株からたくさんの くきが出ている。京菜。 (引用元: 三省堂国語辞典 第八版 )

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