居酒屋で出てきたら嬉しいお通しの人気ランキング。みんなが好きなつきだしメニューは？

だし巻き卵

出典：macaroni

外部サイトで見る

卵にだし汁を加えて、ふわふわに焼き上げました。卵液を1度こして滑らかにするのがポイントです。お弁当にもおつまみにも、副菜にもぴったりなひと品です。ふわっと香るおだしがたまらないですよ。 (引用元： macaroni )

刺身

出典：macaroni

外部サイトで見る

魚介類などの素材を非加熱のまま小片に切り、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理である。造りやお造りなどとも言う。 (引用元： wikipedia )

出典：macaroni

外部サイトで見る

大豆を未成熟で青い間に収穫し、食用にするもの。そのため豆類に分類されず、緑黄色野菜に分類される。 (引用元： ウィキペディア )

出典：macaroni

調理時間	15 分
カロリー	230kcal

外部サイトで見る

玉ねぎの甘味と、きゅうりのシャキシャキ、じゃがいものホクホク食感がクセになるひと品。からしを少し加えて、味にアクセントを出しました。ぜひお試しあれ♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

外部サイトで見る

きゅうりとわかめを甘酢で和えた時短レシピ！さっぱりとした味付けにきゅうりのシャキシャキ食感がたまらないひと品です。おつまみにもピッタリですよ。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

外部サイトで見る

下茹でした豚または牛の小腸と生姜を臭みが取れるまでさらに茹で、具材に大根、人参、牛蒡などの根菜類と コンニャクや豆腐などを加え、醤油および味噌で味付けし、盛り付けの際に長ネギを粗みじん切りにしたものを乗せたものとなっている。 (引用元： wikipedia )

出典：macaroni

外部サイトで見る

火を使わずに、レンジであっという間に作れる簡単レシピです。お弁当に、あとひと品欲しいとき、作り置きにもぴったりです。韓国のりを混ぜてアレンジするのもおすすめですよ♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	30分
カロリー	‐

外部サイトで見る

ポイントを押さえることで、揚げずにカリッとした食感のフライドポテトが簡単に作れますよ。じゃがいもを太めに切れば、ホクホクとしたじゃがいものおいしさが楽しめます。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

外部サイトで見る

包丁で切り込みを入れたきゅうりを手で割り、調味料に漬け込む簡単レシピです。あと一品に困ったときの副菜や、おつまみにおすすめですよ♪叩かないで作れるので、麺棒がない方も試してみてくださいね♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

外部サイトで見る

昆布でうまみがたっぷりの煮汁で豆腐を煮込み、鰹節の香り良いたれを合わせました。薬味を変えればちょっぴり味変に。体の芯からあたたまるひと品です。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

外部サイトで見る

コチュジャン入りの甘辛の調味料にニラを漬け込むだけのお手軽レシピです♪ニラだれは豆腐だけではなく、ごはんや焼いたお肉とも相性抜群ですよ♪

出典：macaroni

外部サイトで見る

生のたこを使ったたこわさの作り方をご紹介。手に入りやすい練りわさびを使って、いつでも手軽に挑戦できます。おうち居酒屋のメニューを増やしちゃいましょう！

出典：Shutterstock

外部サイトで見る

食用の草本植物の総称。水分が多い草本性で食用となる植物を指す。主に葉や根、茎（地下茎を含む）、花・つぼみ・果実を副食として食べるものをいう。 (引用元： Wikipedia )

出典：photoAC

なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理の一種で、魚類と味噌、薬味などを合わせた叩き鱠。漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる漁師料理である。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

外部サイトで見る

ほうれん草を熱湯でさっとゆで、だし汁をかけていただくレシピです。もうひと品おかずが欲しい時などにもぴったりですよ♪ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

外部サイトで見る

レンジで春雨とわかめを戻し、具材を合わせて味付けした即席春雨サラダです。お湯を沸かす必要もなく、調味料2つだけでとっても簡単に作れるので、時間がない時におすすめのひと品です。 (引用元： macaroni )

出典：akiyoko

様々な食材を食塩、酢、酒粕などの漬け込み材料とともに漬け込み、保存性を高めるとともに熟成させ、風味を良くした食品。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

外部サイトで見る

ごぼうとにんじんをごま油で香ばしく炒め、甘辛いタレを絡めてきんぴらを作りました。ピリッと効いた唐辛子がさらに食欲をそそります。小鉢はもちろん、おつまみやお弁当にもピッタリなひと品です！ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

外部サイトで見る

冬になると食べたくなるおでん。具材の下ごしらえも丁寧に紹介しています。仕込みに時間はかかりますが、手作りのおでんは自分の好みの染み具合できるのがいいですよね。いちから仕込んで自分好みのおでんに仕上げてください。 (引用元： macaroni )

出典：istock

お祝い事や節分の恵方巻きなどに食べる太巻きは和食の定番ですよね。定番の具、干ししいたけとかんぴょうの甘煮や、まっすぐなえびのゆで方も紹介しているので、ぜひお家で手作りの太巻きを試してみてはいかがですか？ (引用元： macaroni )

出典：macaroni

調理時間	30分
エネルギー（1人あたり）	263kcal

外部サイトで見る

常備菜としても定番のマカロニサラダ。マカロニをゆでる際やきゅうりの塩もみのときの塩の分量も細かく記載しているので、迷わずおいしく仕上がります。ぜひ作ってみてください。 (引用元： macaroni )

出典：Shutterstock

イカの身の細切りに、内臓、塩を和えて造る。 (引用元： Wikipedia )

出典：Shutterstock

あん肝－魚類の鮟鱇（アンコウ）の肝。海のフォアグラとも呼ばれる。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

外部サイトで見る

秋が旬のきのこをたっぷり3種類使う、旨味が詰まったレシピ。エリンギやまいたけは大きめに裂くことで、見栄えも食べ応えも抜群になります。漬けるごとに味が染みこみ、ちょっとした副菜にぴったりですよ。

出典：はま寿司

価格	220円

外部サイトで見る

※都市型店舗は220円(税込242円) ※お持ち帰り不可 (引用元： はま寿司 )

出典：photoAC

ワカメの付着器の上にある、葉状部の中で厚く折り重なってひだ状になった部分である。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

調理時間	5 分
カロリー（1人分あたり）	111kcal

外部サイトで見る

作り方は耐熱ボウルに、ピーマン、ツナ、調味料を入れてレンジでチンするだけ！材料少なめで、簡単すぎるとあって大人気！作り置きにもぴったりな時短おかずです。 (引用元： macaroni )

出典：macaroni

外部サイトで見る

甘辛く煮た油揚げの中に、酢飯を詰めた寿司の一種。「お稲荷さん」「お稲荷」「いなり」などとも呼ばれる。 (引用元： Wikipedia )

出典：Shutterstock

ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草。すり下ろして「とろろ」にしたり、細く刻んだりして生食する方法が代表的である。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

外部サイトで見る

牛肉とごぼう、しょうがを甘辛く煮たしぐれ煮 (引用元： macaroni )

出典：Shutterstock

大根の根部をおろし器を用いてすりおろした食品。和食の付け合せや薬味として使われることが多い。大根おろしをパック詰めした商品（冷凍）もある。独特の辛みが魚料理等の臭みを中和する効果がある。 (引用元： ウィキペディア )

出典：Shutterstock

生の山芋または長芋をすり下ろしたもの。汁物にしてとろろ汁、吸物にして吸いとろ、麦飯にかけて麦とろ、などとして食べられる。とろろを鮪のぶつ切りにかけた料理を山かけといい、山かけ蕎麦や山かけうどんなど、とろろをかけることを山かけと呼ぶものもある。 (引用元： Wikipedia )

出典：macaroni

外部サイトで見る

肉・魚（スモークサーモン、ニシンなど）・野菜（タマネギなど）等を、酢やレモン汁などからなる漬け汁に浸す調理法、またその料理を言う。 (引用元： ウィキペディア )