長芋の人気レシピランキング!定番といえば?

シャキシャキ触感が特徴的な長芋は、サラダ、お浸しなどでさっぱり食べてもおいしいですが、焼く、揚げるなど様々なアレンジができる優秀食材ですよね。ホクホクな唐揚げも定番レシピですが、皆さんが好きな長芋のレシピといえば何ですか?

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2023年06月30日〜2023年07月14日

長芋のレシピのランキング結果

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1

長芋とろろご飯

32票
2

長芋のとろとろ焼き

21票
3

長芋のステーキ

19票
4

長芋のおひたし

17票
5

きゅうりと長芋の梅塩こんぶあえ

16票
6

長芋の唐揚げ

15票
7

長芋の磯辺肉巻き

14票
8

長芋の煮物

13票
9

とろろわさびの磯辺揚げ

12票
10

長芋そうめん

11票
11

長芋のポタージュ

10票
11

長芋フライドポテト

10票
11

長芋ポテトサラダ

10票
11

長芋イカ玉お好み焼き

10票
11

長芋の酢の物

10票
16

ハッシュド長芋

9票
16

長芋パリパリチーズ焼き

9票
16

長芋の2種漬け

9票
19

長芋とベーコンのガーリック炒め

8票
19

長芋のそぼろ煮

8票
19

長芋のしそ巻き照り焼き

8票
19

長芋の磯辺チーズ焼き

8票
19

長芋の梅しそ天ぷら

8票
24

明太長芋チヂミ

7票
24

長芋とほうれん草のバターポン酢炒め

7票
24

長芋の塩こんぶチーズ焼き

7票
24

長芋とキャベツの和風コールスロー

7票
28

長芋と豚肉のキムチ炒め

6票
28

長芋ユッケ

6票

ランキング詳細

crown

長芋とろろご飯

調理時間 5分
カロリー

私の大好きなたまごかけご飯♡いつも白だし、醤油、味の素で味付けして食べています! そこに長芋をすりおろして加えるだけで美味しいとろろご飯の完成です♡ (引用元: ナディア )

crown

長芋のとろとろ焼き

調理時間 20 分
カロリー 208kcal

居酒屋風。「長芋のとろとろ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。すり下ろした長芋と、刻んだ長芋のふわふわとシャキシャキ、2つの食感が楽しめるひと品です。卵は生地に卵白、トッピングに卵黄を使い、無駄なく使用することができますよ♪おつまみにぴったりなのでぜひお試しください! (引用元: macaroni )

crown

長芋のステーキ

調理時間 10 分
カロリー 151kcal

ホクホク食感の長芋をこんがりと焼き、甘辛く仕上げたひと品です。お酒のおつまみにはもちろん、お弁当やご飯のおかずにぴったりですよ。食材は長芋だけなので簡単にできますよ♪ (引用元: macaroni )

4

長芋のおひたし

調理時間 5 分
カロリー 93kcal

表面を香ばしく焼いた長芋にだしをかける簡単な副菜です。ぱぱっと簡単に作れるので、おつまみや、あとひと品ほしいときにぴったりですよ。 (引用元: macaroni )

5

きゅうりと長芋の梅塩こんぶあえ

調理時間 10 分
カロリー 61kcal

きゅうりと長いもを叩き、塩昆布と梅干しで和えました。包丁を使わずに作れるのでとっても簡単ですよ!塩昆布の旨味と、梅干しの酸味が効いて、あとひと品ほしいときや、箸休めにもぴったりなひと品です。 (引用元: macaroni )

6

長芋の唐揚げ

調理時間 15 分
カロリー 178kcal

乱切りにした長芋を調味料に漬け込み、片栗粉をまぶしてカラッと揚げました。食材1つで作れて、長芋が中途半端に余ったときにもおすすめレシピです。お酒のおつまみに、あとひと品欲しいときにぴったりですよ。 (引用元: macaroni )

7

長芋の磯辺肉巻き

調理時間 20 分
カロリー 553kcal

豚バラ肉にわさびを塗ってのりと長芋を巻き、表面をカリっと焼いて甘辛いたれを絡めました!ほんのり香るわさびと、長芋のシャクシャク食感がクセになるひと品です♪ (引用元: macaroni )

8

長芋の煮物

調理時間 15 分
カロリー 91kcal

とろろや生で食べることが多い、長芋を煮物にするメニューです。長芋は加熱すると、とろり、ほくほくとした食感になります。普段と違うほくほく感を楽しんでくださいね。 (引用元: macaroni )

9

とろろわさびの磯辺揚げ

調理時間 20 分
カロリー 159kcal

すりおろした長芋に片栗粉を加えて海苔で巻いて揚げました。表面はサクッと中はもっちりでクセになるひと品です。おつまみにぴったりでビールが進むこと間違いなしですよ♪ (引用元: macaroni )

10

長芋そうめん

調理時間 20 分
カロリー 306kcal

長芋をスライサーで千切りにすると、まるでそうめんに早変わり♪酢水に浸けると白さもキープできます。酸味がさわやかな冷麺風スープをかけて、長芋そうめんならぬ長いも冷麺を召し上がれ! (引用元: macaroni )

11

長芋のポタージュ

調理時間 10 分
カロリー 207kcal

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@mariko_lifestyleさん考案の「長芋のポタージュ」を紹介します (引用元: macaroni )

11

長芋フライドポテト

調理時間 20 分
カロリー 169kcal

スティック状にカットした長芋をサクッと揚げました。外はさくさく、中はしっとりホクホクとした食感がやみつきに!ふだんの献立に合わせやすい、みんなで食べられるおつまみごはんのレシピです。 (引用元: macaroni )

11

長芋ポテトサラダ

調理時間 20 分
カロリー 202kcal

長芋をマッシュしてカリカリベーコンと和えたサラダです。めんつゆマヨネーズの風味がやみつきのおいしさ!長芋のホクホク食感も楽しんでくださいね♪ (引用元: macaroni )

11

長芋イカ玉お好み焼き

調理時間 30 分
カロリー 643kcal

いかをたっぷり1杯使って定番のいか玉お好み焼きを作りました。生地にすりおろした長芋を混ぜることで、ふわふわな食感になりますよ。ソースをたっぷりかけてめしあがれ! (引用元: macaroni )

11

長芋の酢の物

調理時間 10 分
カロリー 93kcal

長芋を細切りにして、砂糖、酢、薄口しょうゆと合わせました。シャキッとした食感に、さっぱりとした味わいで、お箸がすすむおいしさに。あとひと品ほしいときや、食欲がないときなど、いろいろなシュチュエーションにおすすめです。 (引用元: macaroni )

16

ハッシュド長芋

調理時間 20 分
カロリー 175kcal

メイン材料1つ!「ハッシュド長いも」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ハッシュドポテトの長芋バージョン。海苔で巻いてわさびをつけると、おつまみ感覚で食べられます!表面はカリッと、中はホクッとした食感がやみつきで止まらないひと品です。 (引用元: macaroni )

16

長芋パリパリチーズ焼き

調理時間 15 分
カロリー 179kcal

長芋をしょうゆに漬け込み、羽根をつけて餃子のような見た目に仕上げました。粉チーズを入れることでより簡単にパリパリになりやすく、おつまみにもぴったりな味付けに仕上げています。 (引用元: macaroni )

16

長芋の2種漬け

調理時間 10 分
カロリー 128kcal

2等分にした長芋に、香り良いにんにくのしょうゆだれと、ピリっと辛いわさびだれに漬け込みました。ちょっとしたおつまみや、箸休めにもピッタリなひと品です。ぜひ2種類作って食べ比べしてみてくださいね。 (引用元: macaroni )

19

長芋とベーコンのガーリック炒め

調理時間 10 分
カロリー 173kcal

長芋、ベーコン、しめじをにんにくと炒め、めんつゆで味付けするひと品。にんにくの香りで食欲がそそられますよ。おつまみにもぴったりです。 (引用元: macaroni )

19

長芋のそぼろ煮

調理時間 15 分
カロリー 314kcal

乱切りにした長芋を使って、鶏そぼろ煮にしました。長芋のほくほくとした食感に、旨味たっぷりのあんがやみつきな味わいですよ。和食の献立にもおすすめなひと品です。体が温まるので、寒い時期にピッタリです。 (引用元: macaroni )

19

長芋のしそ巻き照り焼き

調理時間 20 分
カロリー 180kcal

巻いて焼くだけで簡単。「長芋のしそ巻き照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。輪切りにした長芋に大葉を巻き、照り焼きにしました。甘辛いたれには、梅を加えることで、さっぱりとした仕上がりになりますよ。おつまみにはもちろん、あとひと品欲しい時にもぴったりです。 (引用元: macaroni )

19

長芋の磯辺チーズ焼き

調理時間 20 分
カロリー 100kcal

2枚の長芋でチーズをはさみ磯辺焼きにしました。長芋のシャキシャキ感と、とろけたチーズがやみつきになるおいしさです。トースターで作れる、ちょっとしたおつまみにもピッタリなひと品ですよ。 (引用元: macaroni )

19

長芋の梅しそ天ぷら

調理時間 15 分
カロリー 229kcal

拍子木切りした長芋と梅を大葉で巻き、カラッと揚げて天ぷらにしました。ほくほくサクッと食感の長芋が絶品!さっぱりとした味わいでお酒もごはんもススむひと品です。 (引用元: macaroni )

24

明太長芋チヂミ

調理時間 15 分
カロリー 165kcal

叩いた長芋と、明太子、チーズ、粉類を混ぜ合わせてチヂミにしました。ビニール袋に材料を混ぜ込んで焼くだけで、お酒も進むおつまみができあがります。メイン材料は3つだけなのでとっても簡単ですよ。 (引用元: macaroni )

24

長芋とほうれん草のバターポン酢炒め

調理時間 15 分
カロリー 165kcal

半月切りした長芋とほうれん草をバターで炒め、砂糖、ポン酢しょうゆで味付けしました。パパッと簡単に作れ、あとひと品ほしいときにぴったりです。晩ごはんにはもちろん、お弁当のおかずにも! (引用元: macaroni )

24

長芋の塩こんぶチーズ焼き

調理時間 15 分
カロリー 164kcal

輪切りの長芋を香ばしくバターで焼き、チーズ、塩こんぶをのせてしょうゆを絡ませました。ほどよい塩気が、おつまみにぴったりなひと品ですよ。長芋が中途半端に余ったときにもおすすめしたいアレンジレシピです。 (引用元: macaroni )

24

長芋とキャベツの和風コールスロー

調理時間 10 分
カロリー 109kcal

一味違った食感!「長芋とキャベツの和風コールスロー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツと長芋を梅干しやかつお節と和えた、さっぱり味のコールスローです。シャキシャキの長芋の歯ざわりがいつものとはひと味違う味わいですよ♪ごはんのおかずにもおすすめです! (引用元: macaroni )

28

長芋と豚肉のキムチ炒め

調理時間 15 分
カロリー 514kcal

長芋と豚肉をキムチやオイスターソースなどで炒めて仕上げたひと品です。シャキっとした長芋の食感が食欲をそそりますよ♪ごはんにもおつまみにもぴったりです。ぜひお試しください! (引用元: macaroni )

28

長芋ユッケ

調理時間 10 分
カロリー 123kcal

細切りにした長芋をコチュジャンなどのピリ辛の調味料で味付けするユッケ風のひと品。長芋のシャキシャキ食感がくせになりますよ。卵黄をからめて召し上がれ♪ (引用元: macaroni )

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