高級食材といえば?一度は食べてみたい人気ランキング

伊勢海老や鰻などの魚介類、A5ランクの松坂牛をはじめとした肉類、フォアグラやキャビアなどの珍味類、高級な食材は数多くありますよね。みんなが好きなもの、もしくは憧れの高級食材といえば何ですか?

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2022年03月26日〜2022年04月09日

高級食材のランキング結果

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1

キャビア

107票
2

トリュフ

94票
3

フカヒレ

83票
4

フォアグラ

78票
5

伊勢海老

63票
6

うなぎ

61票
7

松茸

60票
8

うに

56票
9

松坂牛

55票
10

アワビ

51票
11

黒毛和牛

48票
12

シャインマスカット

43票
13

タラバガニ

40票
14

ツバメの巣

39票
15

ふぐ

38票
16

のどぐろ

33票
17

神戸牛

32票
18

イクラ

29票
19

からすみ

28票
20

オマール海老

27票
20

毛蟹

27票
22

まぐろ 大とろ

25票
23

ずわい蟹

23票
23

メロン

23票
25

近江牛

20票
25

米沢牛

20票
27

佐藤錦

19票
28

16票
29

あんこう

13票
29

マンゴー

13票
31

名古屋コーチン

12票
32

いちご

11票
33

和栗

9票

ランキング詳細

crown

キャビア

※2022年3月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

一般的にはキャビアとはチョウザメの卵巣をほぐしたものを指すが、ヨーロッパの多くの国では魚卵の総称としてキャビアと言うこともある。 (引用元: ウィキペディア )

crown

トリュフ

※2022年3月26日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

世界三大珍味のひとつで、黒トリュフと白トリュフに分類される。味ではなく香りを楽しむ食材といわれ、香りがとても特徴的なキノコです。

crown

フカヒレ

※2022年3月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
4

フォアグラ

※2022年3月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

フランス料理食材の1つで、肥育したガチョウの肝臓。脂肪分が多く、滑らかな舌ざわりと濃厚な味が特徴の世界三大珍味です。

5

伊勢海老

※2022年1月30日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

熱帯域の浅い海に生息する大型のエビで、日本では高級食材として珍重される。 (引用元: Wikipedia )

6

うなぎ

※2021年10月11日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

日本では主にニホンウナギで蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案されて、古くから食文化に深い関わりを持つ魚である。漁業・養殖共に日本では広く行われてきたが、近年は国外からの輸入が増えている。 (引用元: Wikipedia )

7

松茸

※2021年9月02日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

キシメジ科キシメジ属キシメジ亜属マツタケ節のキノコの一種。日本やロシアを含むアジアとヨーロッパ、北アメリカに分布する。 (引用元: Wikipedia )

8

うに

※2021年10月11日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ウニ綱に属する棘皮動物の総称。別名にガゼなど。なお、「雲丹」の字をあてるときはウニを加工した食品を指す。 (引用元: Wikipedia )

9

松坂牛

※2022年3月23日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
10

アワビ

※2022年3月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
11

黒毛和牛

※2022年3月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
12

シャインマスカット

※2022年3月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

日本の農林水産省が所管する農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)によって育種・登録された広島生まれのブドウの栽培品種。 (引用元: ウィキペディア )

13

タラバガニ

※2022年3月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

十脚目(エビ目) - 異尾下目(ヤドカリ下目) - タラバガニ科 - タラバガニ属(英語版)に分類される甲殻類の一種。タラバガニ属はタラバガニを含む5種からなる。 (引用元: Wikipedia )

14

ツバメの巣

※2022年3月23日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

アナツバメ類のうちジャワアナツバメなど数種の巣である。広東料理の高級食材とされる。 (引用元: Wikipedia )

15

ふぐ

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出典:ShutterStock

フグ目、特にフグ科に属する魚の総称。 (引用元: Wikipedia )

16

のどぐろ

※2022年3月23日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科に属する暖海性魚類である。 (引用元: ウィキペディア )

17

神戸牛

※2022年3月23日時点
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18

イクラ

※2022年3月26日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
19

からすみ

※2022年3月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ボラなどの卵巣を塩漬けし、塩抜き後、天日干しで乾燥させたもの。名前の由来は形状が中国伝来の墨「唐墨」に似ていたため。古鰆子(こしゅんし)ともいう。 (引用元: ウィキペディア )

20

オマール海老

※2022年3月23日時点
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20

毛蟹

※2022年3月22日時点
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エビ目カニ下目クリガニ科に分類されるカニの1種。北西太平洋の沿岸域に広く分布する大型のカニで、食用に漁獲される。 (引用元: Wikipedia )

22

まぐろ 大とろ

※2021年10月11日時点
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23

ずわい蟹

※2022年3月22日時点
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23

メロン

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出典:istock
※2021年8月19日時点
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果実を食用にするウリ科の一年生草本植物である。 (引用元: Wikipedia )

25

近江牛

※2022年3月23日時点
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25

米沢牛

※2022年3月23日時点
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27

佐藤錦

※2022年3月23日時点
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国内で最も多く生産されている品種。1912年(大正元年)から16年かけ、ナポレオンと黄玉を交配してできた。名前は交配育成した山形県東根市の佐藤栄助に因んで1928年(昭和3年)に命名された。 (引用元: ウィキペディア )

28

※2022年3月23日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

広義にはスズキ目タイ科の総称、狭義にはタイ科のマダイを指す。 (引用元: ウィキペディア )

29

あんこう

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出典:ShutterStock
※2022年1月30日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

アンコウ目中の、アンコウ科に分類される魚の日本語における総称である。 (引用元: Wikipedia )

29

マンゴー

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出典:shutter stock
カロリー 68kcal(100gあたり)
※2021年8月19日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ウルシ科マンゴー属の果樹、またその果実。別名で、菴羅(あんら)、菴摩羅(あんまら)ともいう。マンゴーの栽培は古く、紀元前のインドで始まっており、仏教では、聖なる樹とされ、ヒンドゥー教では、マンゴーは万物を支配する神「プラジャーパティ」の化身とされている。 (引用元: Wikipedia )

31

名古屋コーチン

※2022年3月23日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
32

いちご

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出典:shutter stock
カロリー 33.9kcal(100gあたり)

甘酸っぱい味わいが特徴の果物。見た目もかわいらしく、爽やかさをプラスしてくれるのでスイーツに使用されることも多いです。

33

和栗

※2022年3月23日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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