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2023年08月30日〜2023年09月13日
シャインマスカット
日本の農林水産省が所管する農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)によって育種・登録された広島生まれのブドウの栽培品種。 (引用元: ウィキペディア )
巨峰
何と言っても大きな粒と黒い皮が巨峰の特徴です。数あるぶどうのなかでも、ダントツの大きさで食べ応え抜群。糖度は18〜20度という濃厚な甘味が魅力です。皮は、初めは黄緑色でしだいに赤紫色になり、熟すと紫がかった黒色になります。果肉は淡い緑色で果汁が多く、ジューシーなのも特徴のひとつ。粒が大きいため房も重量があり、ひとつが350~450gほどのものが多いです。見栄えがよいので、贈答用として人気がありますよ。黒系ぶどうの代表品種で人気が高く、巨峰を親にして開発された「ナガノパープル」や「ピオーネ」など新しい品種も生まれています。 (引用元: macaroni )
ニューピオーネ
昭和32年、ブドウ育成家の井川氏によって、母を巨峰、父をカノンホールマスカットとの交配をして実生育成したブドウです。おいしさを言葉で説明するなら、 「両親の特徴をうまく引き継ぎ、巨峰の甘さとマスカットの爽やかさがベストマッチした優秀な息子」で伝わるでしょうか?ちなみに、「ピオーネ」という名前の由来は、イタリア語の「pione(ピオーネ)」、意味は「開拓者」。元々は「パイオニア」(英語での「開拓者」)と命名されていましたが、後に「ピオーネ」に改名されました。井川氏の心が伝わる、とても良い名前をいただいたこともニューピオーネの魅力の一つです。 (引用元: JA晴れの国岡山 )
藤稔(ふじみのり)
"藤稔"は1978年頃から藤沢市長後の青木一直さんが、「人々に喜ばれるぶどう」を目指して開発しました。黒ブドウの王様と言われる「ピオーネ」と「井川682」という品種を掛け合わせたもので、大きな粒が特徴でボリューム感たっぷりな、近年人気のぶどうです。パンパンに張った実は、大きいものでゴルフボールほどになるものもあります!もちろん粒の大きさだけでなく、果肉も柔らかくてジューシー。深いコクのある甘味ですが、後味がさっぱりとしていて、一度食べると癖になる味です。種もなく皮離れもいいので、ツルっと実が剥け食べやすいいのでおやつ感覚でパクパク食べれます。山梨県のぶどう作りの名人が手間暇かけて育てた大粒ぶどう「藤稔」、是非、ご賞味ください。表面の白い粉は「ブルーム」といって、ぶどう自らが作り出す表皮保護剤で、これにより保水、酸化を防ぎます。ブルームはぶどうが美味しい証拠なんです。 (引用元: 築地お取り寄せ市場 )
投票コメント
咳き込むほど甘い。房から外し、切れちゃう冷凍の冷凍庫に入れて少しずつ大事に食べる位好き。
ジュジュさん / 50代 / 女性
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