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2022年03月30日〜2022年04月13日
塩ラーメン
ダシを塩タレで調味したスープに、茹でた中華麺を入れた、日本のラーメン。 スープは、鶏がらや豚骨を使用した出汁を塩ダレで調味したものであり、豚骨ラーメンのダシ(スープ)のように強く煮出す事が無いために混濁していない。 (引用元: ウィキペディア )
とんこつラーメン
豚骨をベースに野菜類や他の素材を加える出汁だが、スタンダードであるため特に表記されることは少ない。コクのある万能型。特に伝統的札幌ラーメンで多く使われる。 (引用元: ウィキペディア )
豚骨醤油ラーメン / 家系
辛味噌ラーメン
鶏白湯ラーメン
魚介ラーメン
魚介豚骨ラーメン
油そば
台湾ラーメン
トマトラーメン
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