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2023年11月08日〜2023年11月22日
顆粒だし
白だし
白醤油や淡口醤油に、昆布や鰹節、椎茸などから取った出汁、みりん、天日塩などを加えたもの。濃縮のめんつゆやしらつゆと同じように料理に応じて適宜希釈して使用する。 (引用元: Wikipedia )
塩
塩味をつける調味料とし、また保存(塩漬け・塩蔵)などの目的で食品に使用されるほか、ソーダ工業用・融氷雪用・水処理設備の一種の軟化器に使われるイオン交換樹脂の再生などにも使用される。 (引用元: ウィキペディア )
うま味調味料
うま味を刺激する物質を人工的に精製した調味料である。ナトリウムと結合した結晶のかたちで扱われ、塩や砂糖のように、水などに溶かして使うことが多い。 (引用元: Wikipedia )
砂糖
甘みを持つ調味料(甘味料)である。物質としては糖の結晶で、一般に多用される白砂糖の主成分はスクロース(Sucrose、ショ糖)と呼ばれ、これはブドウ糖と果糖の両方で構成される。 (引用元: ウィキペディア )
コンソメ
もともと「コンソメ」とは、仏語で「完成された」という意味で、中世から見られるようになった。基本的な作り方は、牛肉・鶏肉・魚などからとった出汁(ブイヨン)に脂肪の少ない肉や野菜を加えて煮立てる。 (引用元: Wikipedia )
すき焼きのたれ
すき焼きに使うたれ
はちみつ
ミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したものをいう。約8割の糖分と約2割の水分によって構成され、ビタミンとミネラル類などの栄養素をわずかに含む。 (引用元: ウィキペディア )
焼肉のたれ
焼き肉を食べるためのタレ、醤油や塩ベースの味付けが主流。
ウスターソース
直接かけるだけでなく、味付けや隠し味としても使われるウスターソース。ですが、いざ料理を始めようとすると、そういえばウスターソースがない!なんてことありませんか?そんな時、自宅にあるもので簡単に代用することができます。いざという時に便利ですよ (引用元: macaroni )
さっぱりした外食の食べ物といえば?
こってり系に偏りがちな外食のメニュー。でも、暑い日や疲れている時はさっぱりとしたメニューが嬉しいですよね。うどんやそば、和風パスタなどさまざまなメニューがあるなかで、みんなのおすすめはどれなのでしょうか?
秋の花といえば?
暑い夏が過ぎ、花を鑑賞するのにもちょうど良い気候の秋。コスモスやキンモクセイ、ヒガンバナなどさまざまな種類があるなかで、秋の花といえば何ですか?
三重県の名物といえば?
三重県の名物といえば、松阪牛や伊勢海老、赤福などさまざまありますが、みんなが真っ先に思い浮かべるのはどれなのでしょうか?
誕生日に食べたいものは?
誕生日といえば1年に一度の特別な日ですよね。そんな大切な日に、みんなが食べたいのは何なのでしょうか?
沖縄の人気名物ランキング!有名な食べ物・料理といえば?
南国情緒あふれる沖縄。名物も独自の食文化に基づいたものが多いですよね。ゴーヤや海ぶどう、チャンプルーなど、沖縄の名物といえば何ですか?
鎌倉のお土産人気ランキング!おすすめの定番商品は?
観光地として人気の鎌倉には、鳩サブレーをはじめ、クルミッ子や鎌倉山ラスクなど、定番のお土産が数多くあります。そのなかでも、みんなのおすすめはどんな商品なのでしょうか。
コンビニの人気ランキング!みんなが一番好きなチェーンは?
セブン-イレブンやファミリーマート、ローソンの大手三社をはじめ、日本全国に数多く展開するコンビニ。独自展開のメニューや限定商品が販売され、チェーンによっても様々なカラーがありますよね。ご当地コンビニを含む、あらゆるチェーンのなかで、一番好きなのはどれですか?
余らせがちな調味料のランキング!冷蔵庫に眠っているのは?
購入したものの数回しか使わずに眠っている調味料はありませんか?ナンプラーやコチュジャンなどさまざまな種類がありますが、一番余ってしまいがちなのはどの調味料なのでしょうか。
「月見バーガー」の人気ランキング!一番食べたいおすすめの商品は?
秋になるとハンバーガーチェーン店から続々と「月見バーガー」が発売されます。マクドナルドやモス、ケンタッキーなど、さまざまな人気店から魅力的な「月見バーガー」が販売されていますが、みんなが一番注目しているのはどの商品なのでしょうか?
市販「米粉パン」おすすめランキング!スーパーで買える人気商品
もっちりとした食感が人気の米粉パン。食パンやあんぱん、玄米パンなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?※このランキング記事は、原材料に小麦が使われている商品が含まれています。小麦アレルギーの方は、原材料の表示をしっかり確認の上商品を購入するようにしましょう。
激安スーパーの人気ランキング!みんなが選ぶおすすめチェーン店は?
業務スーパー、スーパー玉出など、食料品、日用品など幅広いラインナップをお得に販売する激安スーパー。トライアル、ロピアなど地方で人気のチェーンもありますが、みんなが一番好きなのはどこなのでしょうか?
マクドナルドの人気メニューランキング!おすすめの鉄板ハンバーガーはこれ
不動の人気を誇るマクドナルドでは、チーズバーガーやてりやきバーガー、フィレオフィッシュと王道メニューはもちろん、マックナゲットやフライドポテト、マックシェイクなどのサイドメニューにも熱狂的なファンがいます。人気1位に輝くのは、どのハンバーガーなのでしょうか?