素揚げがおいしい食材ランキング!おすすめの野菜は?

衣を付けずに素のまま揚げて作る素揚げは、うまみが凝縮され、野菜本来の味をより楽しめますよね。じゃがいもやなすのほか、甘みが増すかぼちゃも人気ですが、みなさんのおすすめの野菜は何ですか?

投票期間(投票期間終了)

2023年11月30日〜2023年12月14日

素揚げがおいしい食材のランキング結果

1

さつまいも

109票
2

なす

94票
3

じゃがいも

84票
4

えび

56票
5

里芋

52票
6

れんこん

51票
7

かぼちゃ

47票
8

ごぼう

26票
9

玉ねぎ

17票
10

オクラ

16票
11

いんげん

12票
11

とうもろこし

12票
11

アスパラガス

12票
14

にんじん

11票
14

ピーマン

11票
16

ブロッコリー

9票
17

えのきだけ

8票
17

銀杏

8票
19

トマト

7票
20

たけのこ

6票
21

しいたけ

5票
21

長ねぎ

5票
23

アボカド

3票
23

パプリカ

3票

ランキング詳細

crown

さつまいも

crown

じゃがいも

投票コメント

  • おいしい怒

    ゆさん / 20代 / 女性

5

里芋

葉柄(=ずいき)と球茎を食用にするサトイモ科の多年草。また、その球茎。長い柄のある葉は心臓形で、よく水をはじく。栽培品種が多い。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

6

れんこん

ハスの地下茎。いくつかの節に分かれ、内部には多くの穴が通る。食用に池・水田などで栽培する。ハス。ハスネ。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

7

かぼちゃ

投票コメント

  • オニオンリングサイコー

    鹿紫雲一さん / 10代 / 女性

10

オクラ

野菜として栽培されるアオイ科の一年草。また、その果実。角状の若いさやを食用にする。アメリカネリ。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

11

いんげん

11

とうもろこし

11

アスパラガス

14

にんじん

14

ピーマン

16

ブロッコリー

17

えのきだけ

20

たけのこ

春葉茎菜類高血圧便秘がん ※ 健康テーマは、野菜に含まれる栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。 タケノコ(筍) 竹の若芽を食す 鮮度が命の食材 竹の地下茎から出てくる若い芽をタケノコと呼びます。 (引用元: JAグループ )

21

しいたけ

23

アボカド

23

パプリカ

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